Notre avis sur Les Cimes Bleues, le boutique-hôtel qui réveille La Baule

Le pitch | Sport-chic et art de vivre baulois

Les Cimes Bleues assument un positionnement inédit parmi les plus beaux hôtels 4 étoiles de La Baule : celui d'un véritable hôtel lifestyle pensé comme une maison bauloise moderne, ouverte toute l'année, où les codes du sport infusent le décor et l'esprit du lieu. Exit coquillages et filets de pêche, place à une élégance décontractée qui emprunte au vestiaire du Jumping International et du Tennis Country Club. « Un hôtel lifestyle aux belles matières et dicté par le geste juste », résume la décoratrice Dorothée Delaye, qui en a imaginé les intérieurs.

Vue d'ensemble | L'esprit d'un club house baulois

L'hôtel en bord de mer prend place dans le quartier de La Baule-les-Pins, en léger retrait de la baie, entouré de villas historiques et d'un jardin de pins. Le bâtiment déploie sept étages bordés de balcons et de terrasses aux courbes continues, dessinant des vues sur les cimes des arbres et l'océan. Au rez-de-chaussée, le lobby s'organise autour d'un vaste atrium végétalisé et cultive l'esprit d'un élégant club house. Un lustre monumental décoré de bouées d'amarrage, des sculptures en osier, des canapés habillés de tissus Pierre Frey et Elitis aux motifs de balles de golf et des colonnes gainées de cuir composent un décor qui multiplie les références à l'univers balnéaire et à la tradition sellière de La Baule. Le bar à cocktails, ouvert tous les soirs et limité à quarante places, décline une carte de cocktails aux accents italiens, avec une terrasse végétalisée pour prendre l'apéritif par beau temps.

Les chambres | Sport et bord de mer

Les 101 chambres et suites, toutes avec balcon ou terrasse, se déclinent en trois palettes chromatiques : vert Wimbledon, bleu Atlantique, orange terre battue. Têtes de lit sur mesure, salles de bains à rayures façon tennis, mobilier de laque et bois : chaque détail assume la référence sportive.

La chambre à réserver : une chambre thème bleu Atlantique avec balcon vue mer, pour profiter à toute heure de la lumière changeante de l'océan. Pour une occasion particulière, la suite penthouse au septième étage vaut le détour : 103 m² prolongés d'une terrasse de 80 m² avec vue sur les villas historiques, la forêt bauloise et l'océan.

La table | Deux adresses, un même terroir

Pour le restaurant de l'hôtel 4 étoiles à La Baule, Dorothée Delayae revisite l'esthétique italienne des années 1970 dans un décor terracotta, entre vieux vinyles et portraits de Dalida. La carte marie crudos, antipasti, pizzas et pastas aux produits du terroir : légumes des maraîchers nantais, bar sauvage des criées du Croisic, bœuf de Brière, sel de Guérande.

À quelques pas de l'hôtel, les pieds dans le sable, La Cabane Bauloise a redonné vie à l'ancienne paillote La Barbade. Sa vaste terrasse, ouverte sur l'océan, invite à s'attarder face à la mer. Aux commandes, Ker Astou, passée par l'hôtel de luxe à Paris le Mandarin Oriental, Paris auprès de Thierry Marx, imagine une cuisine à partager où huîtres de Guérande, homard breton et burger maison se côtoient. Dès le coucher du soleil, la terrasse du restaurant se transforme en rendez-vous festif avec DJ sets.

Comment est le spa des Cimes Bleues à La Baule ?

Pour son spa, l'hôtel fait confiance à Alaena, la marque biarrote créée par la dermatologue Sylvie Peres. Le décor est inspiré des couchers de soleil sur les dunes, les teintes bronze et or enveloppent une piscine intérieure ornée d'une monumentale étoile de mer. Trois cabines de soin, un sauna, un hammam et une tisanerie équipent l'hôtel spa de La Baule.

Ce qu'on a aimé aux Cimes Bleues :

• La vue sur les cimes des pins et l'océan depuis presque tous les balcons ;
• La proximité avec la mer tout en étant en léger retrait ;
• Le lobby façon club house, ouvert aux Baulois autant qu'aux hôtes de l'hôtel ;
• La cuisine les pieds dans l’eau à la Cabane Bauloise ;
• Les chambres et suites communicantes, pensées pour les familles ;

À voir, à faire à La Baule ?

• Enfourcher un vélo pour suivre l'itinéraire Vélocéan le long du littoral de Loire-Atlantique
• Marcher une portion du sentier GR34, l'ancien sentier des douaniers, qui longe la côte bretonne
• Découvrir les marais salants de la presqu'île de Guérande et la culture du sel gris
• S'aventurer dans le parc naturel régional de la Brière, deuxième plus grand marais de France après la Camargue
• Assister au Jumping International de La Baule, rendez-vous équestre organisé chaque année depuis 1969

FAQ

Quand partir aux Cimes Bleues ?
L'hôtel est ouvert toute l'année. L'été reste la saison idéale pour profiter de la plage et de la Cabane Bauloise, mais le printemps et l'automne conviennent bien à un séjour golf, tennis ou spa, dans une ambiance plus calme.

Les Cimes Bleues est-il kids friendly ?
Oui. L'hôtel propose des chambres et suites communicantes, et un partenariat avec les clubs de plage voisins permet aux enfants de profiter d'activités balnéaires et nautiques pendant que les parents se détendent. Un hôtel idéal pour des vacances en famille en été.

Comment s'y rendre sans voiture ?
La gare de La Baule-Escoublac est reliée à Paris-Montparnasse en 3 heures, et à Nantes en 50 minutes. L'aéroport de Nantes se trouve à 1 h 30 en voiture, l'aérodrome de La Baule à 7 minutes.