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Mak's Noddle

Crédit : Flickr - marsha-marshmello - https://flic.kr/p/4y92Qp
Les meilleurs wonton de Hong Kong

Le bol de nouilles dans lequel flottent quelques wonton, des raviolis à pâte très fine farcies de crevettes ou de porc haché, est un grand classique de la cuisine hongkongaise. Comme peuvent l'être les ramen au Japon, c’est le plat typique que l’on engloutit rapidement pour se caler à toute heure de la journée.

La maison tenue par Mak Chi-ming, petit-fils du fondateur de l’endroit qui a commencé à servir les premiers wonton dans les années 1960, est de l’avis de tous les foodies locaux l’une des meilleures adresses en ville pour goûter ce plat national. Wonton à la pâte impeccablement fine, cuisson al dente, bouillon savoureux, pâtes souples, tous les ingrédients sont réunis pour se régaler à peu de frais.

Préparez-vous à faire la queue aux heures de pointe, Mak’s Noodle est très populaire dans l’île.

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Mak's Noddle
Tags
Cantine Nouilles Wonton Pas cher Bon rapport qualité-prix Populaire Historique
Cuisine
Nouilles chinoises / Wonton
Addition
$33 HK le bol
Quartier
Central
Horaires
tous les jours de 11h à 21h
Site web
-
Les +
Des wonton parmi les meilleurs de toute la ville ; l’excellent rapport qualité-prix des plats, moins chers qu’un fast food occidental
Adresse

77 Wellington St, Central, Hong Kong

Téléphone

+852 2854 3810