Restaurants

Si la capitale regorge de bonnes adresses brunch, d’autres villes franciliennes peuvent se targuer de proposer de nombreux spots où s’adonner à cette pratique. En commençant par la plus royale de toutes : Versailles. Suivez-nous à la découverte des meilleurs brunchs de Versailles, des plus luxueux aux plus atypiques.

Dîner au fil de l’eau n'est plus le privilège des circuits touristiques. Entre navires de passage en bord de Marne et établissements bâtis sur le flot, amarrés à perpétuité sur le canal de l’Ourcq, embarquement immédiat pour les restaurants péniche à Paris et alentour où jeter l’ancre avec délice.

Où trouver les meilleurs sushis de Paris ? Ce met japonais délicat qui nécessite une fraîcheur parfaite se déguste en mode haut de gamme dans plusieurs adresses de la capitale.

Dim sum, canard laqué pékinois, fondue sichuanaise… autant de mets traditionnels de la cuisine chinoise à découvrir parmi notre sélection des meilleures tables parisiennes, entre gastronomie de palace et merveilles de quartier.

Uzès, premier duché de France, n’est pas qu’une simple collection de pierres dorées et de places ombragées par des platanes séculaires. C’est une ville-théâtre, une enclave où la garrigue s’invite à table avec une délicieuse indolence. En 2026, la scène gastronomique, loin des adresses de passage, déploie un art de vivre affirmé. De l'institution étoilée au néo-bistrot affranchi, Yonder a sélectionné les 5 restaurants d'Uzès qui redéfinissent la grammaire gourmande du Gard.

Des adresses de caractère ont émergé, chacune avec sa philosophie, son bouillon signature, son obsession propre. Du shio cristallin élevé au rang d'art délicat au tonkotsu crémeux hérité des cantines de Fukuoka, en passant par les bols de poisson bretons et les izakayas habillés de béton brut : voici les meilleurs restaurants de ramens de Paris.

Le flan a longtemps été cantonné à un rôle secondaire dans la pâtisserie française. Mais les nouvelles modes, l’usage de matières premières nobles et le travail de grands chefs lui confèrent désormais un visage résolument haut de gamme. Yonder a déniché les meilleurs flans de Paris.

La cuisine indienne à Paris est-elle en train de se réinventer ? Salon de thé, boui-boui alléchants ou restaurant gastronomique, voici les adresses à connaître pour redécouvrir les spécialités indiennes.

Paris ne manque pas de comptoirs pour lancer la soirée, mais où la finir vraiment bien avec ce fameux « dernier verre » qui s’étire ? Tour de piste des bars à Paris et speakeasy ouverts tard pour oiseaux de nuit insatiables.

Véritable référence dans la pâtisserie française aujourd’hui, la tarte au citron puise pourtant ses origines dans les contrées anglo-saxonnes. Avec ou sans meringue, elle s’est fait une place de choix dans les vitrines des plus grands pâtissiers. Yonder vous emmène découvrir les meilleures tartes au citron de Paris.

Versailles est le théâtre d’une scène gastronomique florissante et parfois insoupçonnée. Des brasseries historiques aux tables étoilées en passant par les petites adresses intimistes, la ville royale regorge d’adresses où s’attabler, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner. Épicuriens en quête d’une cuisine traditionnelle ou de nouvelles saveurs du monde, nous avons sélectionné pour Yonder les meilleurs restaurants de Versailles.

Quête du "kraz" parfait ou obsession pour le blé noir millésimé : trouver les meilleures crêperies de Paris est devenu un sport de haut vol pour les esthètes du goût. Loin du folklore de carte postale, la capitale s'approprie la galette mais toujours avec le respect sacré du terroir. De l'adresse brute de décoffrage au comptoir de luxe, voici nos adresses où le beurre est roi.

Fini le simple burger avalé sur le pouce. À Paris, il s’offre une vraie montée en gamme sous l’impulsion de chefs qui le traitent avec autant de soin qu’un plat signature. Viande choisie, techniques affûtées, compositions léchées : l’icône de la street food s’impose désormais dans les restaurants les plus en vue. Sélection des meilleurs burgers de Paris.

La Principauté d’Andorre accueille quelques très bonnes tables qui se démarquent par la qualité de leur offre et l’authenticité de leur cuisine. Nombre d’entre elles sont répertoriées comme membres d’Andorra Selected, un classement de l’office du tourisme des meilleures adresses gastronomiques, hôtelières et culturelles de la région.

Douceur ronde à base d’amande et garnie de ganache, de confit ou de crème, le macaron est un emblème de la pâtisserie française. S’il existe sous toutes les formes, le plus connu reste la version pâtissière popularisée par Ladurée. Yonder vous dévoile où manger de très bons macarons à Paris.

Des produits locaux, une pincée d’Inde, un soupçon d’Afrique, une dose de Chine et des éclats d’Europe : la gastronomie mauricienne jouit d’une multitude d’influences dont résultent des plats créoles savoureux et ultra-parfumés. Ces restaurants de l’île Maurice sont à retenir lors de votre prochaine escapade tropicale.

Aujourd’hui, avec plus de 300 artisans chocolatiers, Paris s’impose comme la capitale du chocolat haut de gamme, devançant les villes belges et suisses. À l’approche de Pâques, sélection des meilleurs chocolatiers de Paris pour céder à la tentation.

Grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest se réinvente aujourd’hui dans de multiples versions, des plus traditionnelles aux plus créatives. En pâtisserie, en boulangerie ou dans les palaces, ce dessert emblématique né d’une course cycliste continue de séduire les gourmands. Voici où déguster les meilleurs Paris-Brest à Paris.

La Samaritaine, grand magasin parisien rénové par le duo japonais SANAA, abrite aussi quelques restaurants et cafés où faire une pause pendant une session shopping. Voici où manger sur place.

Tapas transcendées, feu de bois, jungle tropicale ou bistrot de boucher revisité en mode avant-garde : la scène madrilène orchestre une révolution gastronomique aussi discrète que tenace. Voici les meilleurs restaurants de Madrid, ceux qui résument à eux seuls l’effervescence culinaire de la capitale, de la Gran Vía aux rues plus confidentielles de Chamberí.