Pierre GautrandPierre Gautrand, Le mardi 20 octobre 2026
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La newsletter hebdo hôtels et voyages - 187

La newsletter hebdo hôtels et voyages - 187
Comme chaque vendredi, YONDER vous emmène pour son voyage en 3 étapes entre destination, hôtellerie et gastronomie. 

 

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La newsletter hebdo hôtels et voyages

Paris le dimanche, ce n’est pas seulement le brunch ou le poulet rôti du marché ! La capitale aligne désormais une scène culinaire dominicale redoutablement alléchante. De la cuisine polonaise qui réchauffe les cœurs aux tapas qui jouent la carte de l'inventivité, sans oublier le canard laqué dans les règles de l'art, les belles adresses ne ferment plus leurs portes le jour du seigneur. Nos 5 meilleures tables ouvertes le dimanche à Paris.

Les voyageurs les plus aguerris le considèrent comme l’un des plus beaux pays du monde. Cap sur l'Asie centrale et l'immensité du Kirghizistan. Rives du lac Issyk-Koul, vallées d'At-Bashi, nuits sous la yourte, marchés aux bestiaux et démonstrations de chasse à l'aigle : en 7 à 10 jours, cet itinéraire concocté par Comptoir des Voyages s'affranchit des circuits convenus. Découvrir notre itinéraire au Kirghizistan.

Cet automne, le grand classique de la crêpe Suzette s'offre un coup de jeune à Paris sous l'impulsion de Grand Marnier à travers deux escales éphémères : une version gourmande chez The French Bastards (distribuée gratuitement les 17 et 18 octobre) et un cocktail signature au bar De Vie, classé parmi les meilleurs d'Europe. Tous les détails pour tester ces créations.

Belles découvertes ! 

La rédaction de YONDER 
 

 

Une personnalité à l’honneur pour cette première édition. Créé à l’occasion d’EquipHotel 2026, le Prix de la Personnalité de l’année YONDER x EquipHotel distingue une personnalité qui, par sa vision, son engagement, son parcours ou ses réalisations, a particulièrement marqué le secteur de l’hospitalité en 2026.

Avec ce nouveau prix, YONDER et EquipHotel mettent en lumière les femmes et les hommes dont les idées et les actions font évoluer l’hospitalité. Cette première édition associe le regard d’un jury spécialisé à la participation du public. Un jury de journalistes experts de l’hôtellerie, du voyage et de l’art de vivre a sélectionné les personnalités nommées.

 À vous de voter !

Qui mérite, selon vous, le titre de Personnalité de l’année 2026 ?

Découvrez les personnalités nommées sur les réseaux sociaux de YONDER et d’EquipHotel et votez pour celle qui vous a le plus marqué. Votre vote compte ! Associé à celui du jury, il contribuera à désigner la personnalité qui remportera cette première édition du Prix de la Personnalité de l’année YONDER x EquipHotel.

 

 

 

Restos. Restaurants ouverts le dimanche à Paris : 5 tables pour sauver son week-end.

 

 

 

Destinations. Notre itinéraire au Kirghizistan d'une semaine à 10 jours.

 

 

 

Food. Grand Marnier revisite la crêpe Suzette avec The French Bastards et De Vie. 

 

 

 

 

 

 

 

club yonder

Le Club YONDER c'est quoi ? Une sélection d'hôtels visités par la rédaction parmi les plus beaux de France et d'Europe, dans lesquels nos lecteurs bénéficient des prix les plus bas du web. En réservant avec le Club YONDER, des réductions jusqu’à -25 % sur les tarifs du site officiel des hôtels et des avantages exclusifs vous attendent !