Ouvert uniquement l’été, le 360 Istanbul Suada (anciennement Fish) a été ouvert par l’équipe du 360 sur l’île de Galatasaray, située au milieu du Bosphore, entre Ortaköy et Bebek. Si elle ressemble davantage à une barge qu’à une charmante petite île, elle n’en reste pas moins un haut lieu de la branchitude locale, où la jeunesse dorée stambouliote vient dîner, boire, danser, ou même nager dans la grande piscine qui s’est installée au beau milieu du Bosphore dans le fameux Suada Club.
Le 360 Suada Club constitue certainement la meilleure adresse de l’île pour venir déjeuner ou dîner, en proposant une sélection de mezzes de premier ordre, ainsi que de délicieux plats de poissons. Les plats sont savoureux, le service soigné, le cadre de toute beauté.
Réservation impérative les soirs de week-end, le restaurant est généralement pris d’assaut par les locaux.
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Suada Club, Galatasaray Island Kurucesme / ISTANBUL