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Roka

Crédit : Richard Southall:Emphasis
Grill japonais

En plein cœur de Fitzrovia, Roka est un restaurant de cuisine japonaise très apprécié de ces messieurs-dames du cinéma et des media qui travaillent dans les environs. Il y a bien quelques sushis ici pour contenter une clientèle féminine très apprêtée à l’heure du déjeuner, mais si on vient essayer le Roka, c’est principalement pour goûter sa cuisine robatayaki, aussi connue sous le nom de robata, sorte de barbecue japonais au charbon de bois sur lequel on fait griller lentement viandes, poissons, fruits de mer et légumes pour un résultat très réussi : un fumet caractéristique, des saveurs préservées, et une tendresse intacte des viandes.

On vous recommande le menu dégustation pour vous laisser guider et profiter de tout ce que Roka a à offrir. Si vous trouvez ça trop cher, concentrez vous sur les plats de la section robata du menu et renoncez au reste.
Les amateurs de design ne rateront pas le bar de bois brut imaginé par Super Potato, l’une des agences tokyoïtes les plus en pointe. Un bon point de plus.

Réservation fortement recommandée.

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Roka
Tags
Japonais Grill Robata Design SuperPotato Branché Barbecue japonais
Cuisine
Japonaise / Robata
Addition
£40 à £60 (à la carte), £79 (menu dégustation)
Quartier
Fitzrovia
Horaires
du lundi au vendredi de 11h45 à 15h et de 17h30 à 23h ; le samedi de 11h30 à 16h et de 17h30 à 23h ; le dimanche de 11h30 à 16h et de 17h30 à 22h
Les +
Le superbe cadre signé de la réputée agence tokyoïte SuperPotato.
Adresse

37 Charlotte St, Londres, Royaume-Uni

Téléphone

+ 44 20 7580 6464