Si l’on ne s’envole pas pour les Highlands cet automne, c’est l’Écosse qui viendra à nous. Durant trois jours, à la fin du mois de novembre, la Maison Glenfiddich s’installe dans le Marais pour dévoiler House of Glenfiddich une expérience immersive et éphémère célébrant l’art du single malt. Ici, pas de reconstitution nostalgique : le lieu, pensé comme un appartement contemporain, lumineux et résolument ouvert, met en scène l’esprit d’innovation et le sens du détail propres à la distillerie.

Entre espaces confidentiels et ambiances feutrées, le visiteur est invité à explorer différentes facettes de la Maison - l’héritage historique à travers une bibliothèque d’archives, la créativité dans un espace sensoriel, et la convivialité d’un bar intimiste où l’on découvre les cuvées emblématiques. Une expérience immersive, à la croisée du patrimoine et de la modernité, qui réinvente la manière de découvrir l’univers Glenfiddich. 

L’histoire de la Maison

Fondée en 1886 par William Grant, qui bâtit lui-même sa distillerie pierre après pierre aidé de ses sept fils et de ses deux filles, Glenfiddich s’impose rapidement comme l’une des pionnières du whisky écossais. Après une année de travail, la distillerie est construite et prend le nom de Glenfiddich «Vallée des Cerfs», en gaélique, et est désormais synonyme d’excellence. 

Restée indépendante depuis sa création, la maison demeure familiale avec les descendants de William Grant qui en assurent encore la direction. Reconnue dans les grandes compétitions internationales pour son exigence et son innovation, Glenfiddich a reçu de nombreuses distinctions. House of Glenfiddich rend ainsi hommage à l’histoire de la distillerie et aux générations qui ont contribué à transmettre son savoir-faire et son exigence.

Le programme

Pendant trois jours, House of Glenfiddich proposera un programme d’activités variées pour explorer toutes les facettes du whisky. Des ateliers de dégustation permettront d’apprendre à reconnaître les arômes et à comprendre les profils gustatifs des single malts de la collection Glenfiddich.

Des séances menées par le maître chocolatier Edwart et la Brand Ambassadrice France Glenfiddich, Julie Naturel, présenteront des accords entre whisky et chocolat, illustrant le dialogue entre ces deux savoir-faire. 

Des masterclasses de mixologie animées par des bartenders venus d’établissements parisiens iconiques (et primés) tels que Danico ou Bvlgari, permettront d’explorer la versatilité du whisky à travers la création de cocktails signatures, faciles à reproduire à la maison. Enfin, un parcours olfactif immersif apprendra aux visiteurs à identifier les profils olfactifs qui résonnent le plus avec leurs préférences. Ces ateliers, animés par des experts passionnés du milieu et de la Maison Glenfiddich, seront proposés gratuitement — mais mieux vaut s’inscrire en avance pour garantir sa place.

Pourquoi on y va ?

Parce qu’il ne s’agit pas seulement d’une dégustation de whisky, mais d'une véritable immersion dans l’âme d’une Maison qui allie héritage et avant-garde. L’expérience met en lumière la richesse d’un savoir-faire transmis depuis des générations mais célèbre aussi l’évolution des usages et la créativité contemporaine autour du whisky : ateliers sensoriels, accords audacieux avec le chocolat ou encore via la mixologie, pour explorer de nouvelles manières de le savourer.
Une expérience à la croisée du patrimoine et de l’innovation, où chaque verre raconte à la fois la mémoire des Highlands et l’avenir du whisky. Pour conclure cette expérience, une boutique éphémère tenue par le célèbre caviste parisien The Whisky Shop offrira un service de gravure personnalisée, permettant de créer un objet souvenir ou un cadeau sur mesure à l’approche des fêtes.

House of Glenfiddich
Du 28 au 30 novembre 2025, de 11h à 21h
Galerie Ellia, 18 rue de Turenne, Paris 4e
Entrée libre sur inscription, ateliers gratuits