Sofitel Rome Villa Borghese, une oasis urbaine au cœur de Rome 

Le pitch | Un hôtel 5 étoiles à deux pas de la Villa Borghese

À quelques pas du mur d’Aurélien - les remparts de la cité romaine - le Sofitel Roma Villa Borghese a été rénové entre 2018 et 2019 par Jean-Philippe Nuel, signature internationale de l'architecture d'intérieur de luxe. L'architecte a su faire dialoguer au sein de la grande demeure de 1890, propriété d'Accor, l’élégance du classicisme français avec le raffinement du style baroque italien. 

Comment est l’hôtel ?

Installé dans un palais datant du XIX^e siècle, le Sofitel Rome exhale une atmosphère calme et lumineuse dès le lobby. Le décoration, assez éloignée du style Rococo auquel on pourrait s’attendre, fait la part belle à une modernité colorée et design empreinte du style traditionnel romain. La petite oasis en centre ville fait fusionner le Carpe Diem Roma et l’art de vivre à la française, entre blanc et couleurs lumineuses, colonnes ioniques, miroirs, marbre blanc grisé et mosaïques aux nuances ocres et vertes. On s’engouffre dans l’ascenseur pour rejoindre le 7^e étage, fer de lance de l’hôtel, où sont installés le restaurant et son bar lounge en terrasse qui dévoilent une vue panoramique sur la Ville Éternelle.

Piloté par le chef Giuseppe d’Alessio, la table Settimo aux murs végétalisés, met à l’honneur la gastronomie romaine : supplì - des croquettes de riz à la sauce tomate - accompagnés de courgettes croustillantes et de pecorino, tortelli fourrés au ragoût de veau, mezze maniche à l'amatriciana, saltimbocca de veau … Pour compléter cette délicieuse expérience, les passionnés de cocktails pourront savourer les créations de la maison en profitant d'un magnifique coucher de soleil. Mêlant produits frais, de saison et ingrédients locaux, le restaurant assure le petit-déjeuner présenté sous forme de buffet, le déjeuner et le dîner.

Comment sont les chambres ?

Constitué de 78 clés, dont 7 suites, l'hôtel offre des chambres équipées de lits MyBed avec un double duvet, et d'une salle de bains en marbre avec des produits de toilette Diptyque. Dans la chambre luxury 614, testée et approuvée par la rédaction, le haut plafond peint rappelle celui de la Villa Aurora ornée d’une fresque peinte par Le Caravage en 1597. Les suspensions lumineuses infusent une douce blancheur à l’espace de 25 m² qui dévoile une vue côté ville. 

Ce qui fait la différence ?

La proximité de l’hôtel 5 étoiles au poumon vert de la ville : les 80 hectares de jardins de la Villa Borghese située sur la colline du Pincio. L’établissement dispose d’un rooftop d’où l’on peut embrasser du regard la Cité du Vatican.

Bon à savoir ?

L’hôtel a hébergé le président de la République Emmanuel Macron lors de son déplacement à Rome et se compose essentiellement d’une clientèle américaine, française et allemande. Autre détail important pour une ville qui fait 10 fois la taille de Paris : l’hôtel se trouve à moins de 3 km à pied des jardins du Vatican.

La chambre à booker ?

La 702, une suite avec jacuzzi privatif et terrasse. Sinon, préférez la très spacieuse suite 603, au plafond peint et à la salle de bain avec baignoire.
 

C’est où ?

Dans le quartier de Ludovisi, à proximité de la prestigieuse Via Veneto et de plusieurs monuments incontournables comme la Villa Médicis, la place d’Espagne, l’Escalier de la Trinité-des-Monts, la place Saint-Pierre et la chapelle Sixtine.

Ce qu’il faut retenir

Combinaison de la culture française et locale, le Sofitel Rome Villa Borghese offre une véritable accalmie dans la ville de Rome entre quartiers pittoresques et cafés animés. Le Sofitel conjugue avec bonheur l’héritage historique de la capitale italienne avec ses monuments emblématiques et la quiétude du parc municipal au cœur de la cité.
 

Les 5 choses que l’on a aimées au Sofitel Rome Villa Borghese

• Les plafonds avec fresque des chambres ;
• Sa terrasse à la vue époustouflante sur la cité romaine ;
• La cuisine romaine contemporaine du restaurant ;
• Son emplacement stratégique, à deux pas des attractions de la ville ;
• Sa décoration élégante, sobre et lumineuse.

C’est combien ?

Chambres à partir de 450€/nuit sans petit-déjeuner. Suites à partir de 1150€/nuit sans petit-déjeuner.