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Grand angle

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Amsterdam, Pays-Bas
Amsterdam, nouvelle capitale gastronomique ? Une assertion qui aurait pu faire sourire autrefois et pourtant on ne peut plus justifiée désormais. Découvert en dix des meilleurs restaurants de la nouvelle scène gastronomique amstellodamoise.
Marseille, France
On ne connaît pas vraiment Marseille, à chaque fois que l’on croit la connaître ou la reconnaître, on est surpris : Marseille est une ville frondeuse de clichés. Voici donc quelques adresses pour (re)découvrir le meilleur du radieux lifestyle phocéen.
Stockholm, Suède
Si pendant longtemps, voyager en Scandinavie était synonyme de malbouffe, cette époque est bel et bien révolue. Copenhague s’est imposée comme l’une des capitales du nouvel ordre gastronomique mondial. Et Stockholm lui emboîte désormais le pas.
Chutes d'Iguazú
À la frontière entre l'Argentine et le Brésil, au cœur de la forêt tropicale, se trouvent les immenses chutes d'eau d'Iguazú. Véritable merveille naturelle, "Les Grandes Eaux" fascinent depuis des milliers d'années.
Tokyo et Kyoto, Japon
D’une ville à l’autre le Japon propose une lecture différente. On ouvre une bande-dessinée Manga à Tokyo et referme un livre de conte à Kyoto. Dans les deux genres, c’est un monde de délicatesse où la beauté est reine qui s’offre avec beaucoup de respect et de générosité aux visiteurs.
Îles Féroé, Atlantique Nord
Peu connues du grand public, ces îles perdues au milieu de l'Atlantique ont pourtant beaucoup à offrir au voyageur. Paysages dignes de Tolkien, falaises abruptes, oiseaux marins qui tourbillonent dans les airs par centaines... Elles viennent d’ailleurs de terminer à la première place dans le classement "Best of the World 2015" des lecteurs du National Geographic. Notre mini-guide en forme de récit.
Îles Féroé, Atlantique Nord
Deuxième volet de notre journal de voyage aux îles Féroé.
Tallinn, Estonie
Qui aurait cru, il y a encore quelques années, que l’on pourrait consacrer un article à l’émergence de la scène gastronomique estonienne ? Certainement pas nous. Et pourtant, Tallinn séduit par la qualité de ses tables, gourmandes et authentiques.
Darjeeling, Inde
Au Nord Est de l’Inde, nichée dans les contreforts de la grande chaîne himalayenne, Darjeeling veille. « La Reine des Collines » charme par ses influences népalaises et tibétaines et son panorama unique. Une destination à privilégier pour un séjour paisible, à l’abri des foules et du chaos indien.
Svalbard, Norvège
78°13', c'est la latitude de Longyearbyen, ville la plus au nord du monde, sur l’archipel du Svalbard. Cette ancienne cité minière fait aujourd'hui la part belle au tourisme, avec de nombreux hôtels et une offre d'excursions pléthorique. Le tout dans un environnement incroyable.

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