Pierre Gautrand
459 articles publiés
A propos de Pierre Gautrand

Après des pérégrinations en Australie, un passage en hôtellerie, des stages en presse écrite et à la télévision (National Geographic France, Les Inrocks, France 2, Technikart...) j'ai rejoint la rédaction de YONDER en 2021.

Les dernières publications de Pierre Gautrand
Les plus beaux hôtels des Seychelles
Les plus beaux hôtels des Seychelles
Les plus beaux hôtels des Seychelles sont éparpillés sur les 115 îles coralliennes baignées du clapotis de l’eau turquoise. L'occasion de faire le tour de l'archipel à la recherche des plus belles adresses d'hôtel de luxe et autres 5 étoiles, entre îles privées et villa avec piscines.
On a testé Amanie, la brasserie du XVe qui fait parler d’elle
On a testé Amanie, la brasserie du XVe qui fait parler d’elle
Dans l’ancien pub Au bureau du XVe arrondissement de Paris, le chef Manoj Sharma signe une adresse aussi chaleureuse que cosmopolite. Entre décor twisté, assiettes métissées et cocktails inspirés, Amanie s’impose comme un repère vivant et généreux dans le sud de Paris.
On a testé Les Roches Rouges, balcon 5 étoiles sur la Méditerranée à Saint-Raphaël
On a testé Les Roches Rouges, balcon 5 étoiles sur la Méditerranée à Saint-Raphaël
Les Roches Rouges, adresse iconique du groupe Beaumier à Saint-Raphaël, s’agrandit juste à temps pour la belle saison. 25 nouvelles clés viennent s’ajouter à ce refuge déjà prisé, tourné vers la mer et les roches rouges de l’Estérel. Yonder s’y est glissée en avant-première, alors que les murs respiraient encore la peinture fraîche. Résultat : une extension fidèle à l’esprit balnéaire originel pensée pour prolonger encore un peu plus l’ivresse méditerranéenne.
Notre road trip en Toscane d'une semaine, hors des sentiers battus 
Notre road trip en Toscane d'une semaine, hors des sentiers battus 
Suivez notre road trip d'une semaine en Toscane hors des sentiers battus, à la découverte de villages pittoresques, de paysages sauvages et de trésors historiques souvent oubliés. Exit Florence et Sienne, direction le bord de mer et la montagne, où chaque étape révèle un visage inédit de cette région emblématique de l'Italie.
Les meilleurs restaurants végétariens de Paris
Les meilleurs restaurants végétariens de Paris
Qui a dit que les légumes étaient barbants ? Entre street-food gourmande et bistronomie tentante, voici quelques restaurants végétariens à Paris où se régaler sans viande, sans poisson et sans regret. À découvrir sans tarder, que vous soyez végé d’un jour ou de toujours.
Les meilleurs hôtels de Singapour 
Les meilleurs hôtels de Singapour 
Notre sélection des meilleurs hôtels de luxe, 4 et 5 étoiles à Singapour, entre jungle urbaine, gratte-ciels et héritage colonial.
Le patio de La Pagode de Cos à La Réserve Paris
Le patio de La Pagode de Cos à La Réserve Paris
Les meilleurs restaurants de Lyon
Les meilleurs restaurants de Lyon
Précédée par la réputation de ses bouchons historiques et de ses grandes institutions culinaires, la « capitale mondiale de la gastronomie » abrite certaines des plus belles tables de France. Sélection des restaurants gastronomiques, bistrots contemporains et bouchons à Lyon.
Les meilleurs restaurants pas chers de Paris
Les meilleurs restaurants pas chers de Paris
Pour une pause sur le pouce le midi, un dîner improvisé ou seulement l’envie de ne pas se ruiner, voici quelques adresses de restaurants pas chers à Paris qui ne laisseront pas votre portefeuille exsangue. Un top pour ceux qui ont des oursins dans les poches.
Costa Rica : 8 des plus beaux écolodges et hôtels du pays
Costa Rica : 8 des plus beaux écolodges et hôtels du pays
Cap sur le Costa Rica et quelques-uns de ses plus beaux écolodges et hôtels. Pionnière en matière d’écotourisme, la destination d’Amérique centrale, réputée pour sa nature exceptionnellement préservée, recèle des adresses plus agréables les unes que les autres pour des séjours respectueux de l’environnement. Découverte de huit d’entre elles.
Desert Rock Resort, le mirage le plus réel d’Arabie
Desert Rock Resort, le mirage le plus réel d’Arabie
Posé dans un cirque minéral aux allures de décor mythologique, Desert Rock Resort ne se contente pas d’un cadre exceptionnel : il disparaît littéralement dans le paysage. Inauguré au nord-ouest de l’Arabie Saoudite dans la région de Tabuk, ce resort spectaculaire brouille la frontière entre nature et architecture. Certains invités croient même que les falaises sont des décors créés de toutes pièces. Non : ici, tout est vrai. Et c’est précisément ce qui sidère.
