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Bathtub Gin
Alcool de contrebande
  • Bathtub Gin
    Alcool de contrebande
    Bathtub Gin - Intérieur du bar
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    Alcool de contrebande
    Bathtub Gin - Une baignoire à l'ancienne sert de déco
    Bathtub Gin - Une baignoire à l'ancienne sert de déco
Crédit : Bathtub Gin
Alcool de contrebande

Comme beaucoup de bars récents à New York, le Bathtub Gin s’inscrit dans la tendance speakeasy revival qui touche les grandes villes du monde depuis des années. Son nom étrange (littéralement baignoire de gin) est un clin d’œil direct à l’époque de la Prohibition. Les contrebandiers préparaient alors le gin à base d’alcool dénaturé ou d’alcool de bois qu’ils laissaient infuser dans des baignoires avec d’autres saveurs pour le rendre « buvable. » Le résultat n’étant pas toujours au rendez-vous (nombreux sont ceux qui ont été empoisonnés par ce bathtub gin dans les années 1920) ils encouragèrent alors les bartenders à préparer des cocktails pour masquer la mauvaise qualité du gin brut.

On sert aujourd’hui de très bons gins – mais aussi du rhum, du whisky ou de la tequila - au Bathtub Gin dans des cocktails aussi inventifs que réussis. Faux-décor ancien d’inspiration Victorienne et vraie entrée dérobée derrière un café de Chelsea complètent le tableau. 

Un hit depuis son ouverture en 2011.

Bathtub Gin
Tags
Speakeasy Bar à cocktails Mixologie Branché Cool DJs
Quartier
Chelsea
Horaires
les vendredi, samedi de 18h à 4h ; du dimanche au jeudi de 18h à 2h
Les +
Deux ambiances : plus feutrée la semaine, animée et festive le week-end
Adresse

132 9th Ave, New York, NY, États-Unis

Téléphone
+1-646-559-1671