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Mathieu Belay, Le dimanche 09 septembre 2018
Openings

Paris : l’Hôtel Fauchon, 5-étoiles « gourmet », ouvre ses portes place de la Madeleine

Petit événement dans le 8ème arrondissement où Fauchon a inauguré le 1er septembre dernier son premier hôtel de luxe. Ça se passe, évidemment place de la Madeleine, le berceau historique de l’épicerie fine la plus connue de France. Nous l’avons visité pour vous.
  • À l'intérieur d'une Junior Suite (la 301) du nouvellement ouvert Hôtel Fauchon © DR
    À l'intérieur d'une Junior Suite (la 301) du nouvellement ouvert Hôtel Fauchon © DR
  • Détail de décoration dans une chambre © DR
    Détail de décoration dans une chambre © DR
  • Une
    Une "Superior Room" (408) © DR

Ce qu'il faut retenir en 3 points

  • Fauchon, épicerie fine historique et maison symbolique de l’art de vie à la française, fait l’actualité en dévoilant son tout premier hôtel de luxe, au coin de la place de la Madeleine, où elle est installée depuis la fin du XIXème siècle, et le boulevard Malesherbes.
     
  • Établissement 5-étoiles membre des Leading Hotels of the World, le premier hôtel estampillé Fauchon compte 54 chambres luxueuses (dont 17 suites), un spa Carita (avec cabines de soin et hammam) ainsi qu’un espace de restauration lumineux. Le Grand Café Fauchon est ouvert du petit-déjeuner au dîner en passant par le déjeuner et le tea time.
     
  • Mis en scène par l’architecte Richard Martinet et L’Atelier Paluel Marmont, l’hôtel, dont la gestion a été confiée à Esprit de France (spécialiste hexagonal de l'hôtellerie haut de gamme), met à l’honneur les couleurs fétiches de Fauchon (le rose et le noir) déclinées dans tous leurs états.
     

La visite en images : l'univers Fauchon à l'honneur

L’Hôtel Fauchon a pris possession de deux immeubles haussmanniens jouxtant la Place de la Madeleine, et rénovés de fond en comble. C'est derrière ce mur de verre, bientôt végétalisé, que les deux édifices sont reliés

 

L'hôtel 5-étoiles de 54 clés joue volontiers la carte du luxe glamour à la française


 

Si l'architecture est typiquement parisienne, la décoration évoque immédiatement l'univers visuel de Fauchon

  • Hôtel Fauchon - Superior Room (408)
  • Hôtel Fauchon - Deluxe Suite (305)

 

Hôtel Fauchon - Deluxe Suite 305

 

Certaines suites disposent d’un vaste salon séparé, où trône le Bar Gourmet, véritable signature de l’hôtel

 

Le Bar Gourmet, signé du designer Sacha Lakic et édité par Roche Bobois, abrite une sélection de produits sucrés et salés Fauchon, offertes aux guests

 

Les salles de bain en marbre sont un autre marqueur du niveau de luxe de l’Hôtel Fauchon, membre des Leading Hotels of the World

 

Au coin de la place de la Madeleine et du boulevard Malesherbes, les plus belles suites de l’hôtel offrent une double exposition

 

Derrière les bow-windows, des vues inégalées sur l’église de la Madeleine

 

Ces suites prestigieuses offrent le luxe de l'espace avec 60mde superficie en plein cœur de Paris

  • Hôtel Fauchon - Prestige Suite (409)
  • Hôtel Fauchon - Prestige Suite (409)

 

Quant au savoir-faire culinaire, on le retrouve au Grand Café Fauchon, nouveau repaire gourmet de la Madeleine, à deux pas du QG historique de la maison

  • Hôtel Fauchon - Grand Café Fauchon
  • Hôtel Fauchon - Tea time avec macarons

 

 

PRATIQUE

Fauchon l’Hôtel

54 chambres, dont 17 suites.
À partir de 415€ la nuit.

4 Boulevard Malesherbes
Paris 8ème - France

Tél : +33 (0)1 87 86 28 00
Site Web officiel de Fauchon l’Hôtel