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Lung King Heen au Four Seasons Hong Kong

Crédit : Four Seasons Hotels and Resorts
Table cantonaise d'exception

A bien des égards, le Four Seasons Hong Kong occupe une place à part sur la scène hôtelière locale. Sa situation on ne peut plus centrale, son impeccable luxe traditionnel, son spa renommé dans toute l’Asie, ses vues sur le port Victoria sont autant de raisons qui expliquent que le Four Seasons soit le point de chute favori des voyageurs les plus exigeants. Mais l’une des raisons qui fait de l’hôtel un incontournable parmi l’élite locale, ce sont ces restaurants, dont le Caprice et le Lung King Heen sont les deux plus fiers représentants.

Si Caprice avec ses deux macarons Michelins est considéré comme l’une des meilleures tables françaises en ville, c’est le Lung King Heen que nous vous recommandons chaudement. On pourrait débattre longuement pour savoir s’il mérite ses trois étoiles – il est l’unique restaurant chinois à avoir obtenu cette distinction sans le monde – mais ce serait une pure perte de temps. Car si une chose est absolument certaine, c’est qu’en allant dîner au Lung King Heen, vous avez l’assurance de faire l'un des tout meilleurs repas de gastronomie chinoise de votre vie. Cela se passe dans l’assiette  - ou dans les paniers de bambous – évidemment exceptionnelle (ne ratez pas les dim sum et spécialités de poissons et fruits de mer) mais pas seulement.

Le décor fastueux de la salle à manger, le service parfait, l’élégance des convives, les vues panoramiques sur le port Victoria, tout concourt à faire d’un repas ici un moment d’exception.

Incontournable.

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Lung King Heen au Four Seasons Hong Kong
Tags
Gastronomique Grand luxe Romantique 3-étoiles Michelin Vues spectaculaires Fastueux
Cuisine
Cantonaise
Addition
$300 à $500 HK (déjeuner), $1300 à $1800 (dîner)
Quartier
Central
Horaires
du lundi au samedi de midi à 14h30 et de 18h à 22h30 ; le dimanche de 11h30 à 15h et de 18h à 22h30
Les +
Le raffinement extrême de la cuisine cantonaise ; le cadre luxueux ; les vues spectaculaires sur le port Victoria
Adresse

8 Finance St, Hong Kong

Téléphone

+852 3196 8888