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Mathieu Belay, Le lundi 14 août 2017
Openings

Sir Joan, nouvel hôtel design de luxe en plein cœur d’Ibiza

C’est l’une des ouvertures les plus marquantes de la saison à Ibiza. En plein cœur de la ville, à deux pas du Pacha, le premier établissement méditerranéen des Sir Hotels a ouvert ses portes. Visite en images du Sir Joan, un établissement estampillé Design Hotels.
  • Le Sir Joan est l'un des derniers hôtels 5-étoiles à avoir été inauguré à Ibiza © Amit Geron
    Le Sir Joan est l'un des derniers hôtels 5-étoiles à avoir été inauguré à Ibiza © Amit Geron

Ce qu'il faut retenir en 3 points

  • On parlait très récemment de l’ouverture du Sir Nikolai à Hambourg. C’est au tour du Sir Joan, nouvelle adresse signée Sir Hotels (Sir Albert et Sir Adam à Amsterdam, Sir Savigny à Berlin…), d’ouvrir ses portes en plein cœur d’Ibiza, à quelques dizaines de mètres de l’un de ses clubs les plus emblématiques, le Pacha.
     
  • Contrairement au Nobu Hotel Ibiza Bay, autre hôtel 5-étoiles à avoir été inauguré en 2017 et positionné comme un resort de bord de mer, Sir Joan est un boutique-hôtel (38 chambres et suites) urbain, à quelques pas de Talamanca et de Marina Botafoch et de ses adresses parmi les plus exclusives de l’île (HEART, Blue Marlin Marina, Lio, Cipriani…).
     
  • On retrouve également au sein de l’hôtel IZAKAYA Asian Kitchen & Bar, le concept d’izakaya contemporain, mêlant gastronomie japonaise et influences péruviennes, qui a fortement contribué au succès des Sir Hotels aux Pays-Bas et en Allemagne.
     

La visite en images

Bien qu'étant situé en plein cœur d'Ibiza, le Sir Joan dispose en son sein d'une piscine chauffée

  • Sir Joan Hotel Ibiza - La piscine de l'hôtel © Amit Geron
  • Sir Joan Hotel Ibiza - La piscine de l'hôtel © Amit Geron

 

À l’intérieur, un vaste lobby met en avant l’esprit contemporain des adresses Sir Hotels

 

Les 38 chambres et suites offrent un décor résidentiel, avec parquet au sol...

 

... et salles de bain somptueuses

 

Le Sir Joan dispose de 2 suites de prestige, avec piscine, jacuzzi et terrasses privés

 

IZAKAYA Asian Kitchen & Bar est le restaurant signature des Sir Hotels

 

Le restaurant propose une cuisine mélangeant influences japonaises et péruviennes dans une atmosphère informelle

  • Sir Joan Hotel Ibiza - IZAKAYA Asian Kitchen & Bar © Dan Perez
  • Sir Joan Hotel Ibiza - IZAKAYA Asian Kitchen & Bar © Dan Perez

 

  • Sir Joan Hotel Ibiza - IZAKAYA Asian Kitchen & Bar © Dan Perez
  • Sir Joan Hotel Ibiza - IZAKAYA Asian Kitchen & Bar © Dan Perez

 

 

PRATIQUE

Sir Joan Hotel

38 chambres et suites
À partir de 300€ la nuit

Passeig Joan Carles I, 1, 07800 Eivissa, Ibiza, Espagne

Tél : +34 871 18 25 20
Site Web du Sir Joan Hotel

Crédit images : © Amit Geron (à l'exception des 4 dernières images de l'article © Dan Perez)