Paris : l’Hôtel Fauchon, 5-étoiles « gourmet », ouvre ses portes place de la Madeleine

Petit événement dans le 8ème arrondissement où Fauchon a inauguré le 1er septembre dernier son premier hôtel de luxe. Ça se passe, évidemment place de la Madeleine, le berceau historique de l’épicerie fine la plus connue de France. Nous l’avons visité pour vous.

À l'intérieur d'une Junior Suite (la 301) du nouvellement ouvert Hôtel Fauchon © DR
Détail de décoration dans une chambre © DR
Une "Superior Room" (408) © DR

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Ce qu'il faut retenir en 3 points

Fauchon, épicerie fine historique et maison symbolique de l’art de vie à la française, fait l’actualité en dévoilant son tout premier hôtel de luxe, au coin de la place de la Madeleine, où elle est installée depuis la fin du XIX^èmesiècle, et le boulevard Malesherbes.
Établissement 5-étoiles membre des Leading Hotels of the World, le premier hôtel estampillé Fauchon compte 54 chambres luxueuses (dont 17 suites), un spa Carita (avec cabines de soin et hammam) ainsi qu’un espace de restauration lumineux. Le Grand Café Fauchon est ouvert du petit-déjeuner au dîner en passant par le déjeuner et le tea time.
Mis en scène par l’architecte Richard Martinet et L’Atelier Paluel Marmont, l’hôtel, dont la gestion a été confiée à Esprit de France (spécialiste hexagonal de l'hôtellerie haut de gamme), met à l’honneur les couleurs fétiches de Fauchon (le rose et le noir) déclinées dans tous leurs états.

La visite en images : l'univers Fauchon à l'honneur

L’Hôtel Fauchon a pris possession de deux immeubles haussmanniens jouxtant la Place de la Madeleine, et rénovés de fond en comble. C'est derrière ce mur de verre, bientôt végétalisé, que les deux édifices sont reliés

Cet hôtel 5-étoiles de 54 clés joue volontiers la carte du luxe glamour — **L'hôtel 5-étoiles de 54 clés joue volontiers la carte du luxe glamour à la française**

Si l'architecture est typiquement parisienne, la décoration évoque immédiatement l'univers visuel de Fauchon

Hôtel Fauchon - Deluxe Suite 305

Certaines suites disposent d’un vaste salon séparé, où trône le "Gourmet Bar" signature de l’hôtel — **Certaines suites disposent d’un vaste salon séparé, où trône le *Bar Gourmet*, véritable signature de l’hôtel**

Le "Gourmet Bar", signé du designer Sacha Lakic et édité par Roche Bobois, abrite une sélection de produits sucrés et salés Fauchon — Le *Bar Gourmet*, signé du designer Sacha Lakic et édité par Roche Bobois, abrite une sélection de produits sucrés et salés Fauchon, offertes aux *guests*

Les salles de bain en marbre sont un autre marqueur du niveau de luxe de l’Hôtel Fauchon, 5-étoiles membres des Leading Hotels of the World — Les salles de bain en marbre sont un autre marqueur du niveau de luxe de l’Hôtel Fauchon, membre des *Leading Hotels of the World*

**Au coin de la place de la Madeleine et du boulevard Malesherbes, les plus belles suites de l’hôtel offrent une double exposition**

**Derrière les bow-windows, des vues inégalées sur l’église de la Madeleine**

Ces suites prestigieuses offrent le luxe de l'espace avec 60m²de superficie en plein cœur de Paris

Quant au savoir-faire culinaire, on le retrouve au Grand Café Fauchon, nouveau repaire gourmet de la Madeleine, à deux pas du QG historique de la maison