Les plus beaux hôtels des Açores, île par île

Avec ses neuf îles perdues en plein océan, les Açores est sans doute l’archipel le plus méconnu d’Europe, et pourtant… Observation des baleines, randonnées sur des volcans, dégustation de vins, sources thermales, patrimoine historique datant de la période des Grandes Découvertes, la dernière frontière à l’ouest de l’Europe ne manque pas d’attraits. La sélection YONDER des meilleurs hôtels des Açores, île par île, c’est ici.

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Pour découvrir les merveilles des Açores, consultez notre article : Voyage aux Açores : une semaine dans l'archipel le plus exotique d'Europe.

SOMMAIRE

1. Les hôtels de São Miguel
2. Les hôtels de Santa Maria
3. Les hôtels de Terceira
4. Les hôtels de Pico
5. Les hôtels de Faial
6. Les hôtels de São Jorge
7. Les hôtels de Flores

Les hôtels de São Miguel

1. White Exclusive Suites & Villas

TESTÉ ET APPROUVÉ | COUP DE CŒUR DE LA RÉDACTION
Contempler l’océan depuis son lit, petit-déjeuner sur le balcon de sa suite en écoutant le bruit des vagues, siroter un cocktail au coucher de soleil à la chaleur du brasero ou prendre un bain de minuit dans la piscine à débordement en contemplant les étoiles… Plus qu’un hôtel, le White Exclusive Suites & Villas est une vraie maison de vacances en bord de mer. À 15 min de Ponta Delgada, la plus grande ville de l’île, les 9 suites de l’hôtel à la décoration sobre et marine ont accès à une grande terrasse surplombant l’océan ou à un balcon. Au rez-de-chaussée de cette ancienne bâtisse rénovée, la réception sous une verrière est plantée comme une serre, le salon avec cheminée sert d’introduction au restaurant Cardume, où le chef André Fragoeiro donne libre cours à son imagination en tenant compte de la saisonnalité et des produits locaux. 

Bon à savoir ? Massages et séances de yoga face aux embruns sont proposés à The Hut, pavillon al fresco posé à une extrémité de la terrasse.

White Exclusive Suites & Villas
9 suites et 1 villas. À partir de 210€/350€ en basse/haute saison.
R. da Rocha Quebrada 10, 9560-420 Ponta Delgada
Site Web des White Exclusive Suites & Villas.

2. Santa Barbara Eco-Beach Resort

VISITÉ PAR LA RÉDACTION | COUP DE CŒUR
Sur la plage Santa Bárbara, l’un des spots de surf majeurs de São Miguel au nord de l’île, le Santa Bárbara Eco Beach Resort, ouvert en 2015, propose 30 villas et studios construits dans des matériaux respectueux de l’environnement : basalte et cèdre des îles, isolation en liège du Portugal, bambous, etc. Terrasse, kitchenette, immense piscine d’eau salée ou jacuzzi privatif, chaque villa ou studio est indépendante et profite de vues sur l’océan. Au point le plus haut du domaine, un spa offre des traitements signatures Salt Detox ou Bamboo Detox, des cours de yoga et un jacuzzi dans un serre végétalisée, utilisable toute l’année e tpar tous les temps.

Dans l’espace commun au bord de la seconde piscine, le restaurant asiatique, le bar et le beach bar accueillent les hôtes dans une ambiance décontractée. Cerise sur le gâteau, un immense potager et plusieurs serres alimentent les cuisines en produits bio.

3. Terra Nostra Garden Hotel

VISITÉ PAR LA RÉDACTION
Sortir de sa chambre, pénétrer dans un jardin botanique de 12 hectares — datant de 1775 — et aller se baigner dans des sources hydrothermales bouillonnantes. C’est possible au Terra Nostra Garden Hotel, établissement Art Déco des années 1930 sis dans la localité de Furnas, réputée pour son activité volcanique. L’hôtel est une adresse chic où l’on vous accueillera avec des gants blancs à la réception et dans son restaurant TN, en rotonde, avec de grandes baies vitrées s’ouvrant sur le jardin. On y déguste les spécialités açoriennes et le fameux cozido, sorte de pot-au-feu cuit dans la terre par la chaleur du volcan. L’hôtel compte 84 chambres baignées de lumière qui s’ouvrent sur un balcon et le jardin botanique, une piscine intérieure chauffée et un spa.

