Les meilleurs hôtels à Budapest, perle du Danube

1. Parisi Udvar Hotel Budapest

HÔTEL PARTENAIRE
Situé sur la rive est du Danube et idéal pour visiter Budapest, le Párisi Udvar de la Unbound Collection by Hyatt se distingue par son entrée majestueuse de style Art nouveau qui rend hommage aux galeries parisiennes des années 1920 : voûtes métalliques et vitrées, colonnes en bois et mosaïque, le tout surmonté d’une superbe coupole centrale qui filtre la lumière. Le passage commercial de l'hôtel de luxe, qui comprend 32 boutiques où shoper chic, affiche un mélange de styles tout en conservant des éléments de décor anciens comme le tout premier ascenseur de Budapest. L’hôtel de Budapest 5 étoiles se déploie sur 6 étages construits autour de galeries intérieures qui desservent les 110 clés, dont 20 suites.

Les chambres sont décorées de céramiques vertes d’époque et de vitraux originaux et se déclinent dans des couleurs beige et blanc ivoire, à l’élégance irréprochable. Côté gastronomie, le Párisi Passage Café et le Párisi Passage Restaurant offrent une cuisine hongroise authentique revisitée avec des influences de la gastronomie internationale. Chaque plat est un véritable spectacle pensé par le chef Lajos Lutz, membre de l'Académie hongroise du Bocuse d'Or, qui met en avant les meilleurs ingrédients locaux, dont la tradition du foie gras, le tout dans un cadre époustouflant. On s'arrête également dans le magnifique passage pour un tea time sucré et salé exceptionnel, et pour une session bien-être au Zafír Spa, doté d'un hammam, d'un sauna finlandais et à infrarouge, d'un espace détente et d'une piscine de relaxation.    

Párisi Udvar in the Unbound Collection by Hyatt
110 clés, à partir de 435 € la nuit
Budapest, Petőfi Sándor u. 2-4, 1052 Hongrie
hyatt.com

2. Four Seasons Gresham Palace

Nommé en l'honneur du fondateur de la bourse de Londres et construit à l'origine pour servir de siège social à une compagnie d'assurance anglaise, le Gresham Palace montre l'exemple à Budapest en matière de restauration de bâtiments historiques en somptueux hôtels. Ouvert en 2004 après une rénovation de 110 millions de dollars, l'hôtel à Budapest est considéré comme l'un des plus beaux exemples d'architecture Art nouveau au monde. Le motif du cœur se répète à l’intérieur du bâtiment, apparemment car l'architecte d'origine était amoureux lors de la construction de son chef-d’œuvre ; et cet amour se reflète dans l'attention portée aux détails, depuis le bar à cocktails Múzsa à la brasserie Kollazs, jusqu'aux 179 chambres et suites raffinées et élégantes, à la literie toujours impeccable, Four Seasons oblige.

Ce qui fait la différence ? L'hôtel à Budapest occupe une position idéale près de l'emblématique Pont des Chaînes, avec des vues depuis les chambres sur le Danube et les collines de Buda, la vieille ville et le château. 

Four Seasons Gresham Palace
179 clés, à partir de 450€ la nuit.
Budapest, Széchenyi István tér 5-6, 1051 Hongrie

3. Kozmo Hotel Suites & Spa

Le Kozmo, ouvert l’année dernière dans ce qui était dans les années 1920 le deuxième plus grand centre de télécommunications d’Europe, séduit les amateurs de design contemporain. Sur une place verdoyante du quartier du palais de Budapest et à quelques pas de la synagogue et des grandes halles du marché, la façade du 5 étoiles et ses sculptures monumentales cachent un havre contemporain et des espaces spacieux et magnifiquement conçus. Depuis le bâtiment néo-baroque le plus haut du quartier, les 21 suites profitent de vastes terrasses meublées depuis lesquelles la vue s'étend sur les toits de la ville, et où le verre, le métal noir et les blancs éclatants, les gris et les bleus froids se marient avec des parquets chaleureux et des tapis crème très agréables où marcher pieds nus.

Bon à savoir ? À cette adresse estampillée Leading Hotels of the World, on trouve également un bar à huîtres et à champagne, ainsi qu'un élégant bistro et un spa Valmont.

