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The Mandarin Cake Shop
La pâtisserie des rêves
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    La pâtisserie des rêves
    Mandarin Oriental - La pâtisserie du Mandarin Oriental Hong Kong
    Mandarin Oriental - La pâtisserie du Mandarin Oriental Hong Kong
Crédit : Mandarin Oriental Hotels Group
La pâtisserie des rêves

Cela fait plus de 40 ans que cela dure, et encore aujourd’hui The Mandarin Cake Shop, la pâtisserie de l’historique Mandarin Oriental est considérée comme l’une des meilleures de toute l’Asie.

Les tai tai (le nom donné aux riches épouses hongkongaises aux oisives) ne s’y trompent pas et se pressent chaque jour dans cette échoppe ultra chic pour acheter les créations du très respecté chef pâtissier Yves Matthey règnant en maître sur les équipes (30 personnes tout de même !) depuis plus de 25 ans. Tout est ici si bon qu’il nous paraît impossible de vous recommander quoi que ce soit. Pour la petite histoire, l’American Cheesecake serait tellement apprécié de certains hongkongais expatriés qu’ils s’en feraient régulièrement expédiés par avion pour le déguster partout dans le monde.

L’«Oriental Git Box » (confiture de pétales de rose, thé oolong, noix épicées variées, sauce XO, biscuits) est aussi une idée de cadeau typique qui devrait ravir vos proches les plus gourmands, à moins que vous ne décidiez de la garder pour vous !

The Mandarin Cake Shop
Tags
Pâtisserie Chocolaterie Gourmet Luxe Douceurs
Les +
Les excellentes pâtisseries, souvent considérées comme les meilleures de Hong Kong ; le service absolument parfait
Quartier
Central
Horaires
tous les jours de 8h à 20h (19h le dimanche)
Adresse

5 Connaught Rd W, Hong Kong

Téléphone
+852 2825 4008