Ilhan Ersahin, musicien turco-suédois né à Stockholm est un célèbre jazzman installé depuis longtemps à New York où il a créé le Nublu en 2002, jazz club réputé de l’East Village, où Lou Reed et Kevin Spacey, entre autres, avaient leurs habitudes.

En 2010, Ilhan Ersahin a ouvert un second club, cette fois à Istanbul avec une ambition intacte, celle de faire de Nublu, un club de référence sur la scène jazz locale. Pari réussi pour le Nublu qui ne désemplit pas depuis son ouverture, grâce à une programmation pointue alternant artistes turcs et invités internationaux, et un lieu à la décoration soignée, à l’ambiance intime, où l’on se sent immédiatement à l’aise.

La clientèle, composée majoritairement de trentenaires amateurs de musique se presse pour boire scotch et whisky accoudée au bar, s’enthousiasmer sur les performances musicales et s’emporter lors de grandes discussions.