4. Furnas Boutique Hotel Thermal & Spa

VISITÉ PAR LA RÉDACTION
C’est à Furnas, l’une des villes qui concentre le plus de sources thermales en Europe, qu’a été inauguré le Furnas Boutique Hotel en 2015, face à un joli parc paysager. Avec ses camaïeux de verts, beige et bruns, ses vieilles malles et objets vintages et sa photographie géante de cascade, la décoration de l’hôtel et des 55 chambres et suites s’inspire de la végétation et de l’histoire de l’archipel. Le restaurant À Terra, spécialisé dans les recettes au four à bois, s’ouvre sur une grande verrière avec plantes et canapés en cuir. 

Le spa, avec ses piscines intérieure et extérieure, est le point fort de l’hôtel, alimenté par le source Quente de Quenturas qui jaillit à 59,6ºC et alimente le circuit d’hydrothérapie : piscines thermales dynamiques, hammam, sauna, laconium, douches aromatiques. Des traitements signatures sont proposés dans les 10 salles de soin : gommage au thé vert des Açores et huile de camélia, massage aux pierres volcaniques. 

Furnas Boutique Hotel Thermal & Spa
55 chambres et suites. À partir de 140 € la nuit.
Avenida Dr. Manuel de Arriaga, Furnas
Site Web du Furnas Boutique Hôtel.

5. Senhora da Rosa, Tradition & Nature Hotel

VISITÉ PAR LA RÉDACTION
Nouveau boutique-hôtel contemporain de 35 clés en périphérie de Ponta Delgada, l’histoire du Senhora da Rosa remonte à plus de 200 ans, alors que cette ancienne ferme produisait oranges et ananas. Appartenant toujours à la même famille, la dernière génération, Joana Damião et son frère Miguel, en ont fait une adresse branchée avec restaurant, bar rooftop avec DJ sets, grand spa avec le premier studio de Pilates de l'île, une piscine à débordement et une seconde piscine dans une serre à ananas.

33 chambres et suites avec balcon, décorées de photographies des Açores, font face au grand jardin où se trouvent deux lodges au milieu d’une bananeraie. Le restaurant de l’hôtel puise dans la tradition pour son décor et sa cuisine — vieilles pierres au mur et arches d’époque, niches avec céramiques ancienne et moules à gâteau en cuivre oxydés — et se pare d’une audacieuse couleur vert d’eau et de grandes suspensions en laiton. Le domaine fournit le chef João Alves en fruits et légumes.

Senhora da Rosa, Tradition & Nature Hotel
33 chambres et suites et 2 lodges, à partir de 125€ la nuit.
R. da Sra. da Rosa 3, 9500-450 Ponta Delgada.
Site Web du Senhora da Rosa, Tradition & Nature Hotel.

Les hôtels de Santa Maria

6. Vigia da Areia

C’est dans le paysage époustouflant de la plage de São Lourenço — un amphithéâtre au bord de l’océan, encadré par des parcelles de vigne délimitées par un quadrillage de petits murs en pierre — que se trouvent les deux maisons indépendantes composant cet adresse. Chacune est un cocon d’une seule chambre pour deux adultes, avec des intérieurs simples et lumineux, une cheminée et une terrasse où plonger dans un jacuzzi chauffé en écoutant le seul bruit des vagues. Vigia da Areia (« le gardien des sables ») est une vraie pause hors du temps en connexion avec le grand large.

Vigia da Areia
2 maisons, 2 adultes et 1 enfant chacune.
À partir de 130€ la nuit, 3 nuits minimum.
Baia de São Lourenço, Ilha de Santa Maria.
Site Web de Vigia da Areia.

