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Bâti à Nice en 1929 comme casino et salle de spectacle face à la baie des Anges, le Palais de la Méditerranée a connu tous les tourments de la grandeur : gloire, décadence, liquidation judiciaire en 1978. De l'édifice original, seule sa façade Art déco a été sauvée. Désormais sous l'égide de The Unbound Collection by Hyatt, le Palais renaît en 2026 dans un storytelling subtil orchestré par la designer Linda Boronkay. Lire notre avis sur le Palais de la Méditerranée.
À moins de deux heures de Toulouse et de Montpellier, Gruissan révèle une facette méconnue du littoral audois. Niché entre le Massif de la Clape, la Méditerranée, ses salins et ses vignobles battus par les vents, cet ancien village de pêcheurs déroule des paysages sauvages. Et trois jours suffisent pour l'explorer : flânerie dans le vieux village et sur la plage des Chalets, exploration des étangs, des salins et des vignobles, avant une dernière journée placée sous le signe de la gastronomie et des vins, avec une escapade jusqu'à Narbonne. Notre itinéraire complet de 72 heures à Gruissan.
Depuis une dizaine d'années, Paris vit sa rivoluzione pizzaiola. Une vague d'ouvertures sans précédent de trattorie, pizzerias portées par des chefs italiens migrants a transformé la capitale. Mais où débusquer l'équilibre parfait entre pâte, sauce et garnitures ? De la napolitaine historique à la romaine croustillante en passant par la Detroit-style rectangulaire et l'Argentine épaisse, découvrez notre top des meilleures pizzas de Paris.
Belles découvertes !
La rédaction de YONDER
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Hôtel. Palais de la Méditerranée : Nice retrouve son joyau Art déco.
Destination. Gruissan en 72 heures : nature sauvage entre salins, vignes et méditerranée.
Restos. Paris et ses meilleures pizzas.
Le Club YONDER c'est quoi ? Une sélection d'hôtels visités par la rédaction parmi les plus beaux de France et d'Europe, dans lesquels nos lecteurs bénéficient des prix les plus bas du web. En réservant avec le Club YONDER, des réductions jusqu’à -25 % sur les tarifs du site officiel des hôtels et des avantages exclusifs vous attendent !
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Capelongue - Bonnieux, Luberon : Niché au sommet de Bonnieux, le domaine Capelongue déploie ses 37 chambres et suites comme un hameau provençal suspendu entre pins et oliviers. Deux restaurants dont un étoilé, un spa et de nombreuses activités plein air composent un séjour digne d'un film de Pagnol.
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Althoff Villa Belrose - Saint-Tropez : Perchée sur les hauteurs de Gassin, à cinq minutes de Saint-Tropez, l'Althoff Villa Belrose cultive un luxe feutré face au golfe. Ses 40 chambres et suites ouvertes sur l'extérieur, ses villas privatives et son restaurant gastronomique Le Belrose signent une adresse 5 étoiles loin de l'agitation tropézienne.
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- Hôtel Bellevigne — Chambolle-Musigny, Bourgogne : Au cœur des vignes de Chambolle-Musigny, Bellevigne réinvente une demeure vinicole en maison d'hospitalité raffinée. Ses 37 chambres jouent la sobriété bourguignonne — chêne, pierre et références au vin — tandis que le restaurant, la cave de 300 références et le Spa des Tannins invitent au lâcher-prise.
