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La rédaction Yonder, Le vendredi 31 août 2018

Les 30 plus beaux hôtels de France - « YONDER's Very Best »

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© V. Mati
01. La Résidence de la Pinède, Saint-Tropez


Fleuron de l’hôtellerie tropézienne, la très chic Residence de la Pinède offre un écrin de tranquillité́ ouvert sur la mer avec son accès direct à la plage et son format boutique (seulement 31 chambres et suites).

L’établissement 5-étoiles, l’un des onze que compte le plus célèbre des villages varois est désormais dans le giron du leader mondial du luxe LVMH via sa filiale LVMH Hotel Management. Il opère une mue discrète depuis l’hiver dernier. Nouveaux intérieurs contemporains signés Jean-Michel Wilmotte, spa Guerlain flambant neuf, deux restaurants dont l’une des meilleures tables du pays (lire ci-dessous), la Résidence la Pinède devrait logiquement – et rapidement - accéder au rang de Palace.

Ce qui fait la différence ? La grande table La Vague d’Or du chef Arnaud Donckele, récompensée par 3 étoiles au Guide Michelin et 5 toques (19/20) au Gault et Millau.

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Adresse

Plage de Bouillabaisse
83990 Saint-Tropez
France

Téléphone
+33 4 94 55 91 00