Ce n’est pas un hasard si Hyatt a choisi un quartier à l’est de la ville, en limite de la City et à proximité de Shoreditch et Brick Lane pour établir son premier Andaz européen, l’enseigne jeune et cool du groupe américain, sorte d’équivalent du W de Starwood.

Loin des traditionnels beaux quartiers peut-être, mais cela n’a pas empêché la marque de s’installer dans un lieu exceptionnel, l’ancien Great Eastern Hotel, inauguré en 1884 et ex-propriété de Sir Terence Conran (Conran Shop, c’est lui) qui l’avait déjà rénové de fond en comble. Et désormais derrière la silhouette victorienne classique de briques rouges du bâtiment se cache une merveille de design contemporain.

Le lobby d’abord, à la fois moderne et au design audacieux, un modèle dans le genre. En levant les yeux on tombera nez à nez avec un atrium coiffé d’une grande rotonde blanche épurée. On pense immédiatement au Guggenheim de New York. Les chambres ensuite. Confortables, design, fonctionnelles, tout l’esprit de Hyatt synthétisé dans une version contemporaine. Machine à café Nespresso, minibar, connexion Wi-Fi, télévision connectée, luxueux peignoirs Yukata et produits de bain de la marque britannique T-London sont inclus dans le prix. Tout ce dont a besoin le voyageur du XXIème siècle. Et pour finir, un fitness center pour se remettre en forme 24 heures sur 24 et pas moins de quatre bars et restaurants pour se sustenter dont l’excellente cuisine japonaise au Miyako.

Une de nos adresses coup de cœur.

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