Que faire à Andros : les bonnes adresses de l'île des Cyclades
Que faire à Andros : les bonnes adresses de l'île des Cyclades
Quand Mykonos s’agite et que Naxos déborde, Andros trace un sillage à part. Authentique, sauvage, méconnue : bienvenue dans l’une des dernières perles des Cyclades encore préservées du tourisme de masse. Que faire à Andros ? Suivez le guide !
Les meilleurs pubs de Londres :  le top 100 % londonien
Les meilleurs pubs de Londres :  le top 100 % londonien
Lors de notre dernier séjour à Londres, nous avons demandé aux Londoniens croisés en chemin de nous livrer, sans filtre, leurs adresses de pubs préférées. Résultat : un top sans concessions, 100 % londonien, qui mêle institutions centenaires, repaires de quartier et gastropubs dans le vent. Cheers !
Le Mas des Prêcheurs, une demeure d’esthètes au pied des Alpilles
Le Mas des Prêcheurs, une demeure d’esthètes au pied des Alpilles
Refuge serein pour voyageurs épicuriens, le Mas des Prêcheurs est une maison d’hôtes solaire et salutaire pour déconnecter au milieu d’un parc de 18 hectares, entre oliviers, vergers et cyprès centenaires. Elle inaugure cette année (2025) les « Suites Immersives » totalement vitrées, sans autre vue que la nature à 180° !
Ora Farmhouse : une parenthèse bucolique aux Buttes-Chaumont
Ora Farmhouse : une parenthèse bucolique aux Buttes-Chaumont
On a testé Air Tahiti Nui : Paris – Los Angeles en mode Polynésie
On a testé Air Tahiti Nui : Paris – Los Angeles en mode Polynésie
Avec un vol quotidien au départ de Roissy-CDG, Air Tahiti Nui relie Paris à Papeete en passant par Los Angeles. Une expérience immersive qui commence bien avant l’arrivée sur les lagons turquoise.
Les plus beaux hébergements insolites de France 
Les plus beaux hébergements insolites de France 
Cabane nichée dans les feuillages, bateau amarré au pied d’un château ou suite grand luxe dans une grotte… Ces hébergements insolites en France bousculent les codes de l’hôtellerie classique. Pour une nuit que vous ne risquez pas d'oublier, voici 5 adresses étonnantes à tester au moins une fois !
Les plus beaux hôtels de Madagascar
Les plus beaux hôtels de Madagascar
Les hôtels de Madagascar comptent parmi les plus beaux de l’océan Indien, mêlant charme insulaire, luxe discret et nature sauvage. Avec ses lagons translucides, sa faune unique au monde et ses kilomètres de plages sauvages, la grande île séduit les voyageurs en quête de nature, de calme et d’adresses au luxe discret. De Nosy Be aux rivages du sud, voici notre sélection des plus beaux hôtels de Madagascar.
Notre itinéraire pour visiter Los Angeles, 5 jours de Venice Beach à Hollywood
Notre itinéraire pour visiter Los Angeles, 5 jours de Venice Beach à Hollywood
Ville aux mille visages, entre Hollywood, Beverly Hills, Malibu, Venice Beach, Santa Monica et Downtown, Los Angeles ne se résume pas à son panneau iconique, ses plages et les étoiles du Walk of Fame. Destination événementielle par excellence avec ses stades gigantesques, la cité des anges dévoile une autre facette du divertissement : le sport. Nous avons exploré les plus grandes enceintes sportives lors de notre visite à Los Angeles, celles qui accueilleront les Jeux Olympiques d'été de 2028.
Les plus beaux et les meilleurs hôtels de Corse du Sud
Les plus beaux et les meilleurs hôtels de Corse du Sud
Que l’on veuille explorer ou juste se reposer, se régaler ou faire le plein d’activités. D’Ajaccio à Bonifacio, de Porto Vecchio à Cavalo, Yonder a sélectionné pour vous les plus beaux hôtels de Corse du Sud.
Que faire à Perpignan pour un week-end de 2 ou 3 jours ?
Que faire à Perpignan pour un week-end de 2 ou 3 jours ?
Au sud du sud de la France, entre Méditerranée et Pyrénées, Perpignan, avec son histoire et son terroir catalan unique, se trouve à seulement 30 kilomètres de l’Espagne. Une cité révélée dont il est grand temps de découvrir les bonnes adresses entre meilleurs artisans, restaurateurs et artistes. Que faire à Perpignan pour un week-end de 2 ou 3 jours ? Suivez le guide ! 
Les meilleurs hôtels lifestyle à Paris 
Les meilleurs hôtels lifestyle à Paris 
En quête d’un hôtel « cool et stylé » qui vibre jour et nuit en plein cœur de Paris ? La rédaction de YONDER a sélectionné les adresses les plus branchées de la capitale où séjourner, savourer un repas, se détendre, faire la fête ou simplement profiter du moment. Découvrez notre sélection des meilleurs hôtels lifestyle à Paris.
Hong Kong
Hong Kong
Altro Frenchie
Altro Frenchie
Frenchie
Frenchie