Hôtels : les 50 ouvertures qu'il ne fallait pas rater en 2018

C’est une adresse mythique de Saint-Tropez qui se réinvente. Ouvert en 1959 du côté de Ramatuelle sur la plage de Pampelonne, l’Épi se composait alors d’une dizaine de cabanons, d’une piscine et de courts de tennis en terre battue. Dans les décennies qui ont suivi, les stars françaises et internationales, de Johnny Hallyday à Jean-Jacques Goldman, de Sylvester Stallone à Madonna, y ont séjourné, façonnant doucement mais sûrement la légende des lieux.

L’été dernier, l’hôtel s’est réinventé sous la houlette de l’architecte d’intérieure italienne Monica Damonte et du paysagiste américain Madison Cox, ancien responsable du jardin Majorelle à Marrakech et directeur des musées Saint Laurent de Paris et Marrakech. Ensemble, ils ont œuvré à réinventer l’hôtel. Leur objectif ? L’ancrer dans son époque sans trahir son ADN fifties. Le résultat ? L'Épi 1959, une petite merveille intimiste (toujours 10 chambres, de 21 à 57m²) et boho chic, à l’opposé de l’image parfois ostentatoire de la Côte d’Azur.