Nos hôtels de luxe à Bruxelles préférés

1. Juliana Hotel | Hôtel de Bruxelles sophistiqué 
HÔTEL PARTENAIRE

Implanté sur la place des Martyrs, au cœur de Bruxelles, l'Hôtel Juliana s'inscrit dans le centre historique de la capitale belge. La majestueuse Place de la Monnaie se dévoile en un court périple de cinq minutes à pied, suivie de l’emblématique Grand Place accessible en une promenade de dix minutes. Le Juliana Bruxelles, troisième hôtel du groupe familial après Paris et Cannes, a été décoré par l’italien Eugenio Manzoni avec de nombreuses œuvres d’art, des canapés en velours ou des meubles en bois créant un style flamand hybride. L’hôtel 5 étoiles aux airs de maison de famille occupe une demeure construite au XVIII^e siècle, ayant pour voisins les autres bâtiments néoclassiques de l'Îlot Sacré.

Ce havre de paix propose une sélection de 43 chambres toutes différentes, certaines mansardées tandis que d’autres offrent de belles hauteurs sous plafond. L’hôtel de luxe à Bruxelles met à disposition, comme à Paris, la perle de ses hébergements, la suite Juliana, sublime alcôve d’une surface de 94 à 152 m², offrant une véritable expérience résidentielle à ses occupants. À l'intérieur, un vaste salon, une salle de bains luxueuse et un lit Super King accueillent les hôtes lors de leur escapade. Dotée de parquet, de tableaux et d’une vue imprenable sur la Place des Martyrs, elle se prolonge sur un balcon privé où sortir s’aérer et admirer la vue. Cerise sur le gâteau, la suite réserve un sauna privé.

La brasserie chic de l’hôtel propose une cuisine française au déjeuner et des tapas de 15h à 22h. Faites une halte au bar, non seulement pour déguster ses cocktails artisanaux ou une coupe de champagne, mais aussi pour être plongé dans une atmosphère design. Les murs or-orange rehaussés de cuivre et de bronze complimentent les canapés en velours doré, tandis que la fresque réalisée par les artistes Kelvin et Philip Lavergne, père et fils, répond à la superbe statue de Thésée et du Minotaure. Côté bien-être, l’hôtel met à disposition une piscine en mosaïque bordée d'une fresque murale en verre de Murano pour des baignades rafraîchissantes, un sauna pour éliminer les toxines, un hammam pour une expérience apaisante ainsi qu’une salle de gym pour les amateurs de sport. Des massages et des soins sont réalisés sur demande, idéal pour un week-end romantique.

Juliana Hotel Brussels
43 clés à partir de 280 € la nuit
Pl. des Martyrs 1/4, 1000 Bruxelles
juliana-brussels.com

2. Hôtel Amigo | Sympathiquement raffiné 

S’il ne reste rien de la prison construite au XVI^e siècle - et à peine quelques dalles des bâtiments suivants, visibles dans le lobby - on retiendra la légende dont l’hôtel de Bruxelles Amigo tire son nom. Des soldats espagnols auraient confondu le mot vrunt – enclos – et vriend, ami, amigo en castillan. À quelques pas de la GrandPlace, l’immeuble actuel, sans grand charme il est vrai, a été érigé pour accueillir les aristos et les familles royales pour l’Expo universelle de 1958. Karl Marx et Verlaine y dormirent. Gainsbourg et Bono aussi. Bruissant de toute son histoire, Sir Rocco Forte le rachète dans les années 2000, confie la rénovation à sa sœur Olga Polizzi.  

Si la designer a naturellement conservé les tapisseries du XVIII^e et la collection d’œuvres d’art des précédents propriétaires (qu’elle a enrichie), elle propose à tous les étages sa vision de l’élégance contemporaine et son goût des objets raffinés. Des 154 clés – de 28 à 180 m² – de ce membre des Leading Hotels of the World, on avoue un faible pour la Suite Signature "Tintin", décorée avec la complicité du groupe Moulinsart et qui laisse admirer un dessin signé Spielberg. Et pour une folie, on prend ses quartiers dans la Suite Grand-Place, pour profiter de la vue depuis sa superbe terrasse, admirer à loisirs les toiles originales du salon et se réchauffer près de la cheminée. Promis, on ira aussi dîner au BoCConi : la cuisine italienne y est classique mais impeccable. 

Hotel Amigo
154 clés, à partir de 444 € la nuit 
1, rue de l'Amigo

3. Steigenberger Wiltcher’s | La vie de palace

Difficile de trouver plus bel emplacement pour ce 5 étoiles supérieur – l’équivalent d’un palace - qui étire les 200 mètres de façades blanches sur la cossue avenue Louise. Il se compose de plusieurs bâtiments dont une ancienne maison de maître du XIX^e siècle. Catherine Deneuve, Lady Gaga, Mick Jagger mais aussi têtes couronnées et chefs d’État, la liste est longue des célébrités ayant logé dans cet établissement, l’un des fleurons du groupe hôtelier allemand Steigenberger. 63 000 m² de superficie, excusez du peu. Ce qui autorise les 267 clés à proposer de beaux espaces (43 m² au minimum et jusqu’à 320 m²) et une décoration raffinée. Un luxe intemporel, tout en marbres et boiseries qui s’affiche dès le lobby. 

