Avec trois adresses dont deux situées dans des lieux stratégiques (Covent Garden et à côté du Borough Market) et plus de trente ans d’existence, Monmouth s’est imposé comme un leader sur la scène des coffee shops indépendants londoniens.

Monmouth c’est avant tout une approche humaine du café. Des fèves achetées auprès de fermes indépendantes ou de coopératives de petits producteurs un peu partout dans le monde, de l’Ethiopie au Guatemala, et suivant invariablement les règles du commerce équitable. Du café bio et goûtu torréfié localement, un service souriant et sincère, et même un petit banc pour déguster son café brulant au soleil, il n’en fallait pas plus pour nous séduire.

L’une des meilleures alternatives aux omniprésents Starbucks, Caffè Nero et Costa Coffee.