Visiter la Côte d'Azur : nos bonnes adresses pour un long week-end à Antibes

Au bord de la mer Méditerranée, la ville d'Antibes s’illustre avec son joli front de mer, son port Vauban, ses hôtels de charme et ses beaux lieux touristiques aux alentours. Suivez le guide de la rédaction pour vous échapper un week-end. 

11 h - Poser ses valises au Cap d’Antibes Beach Hotel 
COUP DE CŒUR DE LA RÉDACTION - HÔTEL PARTENAIRE 

L’hôtel ? Estampillé Relais & Châteaux et membre de la collection ADRESSES HOTELS, cet hôtel 5 étoiles les pieds dans l’eau, entre Cannes et Nice, vient d’être renové par l’architecte belge Bernard Dubois (connu, entre autres, pour les boutiques Aesop). Il s'avère le point de départ idéal pour visiter la Côte d'Azur. Lignes géométriques épurées, touches pop de rose, végétation méditerranéenne, plage privée face aux îles de Lérins et piscine à débordement, le Cap d’Antibes Beach Hotel se réinvente avec une esthétique rétro tournée vers l'extérieur, en hommage à l’architecture moderne des maisons de Palm Spring et des villas californiennes. Sa table levantine, BABA, commandée par le chef israélien Assaf Granit, revisite les classiques levantins avec les produits du cru : grands mezze à partager et grillades au mangal (poulpes, viandes ou poissons, brochettes…). Le bar en rotonde, tel un balcon sur l’horizon azuréen, propose à toute heure de la journée une carte composée de salades, de finger food et de cocktails rafraîchissants, le tout les pieds dans le sable, ce qui est assez rare pour un hôtel de la Côte d'Azur.

Les chambres ? Le Cap d’Antibes Beach Hotel abrite 35 chambres et suites avec vue sur le jardin privé ou sur mer depuis certaines terrasses. À l’intérieur des chambres aux teintes claires, le sol en pierre, le marbre rose des salles de bains et le joli dressing en bois d’acajou jouent la carte de l’élégance et de la décontraction méridionale. Les suites de 50 m² offrent des salles de bains avec de larges baignoires, un vaste jardin ou une terrasse dans le prolongement de la chambre. 

Ce qui fait la différence ? 

Cet hôtel d'Antibes aux couleurs acidulées, l'un des plus beaux de toute la Côte d'Azur, se distingue par son accès direct à une plage de sable fin, quasi unique en France.
 

Cap d'Antibes Beach Hotel
35 clés à partir de 730 €
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Cap d'Antibes 
capdantibes-beachhotel.com | Instagram 

Mais aussi ?

L'Hôtel Belles Rives : niché au bord de la route qui mène au Cap d’Antibes, cet hôtel « les pieds dans l'eau » a conservé son esprit des années 1920. Installé dans la Villa Saint-Louis, le Belles Rives est un hôtel cinq étoiles composé de 43 chambres et suites inscrit au Patrimoine du XX^e siècle. On y va pour son restaurant La Passagère - une étoile au Michelin - orchestré par le chef Aurélien Véquaud, son Bar Fitzgerald, membre des rares Cafés Historiques et Patrimoniaux d’Europe ou encore son spa Valmont. Voisin de notre première adresse préférée, il s'avère aussi un point de départ idoine pour visiter la Côte d'Azur. Ses chambres offrant 180 degrés de vue mer sont très représentatives de la région, même si l'accès à la mer se limite à un ponton agréable et une (minuscule) plage.

33, boulevard Édouard Baudoin, Antibes | À partir de 200€ la nuit.

Hôtel Mademoiselle : à seulement 50 mètres de la plage, ce boutique-hôtel 4 étoiles logé dans une rue piétonne du centre bénéficie d'un emplacement idéal pour visiter la région, à deux pas du musée Peynet, du casino et des boutiques. Avec son patio arboré, sa petite piscine et ses 13 chambres aux couleurs éclatantes et papiers peints à motifs, l'hôtel Mademoiselle se démarque par son charme et son approche décorative pleine de peps. 
12, avenue du Docteur Dautheville, Antibes | À partir de 135€ la nuit

13 h - Flâner dans le Vieil-Antibes 

Direction les ruelles colorées du Safranier, quartier pittoresque à l’architecture traditionnelle de la vieille ville d’Antibes, si représentative de la Côte d'Azur. On longe le marché couvert et la Promenade de l'Amiral de Grasse, pour ensuite se diriger tranquillement sur les hauteurs de la rue du Haut Castelet avec sa petite place. À l’ombre de la végétation, on entame le trajet du retour - à la rencontre de la mer Méditerranée - avec en prime une belle vue sur le musée Picasso.

