En plein cœur de Fitzrovia, ROKA est un restaurant de cuisine japonaise très apprécié de ces célébrités du cinéma et des médias qui travaillent dans les environs. Il y a bien quelques sushis ici contentant une clientèle pour qui le déjeuenr est un repas où manger light, mais si on vient essayer le ROKA, c’est principalement pour goûter sa cuisine robatayaki, aussi connue sous le nom de robata, sorte de barbecue japonais au charbon de bois sur lequel on fait griller lentement viandes, poissons, fruits de mer et légumes pour un résultat très réussi : un fumet caractéristique, des saveurs préservées, et une tendresse intacte des viandes.

On vous recommande le menu dégustation pour vous laisser guider et profiter de tout ce que ROKA a à offrir. Si vous trouvez ça trop cher (prix à partir de £88 pour le menu dégustation saisonnier), concentrez-vous sur les plats de la section robata du menu et renoncez au reste. Les amateurs de design ne rateront pas le bar de bois brut imaginé par Super Potato, l’une des agences tokyoïtes les plus en pointe, qui ont également designé l'izakaya Zuma. Un bon point de plus !

Réservation fortement recommandée.