Delphine Cadilhac, Le mercredi 15 avril 20265 hôtels authentiques à l’île Maurice
1. La Pirogue, hôtel authentique à l'île Maurice
Le spot : La Pirogue, premier fleuron du groupe Sunlife sur la côte occidentale de l'île Maurice inauguré en 1976, célèbre cette année son demi-siècle ! Cinquante ans face à la plage de Flic en Flac - qui s'étire à l'infini devant un lagon d'un bleu presque insolent - et le même art de recevoir, intact, hérité des heures pionnières du tourisme mauricien. Une longévité qui force le respect, dans un secteur où l'on rebaptise et rebrande à tout va. Cette année est également marquée par l'arrivée d'une nouvelle adresse dans le portefeuille du groupe : The Bay Club at Anahita, une villégiature de luxe étalée sur 213 hectares, dotée d'un parcours de golf de 18 trous signé Ernie Els.
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La Pirogue, hôtel authentique à l’île Maurice
L'âme du lieu tient d'abord à une architecture d'une grande cohérence : 248 bungalows individuels, tous de plain-pied, tous face à la mer, coiffés de toits de chaume dont la silhouette renversée évoque les pirogues de pêcheurs du XIXe siècle. Un geste d'architecte qui confère à l'ensemble une identité immédiatement reconnaissable que les habitués viennent retrouver chaque année (ndlr, l’hôtel affiche un taux d’occupation de 92%). On dépose ses valises dans 14 hectares de verdure habitée par 1800 cocotiers, avec la certitude que rien ici n'a été laissé au hasard. Classé 4 étoiles, La Pirogue joue en réalité dans la cour des grands ; avec, pour argument décisif, des bungalows de plain pied, tous avec une vue mer, unique à Maurice. Autre avantage de poids, et non des moindres : l'hôtel est gratuit pour les enfants de 2 à 11 ans.
Sa collection d'expériences « Come Alive », développée par le groupe Sunlife, déploie un programme d'activités (pour la plupart gratuites) ancré dans l'identité créole de l'île : cours de séga zoomba mêlant rythmes locaux et énergie latine, initiation à la langue créole, ateliers de cuisine mauricienne, peinture sur pirogue. Un conteur maison, le savoureux Marsan Confit, surgit à bicyclette entre les allées ombragées, dispensant anecdotes et gourmandises avec la générosité naturelle des insulaires. On trouve également l'Atelier des Sens du Sugar Beach - avec ses 32 notes de parfum élaborées en collaboration avec la maison Galimard - et le Glace Studio, atelier de surcyclage de bouteilles en verre transformées en bijoux. Ces initiatives témoignent d'un engagement pour l'artisanat et la durabilité qui a valu à La Pirogue le prix du meilleur hôtel durable de l'île en 2025.
La mer, elle, est au cœur de tout. Le biologiste marin résident invite les hôtes à comprendre la fragilité du lagon et la nécessité impérieuse de protéger ses coraux - une pépinière dédiée est gérée par la Pirogue Marine Discovery, le centre marin de l'hôtel. Pédalo, kayak, paddle, planche à voile, tennis, beach-volley et même speedminton - hybride audacieux de tennis et de badminton - rythment des journées que l'on voudrait sans fin. L'immense piscine offre une alternative à l'Indien quand l'envie de largeur prend le dessus sur celle du sel.
Le soin du corps est confié au nouvel espace wellness GLOW, qui s'appuie sur la ligne de cosmétiques locale Indika, produite à base d’herbes locales aux vertus reconnues, comme le moringa cultivé dans la vallée de Ferney. Massages aux huiles essentielles mauriciennes de 120 à 150 minutes, thérapie sonore, morning shalom, hammam, sauna : la déconnexion ici n'est pas un vœu pieux mais une promesse tenue. Les tables, enfin, honore cette île qui a fait de la diversité culinaire une seconde nature : fruits de mer pêchés du matin, buffets d'une générosité créole et internationale au Wolmar, comptoir de street food au Coconut Café , wine bar à la sélection avisée au Van Der Stel, bar à cocktails et beach bar ouvert jusqu'aux étoiles.