Kozmo Hotel Suites & Spa
84 clés, à partir de 180€ la nuit
Budapest, Horváth Mihály tér 17, 1082 Hongrie

4. Matild Palace

Ce palais, dont la construction fut supervisée par Son Altesse royale Maria Klotild à la Belle Époque, et ancien centre social pour les artistes et les universitaires du XX^e siècle, est désormais classé à l'Unesco. Le Matild Palace allie un design contemporain primé à des éléments patrimoniaux magnifiquement restaurés, et abrite le premier restaurant Spago de Wolfgang Puck en Europe, déjà étoilé au Guide Michelin (la maison mère se trouve à Beverly Hills). L'hôtel à Budapest dispose également d'un bar sur le toit avec vue panoramique, The Duchess, sombre et sexy, et d'un magnifique café Art Nouveau avec galerie. Les chambres disposent de hauts plafonds de quatre mètres, de parquet à chevrons et d'un mobilier contemporain qui allie des explosions de couleurs riches. Le tout signé par MKV Design, à l'origine de plusieurs des propriétés les plus élégantes de la planète, comme le Costa Navarino, l'un des plus beaux hôtels de Grèce.

Ce qui fait la différence ? La suite dans une tour sur trois étages, avec une vue à 360 degrés sur Budapest et le Danube.

Matild Palace
130 clés, à partir de 320 € 
Budapest, Váci u 36, 1056 Hongrie

5. Anantara New York Palace

Dans le quartier d'Erzsébetváros, des arches de pierre soutiennent le grand porche d'entrée de cet hôtel de style baroque situé dans le centre-ville historique. Passé l’entrée, on découvre un hall circulaire aux colonnes couleur miel se dressant dans une cour en marbre blanc haute de cinq étages. Bijou de la Belle Époque ouvert en 1894, l'hôtel New York Palace est surtout célèbre pour ses fabuleuses colonnes de style rococo, ses lustres en cristal et plafonds recouverts de fresques qui caractérisent son New York Café. Au cœur de l'hôtel de Budapest, les clients peuvent déguster gâteaux hongrois et chocolat à la crème au sein de l'espace de style Renaissance considéré comme l’un des plus beaux monuments de la ville.

Les chambres de l’hôtel, membre des prestigieux Leading Hotel of the World sont confortables et bien aménagées. Les hôtes peuvent également profiter d'un spa et d'un centre de bien-être entièrement rénovés avec des murs blanchis à la chaux, ainsi que du restaurant White Salon situé en hauteur sur une galerie surplombant le flamboyant New York Café.

Bon à savoir ? Doté de hauts plafonds et de stucs majestueux, le New York Café est régulièrement élu plus beau café d'Europe, sinon du monde.  

Anantara New York Palace
185 clés, à partir de 210€ la nuit.
Budapest, Erzsébet krt. 9, 1073 Hongrie. 

6. Corinthia 

Appelé Le Grand Hotel Royal Budapest au début du XX^e siècle, cet hôtel à Budapest a accueilli des stars telles que Joséphine Baker qui s'est produite au cabaret Orfeum de l'établissement. Plus récemment, il a servi d'inspiration à Wes Anderson pour son film The Grand Budapest Hotel. Cet établissement imposant a été créé à partir de trois bâtiments adjacents du XIX^e siècle, dont les rues latérales d'origine ont été transformées en atriums vitrés.

L’hôtel de luxe, qui propose deux restaurants gastronomiques, est surtout renommé pour son Royal Spa magnifiquement restauré ouvert pour la première fois en 1888. Le spa de style Art déco met à la disposition des clients une piscine, des saunas et des bains à remous entourés de colonnes et de carrelage d’époque.

Bon à savoir ? Autrefois le lieu du tout premier cinéma à Budapest, la grande salle de bal aux tons crème et doré est très impressionnante. 

Corinthia
350 clés, à partir de 200 € la nuit. 
Budapest, Erzsébet krt. 43-49, 1073 Hongrie

7. Aria Hotel Budapest

À deux pas de la basilique Saint-Étienne et organisé autour d'une cour coiffée d’une coupole en verre, l'Aria Hotel est sans conteste l'endroit idéal pour les amoureux de la musique à Budapest. Le boutique hôtel installé dans un immeuble néoclassique des années 1870, compte au total 49 chambres et suites, réparties dans quatre ailes dédiées à quatre courants musicaux majeurs : Classique, Opéra, Jazz et Contemporaine, idéal pour un week-end romantique. Son célèbre restaurant Café Liszt, visité par Sting, Lenny Kravitz, Plácido Domingo, Gregory Porter, Will Smith ou Rita Ora et dont les miroirs portent encore leurs signatures, propose un menu de style gastronomique et des concerts en direct de performers à la renommée internationale. Chaque chambre, inspirée par un compositeur ou musicien, est décorée avec des œuvres originales du caricaturiste tchèque Josef Blecha et dispose de sa propre cheminée en marbre et d’une terrasse privée donnant sur la cour ou sur les rues environnantes. 

Bon à savoir ? Avec une superficie d'au moins 35 mètres carrés, les chambres de l’Aria figurent parmi les plus vastes de la capitale hongroise. 

Aria Hotel Budapest
49 clés, à partir de 320 € la nuit. 
Budapest, Hercegprímás u. 5, 1051 Hongrie.