Adresse cinq étoiles mythique du 33 rue Dauphine, l’Hôtel d’Aubusson rouvre en septembre 2026 après une année de transformation. Entièrement repensé par le designer Bruno Borrione avec le concours d’artisans d’art français, l’établissement aligne 44 chambres et suites revisitées, un mobilier dessiné sur mesure et une sélection d’œuvres d'art. Après cette rénovation, l’adresse retrouve sa place parmi les hôtels de Paris Centre, tout en conservant ce qui fait l’identité des hôtels 5 étoiles à Paris : une atmosphère très Saint-Germain-des-Prés, à l’image des grandes adresses du 6e arrondissement.

Grande nouveauté, un espace bien‑être de 400 m² prend place sous verrière avec une piscine intérieure de 20 mètres, une rareté pour un hôtel spa parisien. Le Café Laurent reprend également sa programmation musicale, avec des concerts de jazz du mercredi au samedi à partir du 30 septembre.