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Haché

Crédit : Haché Burger Connoisseurs Ltd
The best burgers in town

« The best burger restaurant in London » pour TimeOut, « roi du hamburger » pour Le Figaro, « une imagination débordante » pour Zagat, les éloges pleuvent sur cette chaîne de burgers familiale qui compte désormais des restaurants aux quatre coins de la ville, de Chelsea à Shoreditch, de Clapham à Camden.

Dans un élégant cadre qui séduit une clientèle essentiellement composée de trentenaires, on vient donc déguster des burgers. Au bœuf évidemment. A l’agneau et au poulet. également Mais aussi au poisson et dans de très réussies versions végétariennes. Du Catalan (chorizon, piment, confit de tomate) au Reblochon (reblochon et chutney d’oignon rouge fait maison), les variantes du plus célèbre des plats de fast food sont savoureuses, efficaces, souvent inédites.

Mais finalement c’est l’ultra classique Cheeseburger avec ses deux tranches de cheddar maturé qui remporte tous les suffrages. Fromage goûtu à souhait et parfaitement fondu, viande de qualité, tomate juteuse, bun toasté comme il faut, c’est un délice. Rien que d’écrire ces mots, on a envie d’y retourner. Yummy !

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Haché
Tags
Burgers Chaîne Branché Design Tendance
Cuisine
Burgers
Addition
£7,50 à £13 (le burger)
Quartier
Shoreditch
Horaires
du lundi au mercredi de midi à 22h30 ; du jeudi au samedi de midi à 23h ; le dimanche de midi à 22h
Les +
Trois différents burgers végétariens pour ceux qui ne mangent pas de viande
Adresse

147-149 Curtain Road, Londres, Royaume-Uni

Téléphone

+44 20 7739 8396