Cet hôtel de Paris Centre, membre de Machefert Collection, revisite l’esprit du Grand Hôtel parisien. Créé en 1877 sous le nom de Normandy Hotel, l’établissement s’est récemment offert une nouvelle jeunesse.
Derrière la façade hausmanienne de l'hôtel du 1er arondissement se dévoilent 105 chambres et suites où dialoguent boiseries, mobilier ancien et tapisseries élégantes. Certaines disposent d’un coin salon, tandis que les salles de bains sont équipées de douches à l’italienne et de linge de toilette éco-responsable en fibres de bambou.
Mais Le Normandy Hotel se découvre aussi comme un véritable lieu de vie au cœur de la capitale. Sa programmation et ses adresses gourmandes en font une adresse prisé aussi bien par les Parisiens que par les voyageurs de passage.
Chez Buckwheat - La Crêperie, la Normandie s’invite à table avec des galettes de sarrasin bio, des crêpes sucrées et une sélection de cidres, bières et digestifs normands. Une terrasse fleurie et une grande table d’hôte renforcent l’esprit convivial de cette crêperie ouverte toute la journée. À quelques pas, El Vecino propose de délicieux tacos mexicains faits maison, à déguster sur le pouce dans une ambiance décontractée.
7 rue de l'Échelle, Paris 1er
