C’est l’un des petits derniers dans le monde très fermé des rooftops-d’hôtels-new-yorkais branchés-où-l’on-sort-pour-voir-et-être-vu. Le PH-D, comme Penthouse at Dream Downtown, s’est installé au douzième étage du récent Dream de l’hôtelier Vikram Chatwal, le tout à deux pas de l’incontournable Meatpacking District. Pas de piscine ici, mais une vaste terrasse (300 mètres carrés) aménagée luxueusement. Deck en bois, fauteuils en cuir, table en marbre italien, le PH-D mise sur le haut de gamme pour séduire la clientèle hyper exigeante du quartier.

Et comme dans tout bon rooftop qui se respecte dans le coin, le PH-D joue la carte de l’exclusivité. Impossible de rentrer si vous n’êtes pas sur une liste quelconque ou si vous n’êtes pas accompagnés de mannequins ou actrices wannabee venues de LA. Si vous voulez vous joindre à la fête et danser sur les canapés jusqu'au bout de la nuit (si vous êtes une jolie fille uniquement, sinon un gorille vous découragera rapidement de le faire), deux solutions : arriver tôt (avant 20 heures) lorsque le contrôle à l’entrée se fait plus cool, ou réserver une table avec bouteille.