8 adresses vegan à découvrir à Paris
Situé face au Port de l’Arsenal à deux pas de Bastille et des bords de Seine, le Gentle Gourmet Café présente une carte variée et créative. Les produits, sur place et à emporter, sont tous frais et faits maison, et pour la plupart issue d’une production biologique.
La fondatrice, Deborah Pivain, figure majeure de la bistronomie végétale, est à l’origine du Paris Vegan Day.
GENTLE GOURMET CAFE
24 bd de la Bastille
75012 Paris
Métro : Bastille ; Quai de la Rapée
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 23h, le dimanche de 10h à 15h.