15 h - Arpenter les remparts de la ville 

Construits en 1600, les remparts sont le fruit d’anciens travaux militaires entrepris par l’ingénieur Raymond de Bonnefons. Désormais réservés aux piétons l’après-midi et le soir, les remparts d’Antibes - un ancien chemin de ronde classé au patrimoine de la ville - bordent la mer et se pratiquent aisément à vélo ou à pied. Un incontournable d'une visite sur la Côte d'Azur, bien plus agréable et tranquille que les célèbres Croisette de Cannes ou Promenade des Anglais de Nice. 

Bon à savoir ? Le chemin donne accès au bastion Saint-Jaume, où l’on peut admirer le monument Le Nomade réalisé par le sculpteur espagnol Jaume Plensa. 

19 h - Diner au restaurant « Les Pêcheurs », une étoile au Michelin 

Piloté par le chef Nicolas Rondelli, un enfant du pays, le restaurant gastronomique étoilé « Les Pêcheurs » est une institution gastronomique à Antibes et figure parmi nos restaurants de la Côte d'Azur préférés. Posé au bord de l’eau, avec une vue magnifique sur les îles de Lérins et les contreforts de l’Estérel, le restaurant du Cap d'Antibes Beach Hotel aux colonnes chromées et sol en travertin met à l’honneur la pêche du jour avec rouget, saint-pierre, loup, chapons et autres poissons locaux. Côté viandes, le terroir de l'arrière-pays s’exprime par des choix raffinés : pigeon, agneau de Sisteron, veau fermier... Un voyage gastronomique éphémère en terre de Provence, proposé au menu ou à la carte et ponctué de sauces onctueuses, de jus réussies et de cuissons parfaites. Les produits sont justement valorisés, les goûts sont nets. Si la cuisine de Nicolas Rondelli s'avère créative et singulière, elle s'appuie sur de solides bases classiques qui célèbrent la gourmandise. Autant vous dire que nos deux dîners de 2023 sur place nous ont vraiment impressionnés. 

Jour 2 

10 h - Visiter le Fort Carré 

Édifié au XVI^e siècle sous l’ordre du roi de France Henri II, le Fort Carré a été réalisé par l’architecte militaire Sébastien Le Prestre de Vauban. Situé sur un promontoire rocheux, l’ouvrage militaire bastionné témoigne de l'ingéniosité de son époque en matière de défense côtière : construit à un emplacement stratégique avec une architecture fondée sur l’art mathématique, le fort assura le rôle de sentinelle face au comté de Nice. 

Avenue du 11 Novembre, 06600 Antibes, antibes-juanlespins.com
 

12 h - Déjeuner chez BABA Restaurant

Restaurant de plage du Cap d’Antibes Beach Hotel, la table Baba signée par le chef israélien Assaf Granit, et orchestrée par sa brigade, revisite les classiques levantins avec des produits frais et locaux. Décoration aux airs de Miami Beach avec des transats rose bonbon et un bar en rotonde pour le restaurant décontracté à ciel ouvert. Dans l’assiette ? Une cuisine israélienne aux influences diverses : grands mezze à partager, salade fattoush, burrata et grillades (poulpes, viandes ou poissons, brochettes de poulet…). Un déjeuner frais tout indiqué avant de piquer une tête.

Restaurant Baba
10 Bd Maréchal Juin, 06160 Antibes
capdantibes-beachhotel.com
 

14 h - Une demi-journée d'excursion sur les îles de Lérins  

Au large de la côte méditerranéenne, les îles de Lérins font partie d’un archipel regroupant quatre îles à la flore et à la faune préservées. L’Île Sainte-Marguerite, la plus grande île de l’archipel, est célèbre pour son Fort Royal où fut emprisonné pendant 11 ans, selon la légende, l'homme au masque de fer. Depuis 2021, l’île dispose d’un écomusée sous-marin accessible à la nage depuis les plages principales de l’île. L’Île Saint-Honorat, plus propice à la détente, abrite un monastère cistercien - l'abbaye de Lérins - composée de 7 chapelles, qui cultive plusieurs vignobles et propose des produits monastiques (huiles, vins, liqueurs...). L’île de la Tradelière, un petit îlot situé entre les deux îles principales et l’île Saint-Ferréol, la plus petite des quatre et généralement inhabitée, complètent le tableau. Un must et un vrai havre de paix pour une pause quand on a décidé de visiter la Côte d'Azur. 

