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Mathieu Belay, Le vendredi 12 février 2016
Hôtels du mois

L’Hacienda Temozon, grande dame des mythiques haciendas du Yucatán

C’est en plein cœur de la péninsule du Yucatán que l’on vous emmène pour notre dernière étape des plus belles adresses de la région : l’Hacienda Temozon, somptueuse demeure coloniale transformée en boutique-hôtel de charme.
  • Bienvenue à l'Hacienda Temozon © Luxury Collection / Starwood
    Bienvenue à l'Hacienda Temozon © Luxury Collection / Starwood
  • Au coeur du domaine, une somptueuse piscine © Yonder.fr
    Au coeur du domaine, une somptueuse piscine © Yonder.fr
  • L'ancienne chambre des propriétaires a été transformée en suite présidentielle  © Luxury Collection / Starwood
    L'ancienne chambre des propriétaires a été transformée en suite présidentielle © Luxury Collection / Starwood
  • La plupart des chambres et suites s'ouvrent sur un jardin © Luxury Collection / Starwood
    La plupart des chambres et suites s'ouvrent sur un jardin © Luxury Collection / Starwood
  • Coucher de soleil sur l'hacienda © Luxury Collection / Starwood
    Coucher de soleil sur l'hacienda © Luxury Collection / Starwood
  • Au bord de la piscine, au soleil... © Yonder.fr
    Au bord de la piscine, au soleil... © Yonder.fr
Et soudain, une impressionnante allée de palmiers. Une imposante porte rouge brique. Nous sommes arrivés.

Le pitch

Une ancienne hacienda, héritage de l’époque coloniale du Mexique, transformée en boutique-hôtel de charme, cela vous rappelle quelque chose ? Non, nous n’allons pas vous raconter à nouveau l’histoire de la superbe Hacienda San José mais l’une de ses cousines, l’Hacienda Temozon.

Comme San José, la naissance de ce vaste domaine de 37 hectares remonte à l’époque coloniale. C’est en effet au XVIIème siècle, en 1655 précisément, que l’Hacienda Temozon voit le jour. Une simple ferme d’abord avant de se transformer en une fabrique prospère de sisal, fibre très résistante provenant de la plante autochtone du même nom.

De cette époque, il reste les superbes bâtisses. La maison principale où vivait jadis les propriétaires du domaine et où se trouve désormais la suite présidentielle, la Casa del Patron. Mais aussi la pharmacie, l’école ou la salle des machines dans lesquelles on retrouve désormais les chambres et le spa. Car depuis 1997, après deux ans de travaux, cette hacienda spectaculaire est un boutique-hôtel de luxe gérée par la Luxury Collection de Starwood au sein de la collection The Haciendas.
 

La première impression

Bonne nouvelle, seules 45 petites minutes suffisent pour rejoindre l’Hacienda Temozon depuis Mérida. Après avoir quitté la capitale régionale en direction du Sud, on atteint rapidement la route en direction de Temozon Sur, le hameau où se trouve notre destination finale.
 

Au bout de cette allée bordée de palmiers, l’entrée de l’Hacienda Temozon © Yonder.fr

 

Il est alors 16h30. Le soleil est déjà bas dans le ciel, la lumière chaude baigne le paysage. Des enfants jouent dans la rue, des vieilles dames discutent sur le perron d’une maison. Et soudain, une impressionnante allée de palmiers. Une imposante porte rouge brique. Nous sommes arrivés.
 

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  • L'ancienne salle des machines est surmontée d'une cheminée. Elle surplombe la piscine de l'hôtel © Yonder.fr
  • Dans les jardins de l'hacienda © Yonder.fr
  • Certains bâtiments de l'hacienda sont jaunes, contrastant avec le rouge omniprésent des lieux © Yonder.fr
  • Palmiers © Yonder.fr
Impressionnante. Atypique. Charmante. Les adjectifs ne manquent pas pour décrire la belle Hacienda Temozon.


Comment est l’hôtel ?

Impressionnante. Atypique. Charmante. Les adjectifs ne manquent pas pour décrire la belle Hacienda Temozon. Avec ses pelouses impeccablement tondues, ses palmiers s’élançant vers le ciel, sa façade rouge et blanche, elle plaît instantanément. Mais ce n’est qu’en se baladant dans le domaine que l’on prend conscience du potentiel de ce boutique-hôtel unique en son genre.

Plutôt que d’avoir fait table rase du passé, les architectes responsables de la conversion des lieux en hôtel ont su respecter l’héritage de cette ancienne maison coloniale où pendant des décennies l’on transformait le henequén en cordes, tapis et tissus. Les outils d’époque sont encore là mais la salle des machines abrite aujourd’hui le spa de l’hôtel. Et surplombe la somptueuse piscine de l’hôtel que l’on aura bien du mal à quitter pendant le reste de notre séjour.

À noter également la présence d'une cenote privée dans l'enceinte de l'hôtel.
 