Bon à savoir ? La Pirogue s'apprête à inaugurer La Pirogue Résidence, un programme immobilier de 45 appartements et penthouses rattachés à l'hôtel - pour ceux qui, après un premier séjour, auraient décidé de ne plus jamais repartir.
Ce qui fait la différence ? L’hôtel La Pirogue met en avant une offre inédite pour célébrer son 50ème anniversaire, le 7 juin 2026. L’offre “5=7” permet de séjourner 2 nuits de plus à l’hôtel à la réservation de 5 nuits. D’autres avantages, tels que des surclassements et l’ accès libre aux infrastructures du Sugar Beach pour les hôtes sont également à découvrir.
La Pirogue
248 clés à partir de 442 euros la nuit en chambre double
Wolmar, Flic en Flac
yoursunlife.com/lapiroguemauritius
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Soirée dansante à La Pirogue
2. Lakaz Chamarel Exclusive Lodge, hôtel authentique dans les terres
Le spot : perché à 400 mètres d’altitude au cœur des Gorges de la Rivière Noire, dans les collines boisées surplombant le village de Chamarel, cet écolodge raffiné aux jardins tropicaux luxuriants cultive sa différence en marge des propositions balnéaires. Fort d’une ambiance délicieusement intime et paisible, que seul le chant des oiseaux endémiques vient troubler, l’hôtel authentique de l’île Maurice invite à un séjour au plus près d’une nature préservée. 20 chambres, suites et villas en symbiose avec la végétation promeuvent un art de vivre à la mauricienne avec leurs vaste terrasse et leur salle de bain extérieure. Matériaux naturels, intérieurs habillés de touches chinoises, indiennes, tropicales et africaines – clin d’œil au melting-pot culturel de la destination – piscine privée pour de nombreuses clés (on recommande l’Exclusive Suite Piton Canot avec sa vue à 360° sur les montagnes et l’océan) forment un cadre propice à la déconnexion, « lakaz » signifiant « chez soi » en créole. Un chez soi qu’on adopte immédiatement tant l’atmosphère est dépaysante, portée par une démarche durable à tous les niveaux du séjour : cuisine locavore, spa aux rituels à base de café de Chamarel, noix de coco et huile de baobab, exploration guidée ou autonome des écosystèmes alentour… Une navette mène à la plage pour profiter des eaux chaudes de l’océan, avec un retour conseillé à temps pour admirer le sunset depuis le View Bar qui, comme son nom l’indique.
Ce qui fait la différence : le sentiment rare et bienfaisant d’être coupé du monde, dans un décor végétal apaisant à la biodiversité préservée, pour une expérience hôtelière empreintes des richesses naturelles de l’île, parfois mal perçues lorsqu’on opte pour une adresse de bord de mer sans en sortir du séjour.
Lakaz Exclusive Lodge
Nuit en chambre double à partir de 320 euros
Chamarel, Maurice
3. Sunrise Attitude
Le spot : Belle Mare, sur la côte est, réputé pour sa plage où admirer de très beaux levers de soleil (si on est très matinal) et un hôtel 4 étoiles réservé aux adultes à quelques encablures de Flacq, village grenier de l’île dont le marché attire quotidiennement tous les locaux. Membre de la collection Attitude, groupe très ancré dans la promotion de son territoire, ce boutique-hôtel de l’île Maurice se veut l’ambassadeur de tout ce qui peut singulariser son île. Bois, pierre, chaume au cœur de l’architecture, décoration composée d’objets provenant d’artistes locaux et de petites entreprises mauriciennes, cuisine healthy et locavore (avec une belle place faite aux suggestions véganes), spa Poz utilisant des plantes médicinales cultivées au sud-est de Maurice, soutien des créations musicales et des talents régionaux par une programmation variée, mise en lumière des marques engagées « made in Morris »… Les expériences Otentik poussent le partage et la rencontre des hôtes avec les habitants et leur culture, à l’image du dîner orchestré dans la famille d’un membre de l’équipe. Côté hébergement, soulignons l’intimité des villas avec piscine et les nouvelles chambres Swim Up, offrant un accès direct à la piscine depuis leur terrasse. Ou comment s’offrir un plongeon au saut du lit.