7. Villa Natura 

Dans l’environnement sauvage de Praia Formosa, réputé pour son spot de surf, la Villa Natura est une maison contemporaine à louer de 2 à 6 personnes. Avec 3 chambres, une cuisine moderne équipée, un salon avec poêle à bois et une immense terrasse entourée d’un grand jardin, c’est le lieu idéal pour se reposer et profiter de l’océan grâce à son accès direct à la plage de sable fin. L’adresse, avec son chauffe-eau et ses panneaux solaires, son isolation en liège et ses équipements basse consommation d’énergie, est engagée pour un tourisme plus durable.

Villa Natura
Maison de 2 à 6 personnes. À partir de 110€ la nuit.
Caminho Velho da Praia, 14, 9580-030 Almagreira, Ilha de Santa Maria.
Site Web de la Villa Natura.

8. Charming Blue

Cet hôtel 4-étoiles de 15 chambres a pris ses quartiers dans une maison de ville du XIX^e siècle agrandie d’une aile moderne, dans le centre du village de Vila do Porto, à moins de 20 min à pied de l’océan. Ouvert en 2016 par le Madérien Artur Silva, champion de photographie sous-marine tombé amoureux de l’archipel grâce à la plongée, l’hôtel compte également un restaurant, un bar et une piscine extérieure. On préfèrera les chambres côté piscine et océan.

Charming Blue
15 chambres. À partir de 85€ la nuit.
Rua Teófilo Braga 31, 9580-535 Vila do Porto.
Site Web de l’hôtel Charming Blue.

Les hôtels de Terceira

9. Azoris Angra Garden 

TESTÉ ET APPROUVÉ PAR LA RÉDACTION
Situé sur la place principale de la capitale de l’île, Angra do Heroísmo, l’Azoris Angra Garden est idéal pour ceux qui veulent dormir en ville. Rénovées de fond en comble en 2018, les 118 chambres minimalistes et contemporaines donnent sur la place principale de la ville et la mairie ou sur les jardins Duque da Terceira. On laisse grandes ouvertes les fenêtres de son balcon pour écouter le clapotis de la fontaine et le bruit des oiseaux. Situé dans le centre, tout peut se faire à pied depuis cette adresse tout en simplicité, qui compte également un rooftop avec vue sur la ville ouvert en été, un restaurant au premier étage et un second dans le lobby couplé à un bar où boire un dernier verre et manger sur le pouce de retour d’excursion.

Azoris Angra Garden 
118 chambres et suites. À partir de 65€ la nuit,
Praça Velha, 9700-201 Angra do Heroísmo.
Site Web du Azoris Angra Garden.

10. Zenite Boutique Hotel & SPA

Ouvert en mars 2021, ce nouveau 4-étoiles situé dans la partie haute d’Angra do Heroísmo affiche un rutilant décors d’or et argent par la designeuse Nini Andrade Silva (Savoy Palace à Madère ou la Vila Foz Hotel & Spa à Porto). Le thème, qui s’inspire du commerce portugais avec l’Amérique Latine pendant la période des Grandes Découvertes, se prolonge au restaurant des plafonds ornés de cartes marines anciennes. Deux bâtiments historiques ont été rénovés et abritent désormais 46 clés dont 7 duplex et 2 Junior Suites avec vues sur la ville et les montagnes. L’hôtel possède un patio avec piscine, une seconde piscine intérieure avec sauna et hammam et un bar.

Zenite Boutique Hotel & SPA
46 chambres et suites. À partir de 75€ la nuit.
42 Rua de Jesus, Angra do Heroísmo
Site Web du Zenite Boutique Hotel & SPA.

11. Quinta do Martelo 

VISITÉ PAR LA RÉDACTION
Ancien domaine agricole de plusieurs hectares où poussaient oranges, céréales et vignes, la Quinta do Martelo est une plongée dans le mode de vie rural de l’île de Terceira. Pendant plus de 30 ans, Gilberto Vieira a reconstruit les bâtiments, amassé des objets d’époques, outils, meubles, photos de famille, et invite ses hôtes à un véritable voyage dans le temps. Les différents hébergement dispersés dans les prés et le potager témoignent de l’évolution de l’habitat traditionnel sur l’île : des premières cabanes à une seule pièce et au toit en chaume jusqu’à celles en bloc de lave, dans lesquelles on peut dormir. Une expérience hors du commun.

