Notre avis sur le Château de Portereau aux portes de Nantes

Le pitch | Cinq siècles d’histoire

Ce nouvel hôtel à Nantes ne porte pas le nom de Portereau par hasard, il signifie en vieux français « port sur eau », comme le prouve l’embarcadère sur la Sèvre, toujours présent. Datant du XVIe siècle, ce manoir fut la propriété de plusieurs grandes familles, il devint notamment, au milieu du XIXe siècle, la propriété de la famille Lefèvre-Utile qui en fit son domaine de chasse. Pour mémoire, on rappellera que c’est cette famille qui a créé les Petits LU (le célèbre biscuit des cours de récréation !) Leurs armoiries ornent encore les cheminées extérieures du château. Changement d’ambiance au cours du XXe siècle : la famille Lefèvre-Utile l’offre à la congrégation des Missionnaires montfortains (souvent appelés « les Montfortains »). Puis c’est au tour de l’entreprise Maisons du Monde qui, durant plus de vingt ans, de 2003 à 2024, en fait son siège social, jusqu’à son rachat par le groupe Ben Touch en 2024. 

Vue d’ensemble | Un hôtel dans un domaine de cinq hectares

Posée au cœur d’un domaine de 5 hectares, la propriété s’étire entre le vignoble du Muscadet et les rives de la Sèvre Nantaise. Plusieurs bâtiments composent l’hôtel-spa à Nantes : le pigeonnier reconverti, l’ancienne ferme, les écuries transformées, l’Orangerie ouverte sur le parc qui, avec ses 250 m² de surface et sa terrasse de 200 m² ouverte sur le parc, peut accueillir jusqu’à 400 personnes et la guinguette au bord de l’eau. Un hôtel idéal pour organiser un séminaire ou célébrer un mariage proche de Paris. L’audacieuse transformation des lieux est signée par Kraft Places, studio parisien de design et nourrie de références à l’histoire locale et à l’univers des Lefèvre-Utile. Dès l’arrivée, on est bluffé par l’immense verrière littéralement « posée » sur la façade qui abrite la réception et l’escalier. Depuis l’étage, la vue embrasse l’ensemble de la propriété : jardins soigneusement aménagés, grande piscine extérieure et espaces de détente composent un cadre propice au farniente.

Tout au long des parties communes, l’élégance des matériaux est au rendez-vous : bois patinés, marbres veinés, touches de laiton, associée à des velours profonds et des papiers peints aux motifs délicats. Résultat, l’ensemble dégage une ambiance cosy et feutrée. Les œuvres d’Olivia de Bona ou les créations lumineuses d’Art et Floritude comme les lustres en porcelaine évoquant la floraison des magnolias, pimentent la décoration de touches originales. Mention spéciale pour la marqueterie de paille d’Olivia de Bona qui signe la fresque peinte de la coupole du restaurant et deux grandes pièces à l’entrée du château. « Plus qu’un nouvel écrin entre ville et vignoble (…) le Château du Portereau est avant tout une maison où l’esprit de famille, l’authenticité et la générosité sont omniprésents, et le temps - véritable notion du luxe - est apprécié à sa juste valeur », souligne Yann Watrigant, le maître de maison. 

Comment sont les chambres ? Les 26 chambres et suites sont réparties en 5 catégories, 12 d’entre elles ont pris place dans le château et 14 dans le Pavillon, les anciennes écuries réinventées.

Les plus grandes peuvent accueillir jusqu’à trois ou quatre personnes, idéales pour les familles comme la Junior Suite Prestige, la plus spacieuse avec ses 37 m², certaines offrant une cheminée. Elles ouvrent sur le parc et sa fontaine, la Sèvre et sa guinguette. On aime les poutres apparentes des chambres du deuxième étage, la gamme chromatique qui n’hésite pas à mixer un vert forêt ou un bleu sombre sur les murs avec un joli rouge sur les têtes de lit. Enfin, des téléphones à l’ancienne signent un petit côté 70’. L'hôtel 4 étoiles est l'occasion de dormir dans un château. 

Le restaurant | L’Attilio

Près de Nantes, le restaurant L’Attilio occupe l’ancienne chapelle des Frères montfortains et s’ouvre, aux beaux jours, sur une agréable terrasse. La carte est signée Attilio Marrazzo, ancien collaborateur de Joël Robuchon.

La cuisine française y tire son épingle du jeu, piquée d’accents italiens : burrata des Pouilles, vitello tonnato, pasta con le sarde… Mais aussi terrine de cochon, ravioles farcies au crabe, sandre de Loire, carpaccio de bœuf… Les gourmets peuvent se régaler d’une large palette de création en optant pour l’un des deux menus dégustation en 5 ou 7 plats.

Enfin, plus simplement dès que la météo le permet, on s’installe à la guinguette au bord de la Sèvre sous un parasol jaune au pied des platanes tricentenaires. On y vient à tout moment : pour un cocktail maison, un mocktail, un verre de vin du vignoble voisin : le Muscadet accompagné de planches de charcuteries et de fromages, de tacos de truite gravlax. Progressivement, une programmation culturelle va se mettre en place : concerts en plein air, soirées à thème, etc. 

L'espace bien-être

À l'écart du bâtiment principal, le spa a trouvé refuge dans le Pavillon abritanr deux cabines de soins, un sauna et un hammam. À l'extérieur, une terrasse exposée plein sud et un jacuzzi en plein air prolongent ce moment de bien-être au cœur de la nature.

La carte des soins décline une large palette de rituels : massages sur mesure, soins anti-âge, protocoles personnalisés pour le corps ou encore massages mêlant gestes enveloppants et délicats balancements réalisés à l'aide d'un foulard de soie. 

Ce que l’on a aimé au Château du Portereau ?

• Le décor bucolique associé à l’ambiance « maison de famille » ;
• Situé à quelques minutes de Nantes, l'hôtel offre un cadre idéal pour profiter du dynamisme de la métropole tout en savourant le calme de la campagne ;
• Le restaurant italien d’Attilio Marrazzo dans l’ancienne chapelle du château ;
• La guinguette dominant la Sèvre : une parenthèse hors du temps ;
• La piscine et ses cabines de bain comme sur les plages de Bretagne et de Normandie ;
• La déco des chambres au look un rien rétro histoire de respecter l’histoire du lieu.