Les dernières publications de Olivier Pascuito
Après l’ouverture du Muse à l’hôtel Méridien Beach Plaza de Monaco, nous avons profité d’un voyage sur place pour poser quelques questions gourmandes à son chef Laurent Colin.
La Provence à Noël et au mois de décembre, c’est ce fabuleux mélange entre l’authenticité des traditions hivernales méditerranéennes et la magie de Noël. Pour le temps d’un weekend ou plus, nous vous avons concocté une feuille de route sur mesure avec les incontournables de la région.
Avignon : on y danse, sur son pont bien évidemment, mais on y mange aussi très bien pour peu qu’on sache à quelle table s’en remettre aux bons soins. Ça tombe bien, on a sélectionné pour vous les meilleurs restaurants de la ville, restaurants étoilés, gastronomiques, mais aussi bistrots et adresses conviviales.
On y va pour ses monuments romains, on y revient pour sa féria, mais Nîmes, c’est aussi une belle correspondance gastronomique qu’on vous invite à découvrir à travers ce top de nos tables préférées.
Entre ses mystérieuses falaises et ses eaux tumultueuses, Étretat a inspiré bon nombre d’écrivains et de cinéastes. Mais c’est de cuisine dont il est ici question avec une sélection des 5 meilleures tables d’Étretat.
Capitale du bon goût, Paris regorge de belles adresses. Afin de vous aider à y voir plus clair et parce que la faim justifie les moyens, voici une sélection de nos restaurants gastronomiques parisiens préférés.
Parmi tous les prestigieux hôtels qui ponctuent sur le rocher monégasque, Le Méridien Beach Plaza est le seul à jouir d’une plage privée ! Une singularité de plus pour ce luxueux complexe urbain aux allures d’oasis.