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Restaurants

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Paris, France
Depuis près de quarante ans, le restaurant de Michel Rostang, désormais connu sous le nom de Maison Rostang, enchante les gastronomes parisiens. Découverte d’une institution discrète de la gastronomie française.
Buenos Aires, Argentine
De passage pour quelques semaines en Argentine, la rédaction de YONDER s'est penchée sur la scène gastronomique de sa capitale Buenos Aires. On vous livre à cette occasion une sélection de 10 des meilleurs restaurants de la ville.
Paris, France
C’est désormais l’un des plus anciens trois-étoiles de la capitale. Découverte du Restaurant Pierre Gagnaire, au cœur du 8ème arrondissement de Paris, l’une de ces tables extraordinaires à découvrir, au moins, une fois dans sa vie.
Paris, France
Au cœur d’un 7ème arrondissement de mieux en mieux pourvu gastronomiquement parlant, l’intimiste table Pertinence du chef japonais Ryunosuke Naito vient d’ouvrir ses portes. Découverte d’une nouvelle table plus que prometteuse.
Bordeaux, France
Il y a des repas dont on se souviendra longtemps. C’est le cas de notre dîner récent à La Grande Maison de Bernard Magrez où officie depuis l’été 2016 le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Découverte d’une table d’exception à Bordeaux.
Vienne, Autriche
Nous avons sélectionné pour vous 20 des meilleurs restaurants de Vienne, la capitale autrichienne. Grands restaurants gastronomiques, tables et tavernes spécialisées dans la cuisine viennoise et autrichienne ou spots à la mode, il y en a pour tous les goûts.
Vienne, Autriche
Au cœur d’un parc viennois, le chef autrichien Heinz Reitbauer pousse l’expérience gastronomique au plus haut niveau. On a déjeuné dans ce restaurant qui se classement parmi les meilleurs du monde. Découverte.
Paris, France
Ouverte depuis seulement quelques mois, TOMY&co, la première adresse en son nom du jeune chef Tomy Gousset, fait parler d’elle dans le Tout-Paris. Découverte d’un restaurant autant inspiré par les bistrots que par les grandes tables gastronomiques.
Paris, France
Quand Thierry Marx et Mandarin Oriental s’associent pour inventer le restaurant de palace du XXIème siècle, cela donne le Sur Mesure, un restaurant raffiné et avant-gardiste, intimiste et anti-démonstratif, loin des stéréotypes sur la cuisine moléculaire.
Paris, France
C’est l’histoire de l’un des restaurants les plus célèbres au monde. Sous la houlette de son propriétaire André Terrail et de son nouveau chef Philippe Labbé, la mythique Tour d’Argent retrouve le rang qui fut jadis le sien. (Re)découverte.

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