Ce qui fait la différence : Comme tous les hôtels Attitude, le Sunrise est certifié Travelife Gold (reconnaissance élevée de sa gestion environnementale) et s’inscrit dans le mouvement Positive Impact par certifié BCorp initié par le groupe. Son engagement se traduit par des actions concrètes comme le refus de tout plastique à usage unique dans l’expérience client, une formation de son personnel aux gestes éco-responsables, une gestion raisonnée de la climatisation, une suppression des sports nautiques motorisés…
Sunrise Attitude
153 clés, à partir de 178 euros la nuit en chambre double
Quatre Cocos, Maurice
4. Salt of Palmar, hôtel authentique pour les adultes
Le spot : un hôtel adult only de l’île Maurice s’articulant à la façon d’un village contemporain le long du lagon de Palmar, à l’est, première adresse de l’île labellisée Design Hotels. Un studio de design mauricien, associé à la décoratrice Camille Walala s’est inspiré des couleurs environnantes – des champs de canne à sucre aux murs des villages voisins, en passant par le bleu du ciel et de l’océan – pour concevoir son univers très coloré, pop et graphique. L’éco-responsabilité a guidé la réflexion des espaces de vie comme des 59 chambres : chauffe-eau solaires, capteurs de présence, piscine au sel, tongs en raphia en chambre, produits de toilettes locaux, abolition du plastique, recyclage, sensibilisation au gaspillage… Les tables sont au diapason avec une cuisine de saison et des recettes alimentées par la pêche locale et les producteurs partenaires. Au programme lors d’un itinéraire à l’île Maurice, des expériences immersives : découverte de la culture et des traditions indiennes (origine d’une grande partie de la population mauricienne), randonnée guidée dans la montagne du Morne, site emblématique du sud-ouest classé Unesco, partage du quotidien d’un planteur de canne à sucre, visite d’une plantation de vanille et dîner-dégustation parfumé… Chaque soir, on retrouve son lit avec bonheur : conçu par un chiropracteur et confectionné artisanalement, il est le meilleur réconfort après une longue journée de visite (avec un petit verre de rhum local quand même aussi !)
Ce qui fait la différence : une offre bien-être au Spa Equilibrium avec des propositions originales comme la Salt Room, une pièce en sel rose d’Himalaya, booster d’énergie et du système immunitaire et respiratoire ; une application pour apprendre à méditer, un programme sur deux jours pour doper son métabolisme énergétique ou encore une initiation au muay-thaï (boxe thaï).
Salt of Palmar
59 clés, prix à partir de 265 euros la nuit
Coastal Road, Palmar Belle Mare, Maurice
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© Salt of Palmar
5. Constance Sakoa Boutik
Le spot : première adresse de poche du groupe Constance, ce boutique-hôtel authentique de l’île Maurice abrite seulement 16 suites dans des bungalows d’un étage aux toits de chaume, posés sur la plage de Trou aux Biches, parmi les plus belles de la côte nord-ouest mauricienne. Matières naturelles, tons doux et mobilier artisanal signent une ambiance balnéaire-chic teintée de quiet luxury. Une douceur de vivre insulaire portée par une équipe au service très attentionné, faible nombre de clés oblige. Une table de bord de mer et un bar décontracté forment le combo parfait pour des soirées aux accents tropicaux, les journées se partageant entre massages en plein air, farniente au bord de la piscine ou sur le sable doux, virées en kayak ou en paddle…
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© Constance Sakoa
Ce qui fait la différence : ne pas avoir à choisir entre envie de tranquillité et de soirées festives. Avec le village animé de Grand Baie tout proche, prisé pour ses bars et restaurants tendance, l’hôtel est le compromis parfait pour les couples désirant ponctuer leur séjour intime de moments plus funs. Idéla pour un voyage de noce à l’île Maurice par exemple.
Constance Sakoa Boutik
16 clés, prix à partir de 250 euros la nuit en suite
Coastal Road, Trou aux Biches MU, 22322 Ile Maurice
