Très bien situé, puisqu’à deux pas de Covent Garden, le Henri est une table jeune (elle a ouvert à l’été 2024), qui déploie un cadre élégant, tout en reproduisant l’ambiance animée et relax d’un bistro parisien. On s’y régale d’une jolie carte signée Jackson Boxer, chef britannique qui a le vent en poupe outre-Manche, et qui sert ici une partition de classiques français revisités à la sauce British. Cela donne de beaux moments, comme les pieds de cochon frits en amuse-bouche, ici agrémentés d’une pointe de moutarde et de pruneau d’Agen – on plébiscite. En entrée, la betterave rôtie à la sauce béarnaise est une réussite, avec son joli mélange de textures. En plat, on oscillera entre le canard haché au poivre, convaincant, et la lotte à la bouillabaisse. En dessert, la crêpe Suzette arrive nappée de caramel bien doré, tandis que le trio de madeleines remanie les codes du sticky toffee pudding, pour un résultat gourmand. Le tout se déguste éclairé de bougies, présente un bon rapport qualité/prix, pour des quantités plutôt conséquentes. Seul bémol : le service en cuisine est un peu lent.
Réservation conseillée
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14–15 Henrietta Street, WC2E 8QH Londres
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