Cap sur Marseillan, entre vignes, Méditerranée et bassin de Thau, où The Luxury Collection, marque de Marriott International, ouvrira en 2029 The Luxury Collection Resort & Residences, son premier programme de résidences en France. Déployé sur plus de six hectares en bord de lagune, le projet réunira un hôtel de luxe de 72 clés, avec des suites avec jardin et des penthouses, ainsi que 189 résidences, dont des villas privées au bord de l’eau. Une implantation qui confirme la montée en gamme de Marseillan et du bassin de Thau, désormais dans le viseur de l’hôtellerie de luxe.

Le dessin architectural est confié à Slowlife Architects, avec des intérieurs signés Lázaro Rosa-Violán, dans une palette languedocienne de pierre, de bois et de tonalités terre cuite. Côté art de vivre, le projet aligne neuf tables dont un bar à huîtres et sushis, un restaurant gastronomique, un café et une terrasse au milieu des vignes. Un spa de 2 000 m² inspiré des thermes romains positionnera l’adresse parmi les références d'hôtel spa 5 étoiles e France, complété par plusieurs piscines, une galerie d’art et des boutiques.

Au-delà d’une nouvelle ouverture cinq étoiles, l’initiative illustre le déplacement de la carte du luxe vers des territoires plus confidentiels. En privilégiant Marseillan plutôt que les rivages les plus courus de la Riviera, la marque mise sur une Méditerranée plus sauvage, terrienne et préservée, fidèle à l’esprit du bassin de Thau.