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Mathieu BelayMathieu Belay, Le jeudi 10 juillet 2014
Seyhmuz Kebap
Kebab sans chichis
  • Seyhmuz Kebap
    Kebab sans chichis
    Façade du Seyhmuz Kebap
    Façade du Seyhmuz Kebap
Crédit : Seyhmuz Kebap
Kebab sans chichis

Un petit resto sans prétention dans Sultanahmet, à proximité du Grand Bazaar, parfait pour déguster un authentique kebab, entre deux achats de bijoux et de tapis.

Le chef propose une sélection de plats et de spécialités originaires de la ville de Mardin, située au sud-est du pays. Les kebabs sont tous préparés suivant une méthode de hachage bien spécifique, qui utilise un couteau à double manche. Entrées froides et chaudes accompagnent la viande ainsi préparée, évidemment parfaitement assaisonnée aux herbes et épices.

Un « vrai » kebab qui vous fera oublier pour le meilleur les médiocres döner, version turque de la junk food américaine.

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Seyhmuz Kebap
Tags
Kebabs Authentique Sans prétentions Pas cher Cantine
Cuisine
Kebabs
Addition
10 à 15 TL (le plat)
Quartier
Sultanhamet / Grand Bazaar
Les +
Des kebabs authentiques, à mille lieux du döner pour lycéen
Adresse

Mollafenari Mah.Medrese Sk.No:2 Çemberlitaş