Un séjour à la Quinta est l’occasion de découvrir la distillerie, le four à pain, l’atelier de métal et de poterie, se promener parmi les champs et les animaux (ânes, moutons, etc.), profiter de la piscine, du tennis ou des cours de yoga à l’air libre, avant d’aller goûter à une cuisine traditionnelle au restaurant.

Quinta do Martelo
À partir de 80€ la nuit?
Canada do Martelo, 24, Cantinho, São Francisco Das Almas
São Mateus, 9700-576 Angra do Heroísmo
Site Web de la Quinta do Martelo.

12. Terceira Mar Hotel

Aux portes d’Angra do Heroísmo, le Terceira Mar est un 4-étoiles de 139 clés perché sur une falaise avec vues panoramique sur l’océan et le Mont Brasil, ancien volcan désormais éteint qui ferme la baie de la ville. Entièrement tourné vers le large, toutes les chambres, habillées de tons beiges, vert et de bois sombre, ont vue sur l’océan, et la plupart possèdent un balcon ou une terrasse. Après une journée à Terceira, on se baigne dans la piscine extérieure d’eau de mer ou l’on profite du spa avec piscine intérieure, sauna, hammam et jacuzzi. Un bar et un restaurant de cuisine locale et internationale offrent des vues panoramiques sur le coucher de soleil.

Terceira Mar Hotel
131 chambres et 8 suites. À partir de 70€ la nuit,
Portões de São Pedro, nº 1, 9700-097 Angra do Heroísmo
Site Web du Terceira Mar Hotel.

Les hôtels de Pico

13. Azores Wine Company

VISITÉ PAR LA RÉDACTION| COUP DE CŒUR
Dans leur nouveau chai à l’architecture minimaliste en béton, qui s’inspire de la forme d’un cloître avec de grandes ouvertures sur les vignes et la mer, António Maçanita, Filipe Rocha et Paulo Machado, les trois fondateurs de la Azores Wine Company, ont ouvert 4 suites et un studio s’ouvrant sur les vignes classées à l’UNESCO du plus grand producteur de vin de l’île. Fidèles à la tradition de l’archipel, les trois cépages locaux — terrentez, verdelho et arinto — sont cultivés entre des murs en pierre de lave qui protègent les ceps des embruns et emmagasinent la chaleur du soleil pour la restituer la nuit. Des dégustations dans les caves ou face à la mer sont organisées, et l’expérience se poursuit par un menu dégustation du jeune chef José Diogo Costa, dont l’inventivité égale sa technicité.

Azores Wine Company
4 studios et 1 suite. À partir de 180€ la nuit.
Rua do Poço Velho 34, 9950-054 Bandeiras, Ilha de Pico.
Site Web de la Azores Wine Company.

14. Pocinho Bay 

Au cœur d’une zone viticole classée à l’UNESCO, Pocinho Bay est un domaine de 13 hectares avec piscine, sentiers de randonnées et différents espaces couvertes où s’arrêter et contempler la vue sur l’île voisine de Fail. L’hébergement se compose d’une villa de 2 chambre et de 6 chambres et suites à l’ambiance résidentielle, comme à la maison, qui mêlent les traditions locales — murs en pierre de lave, plafonds et parquets en bois —, aux détails ethniques et au confort moderne. À 10 min seulement du village principal de l’île, Madalena, et de nombreuses caves à vin, Pocinho Bay est un lieu de choix pour séjourner sur Pico.

Pocinho Bay 
6 chambres et suites, 2 villas, à partir de 155€ la nuit.
Pocinho, 9950-154 Candelária, Ilha de Pico.
Site Web de Pocinho Bay.

