On plonge dans l'élégance intemporelle de l'hôtel Le Scribe Paris Opéra, hôtel du quartier Opéra de légende inauguré en 1863, à deux pas de l'Opéra Garnier. Cet établissement emblématique a accueilli la toute première projection cinématographique des frères Lumière en 1895. Mais l'histoire ne s'arrête pas là - sous la  supervision de Tristan Auer, déjà derrière Le Crillon, le Sinner, Les Bains, et le restaurant Ran, l'hôtel a subi une transformation complète.

Les 201 chambres, dont 39 suites et nouveaux duplex rendent hommage à l'architecture traditionnelle parisienne. Cheminées, moulures et lambris se marient avec des touches contemporaines pour créer une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée. Les moquettes en tweed évoquent l'élégance iconique de Coco Chanel tandis que les plafonds multicolores des salles de bains rappellent la fresque de Chagall au Palais Garnier. Dans le lobby réimaginé, l'esprit convivial et exclusif invite les locaux à partager un moment de détente dans le berceau du Jockey Club de Paris. Le bar central relie le salon au restaurant Rivage, orchestré par le chef Alexandre Willaume. Sa cuisine méditerranéenne, saine et haute en couleurs, éveille les papilles sans la grande verrière.

Pour couronner le tout, l'hôtel s'ouvre sur la rue avec le Café Scribe où savourer tea time parisien, café et pâtisseries en journée, puis se délecter de cocktails et tapas en soirée.