Du côté du quartier cossu de Knightsbridge, abc kitchens est l’une des tables branchées et chic du moment ; signée par le chef multi étoilé Jean-Georges Vongerichten, elle se situe juste en face de Hyde Park, dispose d’une vue dégagée sur cet immense parc (et sur l’avenue le bordant), et se trouve au rez-de-chaussée de l’hôtel design The Emory, ouvert en 2024. On aime le décor, à la fois arty et confortable, mais aussi l’atmosphère, vivante et joyeuse, du abc kitchens. Côté service, il est diligent, attentif et renseigné. La carte, elle, se veut à la fois simple et travaillée. Les produits y sont les stars, surtout les légumes, tous fort bien sourcés (les petits producteurs sont même mentionnés dans le menu). Ils sont travaillés selon des touches sud-américaines pleines de peps. On ne manquera pas de commander le carpaccio de betterave en entrée, ou la salade Kale, ainsi que le guacamole. En plat, on pensera au chou-fleur rôti, mais aussi au arroz con pollo, ou encore, à la fameuse pizza à la truffe de Jean-Georges. En dessert, le sundae au caramel salé, ou le gâteau aux tres leches clôtureront le repas par une jolie note sucrée. On ira ensuite flâner à Hyde Park, ou à Harrods, selon l’heure et la saison.