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Pierre Gunther, Le lundi 18 février 2019
Grand angle

Avoriaz : les bonnes adresses et hot spots de la station

Au cœur du domaine « Les Portes du Soleil », la station d’Avoriaz ne cesse de se réinventer. Entre grand ski, restaurants branchés et ouvertures d’hôtels, laissez-vous guider dans l’un des plus grands domaines skiables du monde.
  • Dans la station, c'est 100 % piéton. Seuls les traineaux sont autorisés pour vous emmener à l'hôtel. © Pierre Gunther
    Dans la station, c'est 100 % piéton. Seuls les traineaux sont autorisés pour vous emmener à l'hôtel. © Pierre Gunther
  • L'ouverture d'un après-ski signé La Folie Douce change le visage de la station. © Oliver Godbold Photo
    L'ouverture d'un après-ski signé La Folie Douce change le visage de la station. © Oliver Godbold Photo
  • À chaque niveau ses pistes plaisirs ou sportives © Pierre Gunther
    À chaque niveau ses pistes plaisirs ou sportives © Pierre Gunther
Avoriaz offre des vues magnifiques sur les montagnes, des pistes de balades entre les sapins et d’incroyables spots pour le hors-piste.

Ouverte en 1966, la première station piétonne au monde est jeune ! Avec ses immeubles en bois en forme de montagne, 12 mètres de chute de neige par hiver et plus de 600 kilomètres de pistes au sein du domaine Les Portes du Soleil - à cheval sur la France et la Suisse - Avoriaz offre des vues magnifiques sur les montagnes, des pistes de balades entre les sapins et d’incroyables spots pour le hors-piste.

Les skis rangés, le pied des pistes n’est pas en reste avec de nombreux restaurants et bars ouverts récemment, et de nombreuses nouveautés à venir. Pendant trois jours, l’équipe de YONDER s’est rendue sur place afin de tester les bonnes et adresses et hot spots de la station savoyarde. Suivez le guide !

  • Les silhouettes en bois se fondent dans le paysage montagneux © Pierre Gunther

 

Où manger, boire un verre et faire la fête ? Les meilleurs restaurants, bars et lounges d'Avoriaz

L’Épicerie

Testé et approuvé par YONDER

Dans le chic quartier de l’Amara, L’Épicerie joue la carte d’un décor tout en bois, d’une ambiance chaleureuse et d’une cuisine généreuse. Pour le déjeuner, la terrasse offre une vue imprenable sur les Alpes. Le soir, les quelques tables et banquettes sont parfaites pour un dîner convivial. La viande est à l’honneur, avec ce soir-là une noix d’entrecôte Black Angus fondante et un Flat iron steak à la sauce chimichurri. On se serait bien aussi laissés tenter par la côte de cochon aux châtaignes et le burger au pulled pork et crème de cheddar, si ce n’était la carte des desserts…

L’Épicerie - 287 Route des Grolets, Avoriaz - +33 (0)4 50 37 55 41

Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne !

  • L'Epicerie dans le quartier de l'Amara, et sa terrasse avec vue imprenable sur la vallée © DR
  • L'ambiance de la salle change le soir pour devenir cosy et conviviale © DR

 

Pour grignoter au Roc, le choix est cornélien parmi les tapas de luxe à partager...

 

La Folie Douce Avoriaz

Testé et approuvé par YONDER - Nouveauté de la saison 2018/2019

Le légendaire après-ski né à Val d'Isère a ouvert ses portes à Avoriaz en décembre, toujours en plein air, et toujours aussi spectaculaire avec musique et shows sous la neige. De 15h à 18h, la Folie draine les foules au son des DJs, chanteurs et performeurs. De quoi se réchauffer après une journée sur les pistes, mais toujours en habits de ski.

Pour déjeuner, le restaurant signature La Fruitière propose une cuisine bistronomique de bon aloi (et généreuse comme il se doit, on est à la montagne après tout alors que La Petite Cuisine injecte modernité et gourmandise dans le self tradi.

La Folie Douce Avoriaz - 560 A Route de l'Alpage - + 33 (0)4 50 74 01 30

 

  • De 15h à 18h, l’après-ski est la fête à ne pas manquer pour se réchauffer à la Folie Douce © Projet Photo Benoit Lerumeur

 

La Fruitière

Testé et approuvé par YONDER – Coup de cœur de la rédaction

Au deuxième étage de La Folie Douce, La Fruitière accueille ses convives dans un décor chaleureux tout de bois et de carreaux de faïence. L’ambiance est cosy, idéale pour déguster les spécialités savoyardes proposées à la carte ou les généreux plats bistronomiques, comme cette savoureuse joue de bœuf, arrosée d’une riche sauce et légumes croquants, et accompagnée d’une merveilleuse purée maison.

L'alternative ? Toujours au sein de La Folie Douce, La Petite Cuisine injecte modernité et gourmandise dans le traditionnel self pour skieurs affamés.

La Folie Douce Avoriaz - 560 A Route de l'Alpage - + 33 (0)4 50 74 01 30

  • La Fruitière Avoriaz : décoration de montagne revisitée dans la salle du haut © Pierre Gunther
  • Les plats à La Fruitière sont à la fois raffinés et généreux © Olivier Godbold Photo

 


 

Bon à savoir ? En partenariat avec Les Hôtels (très) Particuliers, La Folie Douce a ouvert en décembre dernier son tout premier hôtel dans un ancien palace de Chamonix. Découvrez cette adresse au concept unique dans notre reportage La Folie Douce ouvre son premier hôtel à Chamonix et casse les codes du genre.