L'alternative les pieds sur terre ? 

Visiter la Villa Ephrussi de Rothschild 

Nichée entre Nice et Monaco sur les hauteurs de la presqu'île du cap Ferrat, la Villa Ephrussi de Rothschild est un palais de style Renaissance à une heure de route d’Antibes. Construite au début du XX^e siècle, la villa est entourée de neuf jardins thématiques qui offrent aux visiteurs une expérience enchantée et une vue imprenable sur la Méditerranée. Chacun de ses jardins - qu'il s'agisse du jardin à la française, du jardin espagnol, florentin, japonais, exotique, provençal ou de la roseraie - transporte les visiteurs dans un univers lointain, où l'art de la botanique se mêle harmonieusement à l'architecture élégante.

1 Av. Ephrussi de Rothschild, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat. villa-ephrussi.com

20 h - Dîner au restaurant Le Vauban 

Niché dans les ruelles du vieil Antibes, ce restaurant semi-gastronomique sous la houlette du chef Raymond Cornelissens s’avère être une valeur sûre. Sa cuisine française est servie sur nappes blanches et s’adapte au fil des saisons. Son menu à 47 euros émoustille les papilles avec son ceviche de poulpe, sa ballottine de pintade cuite à basse température, son filet de daurade en pistou de légumes, ou son carpaccio de pêches et framboises, madeleine à la lavande. Pour les amateurs de vin, on recommande le menu dégustation servi pour l’ensemble de la table. 

Le Vauban 
7 bis rue Thuret, Antibes, 06600, France
levauban.fr

Jour 3

10 h - Découvrir la Chapelle Matisse à Vence 

Sur les hauteurs de Vence, dans l'arrière pays niçois, la Chapelle du Rosaire, dite la chapelle Matisse, a été conçue dans sa totalité par le peintre lui-même à l'adresse des sœurs dominicaines. Remarquable avec son toit de tuiles bleues et blanches, ses motifs chevron et sa croix de fer forgée de 13 m de haut, l’édifice religieux inauguré en 1951 est considérée comme le dernier chef-d’œuvre du précurseur du fauvisme. 

466 Av. Henri Matisse, 06140 Vence, chapellematisse.fr
 

13 h - Déjeuner au restaurant Plage Belles Rives 

Les pieds dans l’eau au bord de la Méditerranée, le restaurant de plage de l’hôtel 5 étoiles met en exergue le terroir marin que l’on déguste dans une ambiance Art déco : poissons grillés, tartare de thon rouge, brochettes de langoustines, salad bar… Une cuisine estivale, légère et de qualité aux saveurs du sud que l’on marie à un verre de rosé ou un cocktail. Avec une vue sur les îles du Lérins, s’il vous plaît !

33 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes, bellesrives.com 
 

15 h - Visiter la fondation Maeght 

Située à proximité du village de Saint-Paul-de-Vence, à 17 km d’Antibes, La Fondation Marguerite et Aimé Maeght, inaugurée le 28 juillet 1964 par André Malraux, rassemble aujourd'hui une collection internationale d’art moderne et contemporain. C'est certainement l'un des musées les plus aboutis de la région et un indispensable lorsque l'on a décidé de visiter la Côte d'Azur. La fondation est un lieu qui a été conçu par et pour les artistes : les peintres et les sculpteurs ont travaillé en étroite collaboration avec l'architecte Josep Lluís Sert pour faire fusionner œuvres et nature environnante. Parmi les réalisations notables, on trouve la cour Giacometti, le labyrinthe Miró, les mosaïques murales de Chagall et de Tal Coat, le bassin et le vitrail de Braque, ainsi que la fontaine de Bury. La Fondation Maeght possède l’une des plus importantes collections en Europe de peintures, sculptures, dessins et œuvres graphiques d’art moderne (Bonnard, Braque, Calder, Chagall, Giacometti, Kandinsky, Hepworth, Léger, Miró, Tal Coat, Richier, Ubac …). 

623, Chemin des Gardettes 06570 Saint-Paul de Vence, maeght.com