Le célèbre auteur du Docteur Jivago Boris Pasternak a donné son nom à ce restaurant russe de Prenzlauer Berg à l’est de la ville, un quartier peu pourvu en bonnes tables.

Point d’ambitions gastronomiques ici, mais des plats gourmands inspirés des cuisines traditionnelles russes et juives, revisités dans des versions contemporaines soignées. Le décor est censé rappeler la grande Russie impériale prérévolutionnaire. Ne vous fiez pas aux noms des plats (Kollektiv, Prolétariat, etc.) qui font craindre un restaurant à thème sans charme, on mange très bien au Pasternak pour pas cher du tout et on arrose généreusement le tout de vodka !

Célèbre dans toute la ville, le brunch dominicial du Pasternak a largement contribué à établir la réputation du restaurant bien au-delà de Prenzlauer Berger et attire désormais des Berlinois de tous les quartiers. La raison ? Un buffet gargantuesque et un prix riquiqui (seulement 12,90 euros). Un must pour les lendemains de soirée difficile.