L’offre de restauration suit le mouvement avec le Wiltcher’s Café où prendre le petit-déjeuner et le brunch dominical, une institution, le Loui Cocktail Bar, façon club anglais et sa finger food revisitée par le talentueux Kevin Lejeune, et La Canne en Ville, dirigée par ce même chef qui propose ici une cuisine gastronomique créative récompensée par une étoile Michelin. Last but not least, The Library, une bibliothèque donc mais aussi un salon de thé fréquenté par les gourmets, avides de savourer le Belgian Afternoon Tea : bouchée à la reine, espuma de spéculoos et cuberdons, qu’il est bon de retomber en enfance ! Après ces agapes, on file au Spa Aspria pour quelques longueurs dans la belle piscine intérieure, un peu de sport dans la salle de fitness pour finir par un soin griffé Clarins. Un hôtel idéal pour un citybreak en Europe.

Steigenberger Icon Wiltcher's
267 clés, à partir de 223 € la nuit 
71, avenue Louise 

4. Indigo Brussels City | Balade florale

À 600 mètres de la gare de Bruxelles-Nord, l’hôtel Indigo Brussels – City s’est installé face au jardin Botanique. Il coulait donc de source pour les designers de parer l’hôtel de Bruxelles d’une atmosphère végétale à tous les étages. Les 284 chambres jouent ainsi la carte du tropical, de l’herbal et du floral, tout en glissant quelques notes Art Déco. Des verts et des rouilles, du laiton et du bois, la déco est vraiment réussie. La nature s’invite aussi dans le restaurant Serra : mur végétalisé et plantes échevelées, canapés en cuir et banquettes moelleuses, coussins et miroirs confèrent à l’ensemble une ambiance printanière très gaie. Sur 750 m² il propose deux types de cuisine : slow food et plats simples à l’Urban Picnic doté de longues tables pour fraterniser et qui joue les prolongations avec son bar, quand le Garden Kitchen se veut plus sophistiqué. Dans les deux, des produits locaux et de saison. 

Hôtel Indigo
284 clés, à partir de 157 € la nuit
20, place Charles Rogier 

5. Mix Brussels | Excentré mais unique

On vous le concède, le Mix Brussels est un tantinet excentré. Idéal pour qui connaît déjà la capitale belge et décide de choisir comme destination… cet hôtel 4 étoiles à Watermael-Boitsfort, à 35 minutes en train de la capitale. Il faut bien l’avouer, il raconte une histoire étonnante. De forme cruciforme, tout en béton et acier criblé de verre miroir — magique au coucher du soleil — le bâtiment de 54 000 m² conçu en 1967 a d’abord abrité le siège d’une compagnie d’assurance, la Royale belge. Classé en 2019, la moitié de l’édifice héberge désormais cet hôtel proche de Bruxelles atypique sur 6 étages aménagés par le designer Lionel Jadot. 

S’il a choisi de conserver le caractère brutaliste des lieux, il a également fait appel à une cinquantaine d’artistes pour décorer les 180 chambres et studios (20 à 62 m²) : suspensions marbrées en sel signées Roxane Lahidji, tabourets en bois et acier de l‘atelier Thomas Serruys et textile métallique des miroirs d’Adeline Halot : l’esthétique est indéniable. Autre motif de surprise, la partie wellness réservée aux seuls adultes : 5000 m² dédiés au sport à travers 7 espaces aux équipements dernier cri, des cours de garuda ou d’endurance, deux piscines de 25 m de long intérieure et extérieure, trois saunas, deux hammams, une grotte de sel et bien sûr une offre de soins mêlant spa et ostéo. Au poil pour un week-end bien-être. Forcément le restaurant adjacent Joule, mise sur les plats sains et équilibrés. Pour un dîner original, direction le Timber, et sa carte courte mais alléchante comme cette raviole de joue de bœuf et cette poire au BBQ. Et pour la musique live, c’est le jeudi soir au Romeo.

Mix Brussels
180 clés, à partir de 143 € la nuit 
25, boulevard du Souverain, Watermael-Boitsfort.

6. Nhow Brussels Bloom | Artistement déjanté

Au premier abord, cet hôtel de Bruxelles du groupe NH Hotel dans le quartier Botanique, a tout de l’immeuble impersonnel. Mais le lobby donne le ton d’un univers artistique haut en couleurs : sofa XXL, comptoir pixellisé, portes d’ascenseur Magritte... Chaque étage convie une forme d’art différent. Et chacune des 305 chambres expose une fresque réalisée par un étudiant des beaux-arts ou un street-artiste. Une explosion de teintes, des œuvres abstraites ou figuratives, tempérées par l’esprit minimaliste et épuré du mobilier. Quant aux salles de bain, elles réveillent leur noirs, gris et blancs d’un lavabo orange vif et de Polaroids accrochés aux murs.

On a hâte de découvrir les espaces de restauration. Cela commence, dès le petit déjeuner avec ce combi VW reconverti en station de gaufres. Le restaurant principal mélange sans complexe les styles dans la déco – qui pique un peu les yeux ! – comme dans l’offre culinaire, façon street food. Un bar à cocktails avec DJ live certains soirs, un candy corner délicieusement régressif, une petite salle de fitness avec vue dégagée sur toute la ville, un espace investi par un artiste ou une galerie chaque mois. Et si le pinceau vous démange, vous pouvez même commander un kit de peinture : aujourd’hui, l’artiste c’est vous !

Nhow Brussels Bloom
305 clés, à partir de 134 € la nuit 
250, rue Royale