  • Dans les jardins de l'hacienda © Yonder.fr
  • L'entrée de l'hacienda vue depuis la bâtisse principale © Yonder.fr
  • Sur la droite, une partie des suites de l'hacienda © Yonder.fr
  • Dans les jardins de l'hacienda © Yonder.fr
Plus de six mètres de hauteur sous plafond, des dimensions à peine croyables pour une chambre d'hôtel.


Et les chambres ?

À domaine immense (37 hectares tout de même), chambres spacieuses. Au minimum 45 mètres carrés dans chacune des 28 chambres et suites et des volumes majestueux. Imaginez. Plus de six mètres de hauteur sous plafond, des dimensions à peine croyables pour une chambre d'hôtel. La décoration, sobre, respecte l’esprit originel des lieux et la manière dont vivaient les propriétaires de l'hacienda au XIXème siècle.

Bien sûr, le lit est immense, ultra confortable, digne des meilleurs 5-étoiles des grandes villes. Évidemment, le Wi-Fi marche à la perfection. Mais ce sont bien le hamac déplié dans la chambre, l’immense baignoire extérieure ou le charme du passé colonial qui nous séduisent ici.

 

  • La piscine de l'Hacienda Temozon est particulièrement agréable © Yonder.fr
  • L'hacienda sous le soleil © Yonder.fr
  • Fin de journée à l'Hacienda Temozon © Yonder.fr
  • Fin de journée à l'Hacienda Temozon © Yonder.fr
On prend vite goût à l’atmosphère relaxante qui règne ici.


Ce qu’il faut retenir

Une ancienne hacienda transformée en boutique-hôtel de luxe en plein cœur du Yucatán, voici le programme de l’Hacienda Temozon. L’adresse, romantique sans jamais être cliché, est idéale pour une escale chic et intimiste à deux pas de Mérida au nord et des ruines Maya d’Uxmal et de la Ruta Puuc au sud.

Attention toutefois à ne pas rester « bloqués » au bord de la piscine ou au spa. On prend vite goût à l’atmosphère relaxante qui règne ici.
 

C’est où ?

Au sud de Mérida, la plus grande ville du Yucatán (700 000 habitants) en direction d’Uxmal. On ne manquera d'ailleurs sous aucun prétexte ce site maya, l'un des plus spectaculaires de la région, nettement moins touristique que Chichén Itzá et plus impressionnant par la diversité de ses ruines.
 

Ce qui fait la différence

La cenote privée, la magnifique piscine, le domaine immense, le volume incomparable des chambres ? Difficile de choisir…
 

La chambre à booker ?

Une Junior Suite ou Deluxe Suite pour profiter des espaces les plus majestueux. Pour une expérience unique et mémorable, optez pour la Casa del Patron. C’est ici que vivaient les propriétaires de l’hacienda. La suite dispose désormais d’une terrasse et d’une piscine privée. Le must.

  • Bien avant d'être un hôtel, l'hacienda fut une usine de sisal prospère © Yonder.fr
  • De nombreux outils et machines de l'époque témoignent de ce passé industriel © Yonder.fr
  • De nombreux outils et machines de l'époque témoignent de ce passé industriel © Yonder.fr
  • De nombreux outils et machines de l'époque témoignent de ce passé industriel © Yonder.fr


Pour qui ?

Si l’Hacienda Temozon a très certainement un côté romantique, l’hôtel est ouvert et adapté à toutes et à tous (à l'exception des personnes à mobilité réduite malheureusement). Si vous aimez les hôtels de caractère, vous ne serez pas déçus !
 

Combien ça coûte ?

À partir de $200 US en basse saison pour une Superior Room, $270 US pour une Junior Suite et $320 pour une Deluxe Suite. Comptez de 25 à 50% de plus par nuit si vous souhaitez venir pendant la haute-saison.
 

Quand y aller ?

Comme sur la Riviera Maya, le mieux est de venir pendant la « saison sèche », de décembre à juin. Les mois d’avril et mai sont, selon les dires des locaux, constituent la période la plus agréable de l’année avec un beau temps garanti.
 

7 choses que l’on a aimées à l’Hacienda Temozon

  • L’espace : un domaine immense, des chambres spacieuses pour seulement 28 chambres et suites
  • L'impression de voyager dans le temps
  • La très belle piscine, véritable joyau de l’hôtel
  • La cenote privée, pour vivre à fond l’expérience locale
  • Les larges baignoires extérieures, pour prendre un bain à la belle étoile
  • Les jardins impeccablement entretenus
  • La situation au cœur du Yucatán qui en font une destination accessible et incontournable
     

Une petite alerte pour finir : attention aux moustiques, nombreux dans le coin. Pensez à avoir un répulsif puissant avec vous, les plaquettes anti-moustiques de l’hôtel ne faisant pas toujours le poids…

Pratique

Hacienda Temozon

À partir de $208 US la nuit (en basse-saison et sans petit-déjeuner)

KM 182 Carretera Merida-Uxmal, Temozon Sur, 97825, Mexique

Tél : +52 999 923 8089

Site Web

E-mail : thehaciendas@luxurycollection.com