En plein cœur de l’Eixample, ce lieu intimiste ouvert par trois frères catalans vise une certaine forme d’intemporalité propre aux bars à cocktails. Vestes croisées blanches, cravates vermillon au nœud impeccable, courtoisie prononcée, les barmen qui officient derrière le comptoir, pourtant jeunes, donnent le la : ici on ne badine pas avec la tradition. 

C’est donc sans surprise que l’on retrouve aux côtés de créations maisons réussies tous les grands classiques  (Gin Fizz, Martinis, Bloody Mary, Tom Collins, Americano, Negroni, etc.) et une sélection d’alcools et de liqueurs (whiskies, gin et rhum) à donner le tournis même au plus fin connaisseur.Entrée discrète, lumière tamisée et musique de circonstance complètent le tableau de ce bar où l’on emmènera aussi bien sa date du soir, un rendez-vous d’affaires que ce vieil-ami-qu’on-n’a-pas-vu-depuis-dix-ans-ce-qui-mérite-bien-quelques-whisky-on-the-rocks.

Un classique indémodable.