 

Le Roc Avoriaz

Testé et approuvé par YONDER - Nouveauté de la saison 2018/2019

L’ambiance est feutrée, intimiste. Les murs et sols noirs, la lumière tamisée. Le bar envoie des cocktails bien sentis comme le Gin Basil Smash ou le Lena (gin Monkey 47, génépi, sirop de lavande, jus de citron frais). Pour grignoter, le choix est cornélien parmi les tapas de luxe à partager, tous plus attirants les uns que les autres. Testés pour deux : les escargots saupoudrés d’un crumble de noix, le saumon Bømlo gravlax relevé au poivre du Sichuan ou encore le jambon italien truffé. Un sans-faute.

Le Roc Lounge - 45 place des Dromonts - +33 (0)4 50 74 06 77

  • Ambiance dépouillée et chic au Roc Bar Avoriaz © DR
  • Assis on bar, on assiste au spectacle de la confection des cocktails © DR

 

 

La Cabane Avoriaz

Sélectionné par YONDER

Ouverte midi et soir, La Cabane offre un intérieur spacieux et convivial, côté bar – réputé pour ses cocktails dont la signature « Le Parfait Apéro » est la star locale - comme côté salle. À partir de 19h30, le service se déroule au rythme de la musique live. Un lieu chic et cosy qui réinvente les codes du restaurant de montagne.

Restaurant La Cabane - 100 Place Centrale - 04 50 74 14 08 

Sur la promenade du festival, le restaurant et bar est au cœur du centr-ville.

L'hôtel nomade et éphémère Flying Nest a été imaginé par le groupe AccorHotels qui a collaboré pour l'occasion avec le designer français Ora-ïto.

Où dormir à Avoriaz ? Les meilleurs hôtels de la station

Flying Nest, l'hôtel nomade et éphémère au pied des pistes

Testé et approuvé par YONDER - Nouveauté de la saison 2018/2019 

Pour un séjour insolite au pied des pistes, rendez-vous jusqu’au 17 mars dans les conteneurs Flying Nest aménagés en chambre cosy, avec lit douillet XXL et baie vitrée avec vue panoramique sur la montagne. Un hébergement modulable et empilable, complété d’un espace de vie commun où est servi le petit-déjeuner, et d’un local à ski.

Cette expérience hors du commun (hôtel modulable et nomade, projet à faible impact environnemental se fondant dans le paysage) a été imaginée par le groupe AccorHotels qui a collaboré pour l'occasion avec le designer français Ora-ïto.

En savoir plus en lisant notre article dédié : On a testé Flying Nest, l'hôtel nomade d'Ora-ïto posé au pied des pistes d'Avoriaz
 

  • Une baie vitrée XXL pour faire le plein de lumière © Pierre Gunther

 

Hôtel des Dromonts

Sélectionné par YONDER

Seul hôtel d’Avoriaz existant depuis la 1966, ce mythique établissement de 35 chambres et six suites affiche sa silhouette contemporaine tout en bois sur les pentes de la station. Managé par les rois de l'hôtellerie savoyarde, Maisons & Hotels Sibuet (Les Fermes de Marie, l'Hôtel Mont-Blanc ou le Lodge Park à Megève ; le très réussi Altapura à Val Thorens ou le moderne Terminal Neige – Totem de Flaine, entre autres), les intérieurs conservent leur design années 1960, revisité dans un esprit cosy et feutré, à l’image des chambres, conçues comme des « cellules de skieur » intimes et douillettes.

Hôtel des Dromonts - 40 place des Dromonts – +33 (0)4 56 44 57 00

  • profitez d'un instant de détente au bar de l'hôtel, le Festival. © Bestjobers
  • Les chambres-cocon sont l'endroit parfait où passer la nuit au chaud. © Bestjobers

 

Le deuxième hôtel de la station, après celui des Dromonts inauguré il y a plus d'un demi-siècle (!) ouvrira ses portes la saison prochaine.

 

Mil8 Hôtel Avoriaz

Sélectionné par YONDER - Ouverture à venir

Le deuxième hôtel d'Avoriaz, après celui des Dromonts inauguré il y a plus d'un demi-siècle, ouvrira ses portes à Noël 2019, et c’est skis aux pieds que l’on pourra découvrir ce 4-étoiles flambant neuf. Le Mil8 (en référence à l'altitude de la station) comptera une quarantaine de chambres familiales et suites à deux pas de la promenade du festival. La promesse ? Un écrin design et respectueux de l’architecture unique d’Avoriaz avec restaurant, bar, piscine et espace wellness panoramique.
 

  • Un aperçu du futur Mil8, le second hôtel d’Avoriaz. Ouverture prévue en décembre 2019 © DR

 

Hôtel Mil8 - 217 Rue des Traîneaux - info@hotelmil8.com

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Y aller

Comment aller à Avoriaz ?

  • En TGV direct depuis Paris-Gare-de-Lyon jusqu'aux gares de Cluses ou Thonon, puis en taxi. 
  • Plus d'infos sur le site de la station.