15. Lava Homes

TESTÉ ET APPROUVÉ | COUP DE CŒUR DE LA RÉDACTION
À l’origine conçu pour accueillir les invités en vacances de ses propriétaires, Lava Homes est désormais un domaine de 14 maisons accrochées à flanc de falaise, sur la côte nord de l’île de Pico. C’est dire le soin qui a été apporté dans la rénovation de ces maisons en pierre de lave d’une à trois chambres, dotées d’une cuisine, d’un salon-salle à manger avec poêle à bois ainsi que d’une salle de bain, dans un style contemporain qui n’oublie pas la tradition en utilisant les matériaux locaux : bois de cryptomeria ou basalte noir pour les murs. Les baies vitrées et les terrasses offrent des vues à couper le souffle sur l’océan et l’île de São Jorge, face à laquelle on dîner au restaurant de l’hôtel, Magma, qui travaille les produits et les saveurs de l’île avec simplicité et brio. Les hôtes peuvent enfin se promener dans les jardins luxuriants, utiliser le studio de yoga au petit matin ou nager dans la piscine chauffée à débordement avec l’océan pour seul horizon.

Lava Homes
14 maisons individuelles. À partir de 180€ la nuit.
Travessa do Outeiro das Eiras 2A, 9940-185 Terra Alta.
Site Web de Lava Homes.

16. Adega do Fogo

C’est dans la zone viticole classé à l’UNESCO que Benedita Branco, déjà propriétaire de l’hôtel Lava Homes, a rénové une ancienne distillerie de 200 ans pour la transformer en maison de vacances de 6 chambres pour une famille ou un groupe d’amis. Piscine avec vue sur le volcan — plus haut sommet du Portugal —, terrasse, salon, la demeure possède également une cuisine et une salle à manger partagée en deux par une cloison en verre qui donne sur la distillerie, toujours ouverte aux locaux de novembre à février pour la préparation d’eaux-de-vie. Au choix, des prestations supplémentaires sont disponibles : chef qui prépare un repas local ou un barbecue, musique de Pico, dégustation de vin, guide de VTT, massages et soins en chambre ou au spa dans une dépendance avec sauna…

Adega do Fogo
1 maison de 6 chambres, à partir de 2000 € la nuit.
5 nuits min. de mars à octobre, 3 de novembre à février.
Rua Marginal, 1, Cabrito, Santa Luzia, 9940-102 São Roque do Pico.
Site Web de l'Adega do Fogo.

Les hôtels de Faial

17. Azul Singular

Il est né sur l’île, elle vient de Porto, et après plusieurs années passées sur le continent, Pedro Rosa et sa femme Antonia ont décidé de rentrer à Faial et de transformer un terrain familial en premier « glamping » des Açores. À 10 min de l’aéroport et de la ville d’Horta, différentes espèces de palmiers, de fougères et d’arbustes peuplent le terrain où s’éparpillent six hébergements et deux yourtes. Construits en bois et textile, les « tentes » pour 2 ou 4 personnes s’ouvrent sur la végétation par de grandes baies vitrées et des murs amovibles, et possèdent kitchenette, salon, poêle à bois et salle de bain privée. Le petit-déjeuner arrive tous les matins dans un panier, et l’adresse possède une Casa de Vidro dotée d’une grande terrasse où les hôtes peuvent se rencontrer. 

Azul Singular
2 yourtes et 6 tentes, à partir de 70€ la nuit,
Rua da Granja 61, 9900-361 Horta, Ilha de Faial.
Site Web d’Azul Singular.

Les hôtels de São Jorge

18. Quinta da Magnólia

C’est à Urzelina, sur la côte sud de l’île, entre la belle église de São Mateus et l’océan, qu’a ouvert en juin 2018 la Quinta Da Magnólia, ancienne maison de maître en pierres basaltiques rénovée en un hôtel de 10 chambres et suites. Avec vue sur l’océan ou la montagne, chaque chambre porte le nom d’une fajã de l’île — une coulée de lave qui a atteint la mer et agrandi l’île. L’hôtel compte une piscine à débordement faisant face à l’île de Pico et propose des randonnées à la découverte de l’île, à moins que l’on préfère longer la côte jusqu’à la zone de baignade de Portinhos ou découvrir les moulins à vent d’Urzelina.

