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Publié le : 20 janvier 2022
Après Paris, Londres et Singapour, la cheffe trois étoiles Michelin Anne-Sophie Pic décline avec succès son concept gastronomique La Dame de Pic au sein du très luxueux Four Seasons Hotel Megève.
Publié le : 20 janvier 2022
Installée depuis la fin de l'été dans son nouveau « grand restaurant » du 13e arrondissement, la cheffe brésilienne a déjà bien pris ses marques, proposant une cuisine lisible et sensible, qui remporte déjà un franc succès.
Publié le : 13 janvier 2022
À 27 ans, Federica Cicchetti propose du côté des Tuileries une cuisine d’inspiration italienne soignée dans un décor qui rend hommage à l’Italie des années 70/80. Pizza et arancini n’ont qu’à bien se tenir.
Publié le : 13 janvier 2022
Dans un décor grandiose dont Paris Society a le secret, les maîtres des lieux entendent redonner aux Parisiens fortunés le goût du faste et de la fête, à la manière des Russes Blancs exilés à Paris à l'orée des années folles. Découverte de Maison Russe.
Publié le : 10 janvier 2022
Après avoir inauguré un grand café au rez-de-chaussée, le spectaculaire hôtel Madame Rêve a dévoilé La Plume, une table « mode » aux vues panoramiques où l’assiette d’inspiration japonaise se révèle franchement convaincante.
Publié le : 5 janvier 2022
« Coup de Food » pour L'Oiseau Blanc, le restaurant gastronomique du Peninsula Paris, qui se dévoile merveilleusement depuis l’arrivée de David Bizet et son équipe.
Publié le : 31 décembre 2021
Dévoilé à l'automne, Granite s'impose comme l'une des ouvertures gastronomiques de l'année à Paris. Découverte d'une table emmenée par le jeune et talentueux chef Tom Meyer.
Publié le : 21 décembre 2021
Pour les fêtes de fin d'année les vigneronnes et vignerons du Languedoc vous soufflent leurs accords mets et vins hors des sentiers battus. Découvrez-les ici.
Publié le : 19 décembre 2021
La Folie Douce Val d’Isère inaugure cette saison son nouveau restaurant italien Cucùcina, avec vue imprenable sur les Alpes et carte signée Denny Imbroisi.
Publié le : 10 décembre 2021
Cet hiver, les grands chefs et concepts à la mode prennent de l’altitude et déploient leurs cuisines dans les plus prestigieuses stations des Alpes.
Publié le : 6 décembre 2021
Après plusieurs rooftop parisiens emblématiques le groupe Perchoir dégaine à nouveau ses shakers et investit l’ancienne salle des ventes du Mont-de-piété dans le Marais pour un bar à manger festif à base de cocktails et assiettes à partager.
Publié le : 3 décembre 2021
Mauro Calogreco signe la carte d’un restaurant à Paris, le club Silencio s'installe à Saint-Germain-des-Prés avec Guillaume Sanchez, l’hôtel Madame Rêve révèle une table japonaise avec vue imprenable sur Paris…
Publié le : 2 novembre 2021
Quels sont les meilleurs restaurants gastronomique de la région normande. Notre sélection en 10 tables phares, de Honfleur à Giverny en passant par Deauville, Le Havre, Caen, Cherbourg...
Publié le : 29 octobre 2021
Au sein du luxueux hôtel Saint-James Paris, le chef Julien Dumas s'épanouit déjà pleinement autour d'un menu dégustation de haut vol, sous forme de voyage aller-retour jusqu'à l'océan.
Publié le : 29 septembre 2021
La rentrée gastronomique parisienne a été particulièrement dense. La preuve à travers ces 15 nouvelles tables incontournables et une myriade d'adresses bonus.
Publié le : 11 août 2021
Après des mois de somnolence, entre click-and-collect, livraison et attentisme, les chefs et restaurateurs de la capitale ont dévoilé leurs nouvelles tables. Sélection de 15 des adresses qui ont marqué la période de réouverture des restaurants.
Publié le : 29 juin 2021
La renommée de la gastronomie alsacienne n’est plus à faire : la preuve en 13 tables parmi les meilleurs restaurants d'Alsace. Autant d'adresses qui devraient ravir les papilles des gourmets les plus exigeants.
Publié le : 17 février 2021
On teste pour vous les services de livraison ou de vente à emporter (click & collect) des meilleurs chefs parisiens, des restaurants étoilés aux bistrots qui comptent.
Publié le : 9 décembre 2020
Quels sont les nouveaux restaurants qui font l'évènement à Paris ? Retrouvez 10 tables ouvertes en 2020 à tester à la maison pendant le confinement, 15 tables coup de coeur et 35 restaurants classées par arrondissement.
Publié le : 20 octobre 2020
Un bistrot parisien doublé d’une carte hommage aux cuisines d’Asie, c’est le pitch de Brigade du Tigre. La nouvelle adresse d’Adrien Ferrand (Eels) et Galien Emery est l’un de nos coups de cœur de la rentrée gastronomique.
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