Quinta Da Magnólia
10 chambres et suites, à partir de 79€ la nuit,
9800-405 Urzelina, São Jorge Island.
Site Web de la Quinta Da Magnólia.

19. Caldeira Guesthouse & Surfcamp 

Randonnée, surf, bodyboard, baignade dans l’océan ou dans un lac, visite de grotte et de cascade… la Fajã de Santo Cristo est sans doute l’un des endroits les plus sauvages de l’île. Accessible uniquement en quad, à pied ou en bateau, Caldeira Guesthouse & Surfcamp prend ses quartiers dans une ancienne maison de campagne restaurée : 3 chambres monastiques avec salle de bain privée, un dortoir et un grand salon boisé avec un poêle. À 100 mètres de l’un des spots de surf les plus réputés des Açores, l’adresse offre des cours et la location d’équipements. Idéal pour des vacances nature et sportives.

Caldeira Guesthouse & Surfcamp 
3 chambres, de 45 à 70€ la nuit.
Fajã da Caldeira, 9850-205 Riberia Seca CHT, Ilha de São Jorge.
Site Web de Caldeira Guesthouse & Surfcamp.

20. Hotel os Moinhos

Situé à 2 km du port de Velas, d’où arrivent les bateaux du reste des Açores, l’Hotel os Moinhos propose 12 chambres dans des petites maisons individuelles d'architecture traditionnelle — murs en pierre basaltiques, plafond en bois — à la décoration sobre avec vue sur la mer ou la montagne. L'établissement est entouré d’un grands jardins et possède une piscine avec vue sur les îles de Faial et Pico et le plus haut sommet du Portugal. Le soir, rendez-vous au restaurant panoramique Fornos de Lava pour un dîner avec vue à base de produits locaux et biologiques, souvent préparé au feu de bois.

Hotel os Moinhos
12 chambres, de 75 à 100€ la nuit.
Travessa De S. Tiago,46, Velas, Ilha de São Jorge

21. Abrigo da Cascata - Casas de Campo 

Accroché à flanc de falaise au sud de l’île, Abrigo da Cascata se trouve dans la Réserve de biosphère des Fajãs de São Jorge créée par l’UNESCO en 2016, à deux pas de l’océan. Le logement se compose de deux maisons traditionnelles en pierre de lave, totalisant 5 chambres de 2 à 4 personnes, qui partagent un salon et une cuisine, avec des intérieurs sobres offrant tout le confort moderne. L’hébergement, situé en milieu rural, a été récompensé par la région pour sa durabilité, et offre des vues imprenables sur l’île voisine de Pico depuis sa grande terrasse.

Abrigo da Cascata - Casas de Campo
5 chambres, à partir de 120€ la nuit.
Fajã do Cavalete, 8 - 9850-210 Ribeira Seca - Calheta- Ilha de São Jorge.
Site Web de l’Abrigo da Cascata. 

Les hôtels de Flores

22. Aldeia da Cuada

C’est l’une des îles les plus reculées des Açores, située sur la plaque américaine et réputée pour sa végétation luxuriante. Enveloppé dans une ambiance sauvage et rustique, Aldeia da Cuada est un hameau établit en 1676, abandonné dans les années 1960, puis reconstruit petit à petit par Teotónia et Carlos Silva. Ce sont désormais 16 cottages en pierre volcanique, de 1 à 6 chambres, qui accueillent les hôtes dans une atmosphère d’antan — meubles d’époque, tables sculptées à la mains, couvertures en patchwork — au milieu des champs bordant l’océan. L’hôtel compte un restaurant, où poissons et viandes locales sont cuisinés de manière simple, dans un style rural. Situé sur un plateau au-dessus de la mer, le cadre offre aux clients une vue panoramique sur la côte, des sentiers de randonnées qui mènent à une cascade ou aux piscines naturelles de Faja Grande.

Aldeia da Cuada
16 maisons, à partir de 75€ la nuit.
Faja Grande, 9960-070 Lajes das Flores, Ilha de Flores.
Site Web de Aldeia da Cuada.