Les plus beaux resorts & hôtels 5 étoiles de l'île Maurice

Difficile de se retrouver parmi les hôtels 5 étoiles et resorts de luxe qui ponctuent l'île Maurice. Nichée au cœur de l’Océan Indien, l’île est une destination idyllique à la beauté incroyablement sauvage. Réputé pour ses lagons turquoise et ses plages paradisiaques parsemées de roches volcaniques, le pays insulaire regorge d'hébergements aussi beaux les uns que les autres. Voici nos hôtels 5 étoiles et resorts préférés de l'île Maurice.

1. Constance Prince Maurice, 5 étoiles au nord-est de l'île Maurice

Le Constance Prince Maurice est le joyau du groupe hôtelier Constance Hotels & Resorts à Maurice. Il est idéalement situé sur la côte nord-est de l'île, réputée pour ses plages cachées, dans un vaste domaine de 60 hectares à la végétation tropicale luxuriante. L'hôtel de luxe propose 76 suites et 13 villas aux toits de chaume et bâties sur pilotis, parsemées entre plages de sable blanc et mangroves. Trois bars et trois restaurants raviront les gourmets et les connaisseurs qui sauront apprécier la cave aux 25 000 bouteilles. Cuisine mauricienne, influences asiatiques, cocktail au son de la musique jazz au Laguna Bar, l'hôtel 5 étoiles de Maurice où la détente est le maître-mot en journée s'anime le soir venu. Le Barachois, seul restaurant flottant de l'île, met à l’honneur les fruits de mer.

Un séjour enchanteur avec pour horizon l’Océan Indien depuis les nombreuses terrasses et vérandas que compte l’hôtel. Deux magnifiques piscines extérieures et une plage privée pour se rafraîchir offrent des moments de détente inégalables. Un spa avec piscine chauffée et soins Sisley personnalisés complète cette offre paradisiaque, installé en plein air dans un jardin. 

Le golf : l’île Maurice est devenue, en une vingtaine d’années, une vraie destination golf. Le resort dispose de deux parcours 18 trous de niveau international. Le Legend (de l’hôtel Constance Belle Mare Plage) dessiné par le Sud-africain Hugh Balochi est un par 72 plutôt technique avec de nombreux plans d’eau et le Links dessiné par Peter Allis et Rodney Wright est un par 71 un peu moins technique. Situés à moins de 5 minutes du Constance Prince Maurice, ces deux parcours accueillent les clients de l’hôtel avec des green fees illimités.

Constance Prince Maurice
89 clés à partir de 505 € la nuit* en junior suite pour 2 adultes et en demi-pension
* conditions applicables
Route Choisy, Poste de Flacq, Maurice
Site Web

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2. Club Med Albion Mauricius, resort 5 étoiles proche de la capitale

PARTENAIRE
Les portes du paradis tropical s'ouvrent à vous dans les Villas d’Albion. Situé dans une nature luxuriante sur la côte ouest de l’île Maurice, à 15 kilomètres de Port-Louis, le Club Med La Plantation d’Albion accueille ses hôtes pour une expérience inoubliable en harmonie avec la nature mauricienne. Couleurs locales, piscine zen, bar de plage et restaurant avec vue imprenable sur l’océan font du Club Med Albion Mauricius un des plus beaux resort 5 étoiles de l’île Maurice.

Entouré d’une végétation peuplée de tamarins, de cactées, de flamboyants et de banyans, la Plantation d’Albion est un hôtel idyllique et paisible et où l’on déguste une cuisine riche en saveurs, influencée par l'Inde, l'Afrique et l’Europe. La Distillerie, le restaurant principal, est situé près de la piscine et accueille les vacanciers sur sa terrasse en plein air ou couverte avec une magnifique vue sur le large. Sur la plage, La Mangrove cultive des airs de guinguette exotique avec ses chaises colorées, ses parasols bohèmes et sa carte proposant de la street food dont d'excellents faratas, une sorte de wrap mauricien. Changement de décor au Phare, le restaurant de spécialités locales au cadre élégant à quelques mètres de l’océan, avec une cuisine mauricienne à l’exotisme subtil, sous le signe de l'Asie et aux saveurs délicates de la vanille et du curry. Situé à côté de la piscine et du restaurant principal, le bar Le Banian sert du champagne à la coupe à partir de 18 h. 

Comment sont les chambres ? Aménagées à la base des montagnes de l’île tropicale, les villas aux toits de chaume sont dotées d’une terrasse avec piscine à débordement privée, d’une varangue et d’un jardin paysager. Véritable invitation à la sérénité et au dépaysement, les villas composées de 2,3 ou 4 chambres se trouvent dans des petits bâtiments de deux étages maximum, intégrés harmonieusement au paysage luxuriant du jardin. Elles offrent un cadre paisible, avec une vue sur la végétation ou sur les vagues de l’océan. 

Au centre du village, située entre le restaurant et le bar, la piscine principale à débordement fait face au lagon. Pour davantage de tranquillité et de quiétude, les hôtes pourront se relaxer dans le piscine zen construite sur de la roche volcanique, cernée de cactus avec vue sur le grand large. Ils auront l'impression de flotter au-dessus de l'océan ! Côté activités, le club Med Albion Mauricius promet des moments inoubliables : plongée avec bouteille, voile, tennis, kayak, stand up paddle, beach-volley, tir à l’arc, musculation, cardio-training et fitness ! Un programme de bien-être, mélant yoga et méditation saura ponctuer le séjour des hôtes en les faisant devenir de vrais yogis. La Plantation d'Albion saura séduire ses hôtes avec ses paysages époustouflants de ciel bleu, d'océan turquoise et ses 3 golfs impeccables. On brille sur le green du club de golf Tamarina, entouré des montagnes verdoyantes du Rempart et de la Baie de Tamarin.

Bon à savoir ? Au détour d’une balade le long de la côte, les hôtes pourront découvrir des criques sauvages équipées de transats dont les eaux translucides marquent un contraste avec les roches noires de l’île. Un moment exotique hors du temps pour un voyage à l'Île Maurice.

Club Med Albion Mauricius 
Avenue Du Club Med, Albion, Maurice
Site Web du Club Med Albion Mauricius

Mais aussi ?

Club Med Pointe aux Canonniers : au sein d'un environnement naturel préservé où palmiers et frangipaniers abondent, le Club Med La Pointe aux Canonniers (4 tridents) se révèle dans toute sa splendeur avec 2 restaurants, 2 bars, 4 piscines en bordure d'une plage sublime de sable blanc. C'est une occasion de se détendre et de profiter de la tranquillité au rythme de l'océan Indien, pour des vacances paisibles entre amis ou en famille dans un décor de carte postale. 

Club Med Pointe aux Canonniers
La Pointe aux Canonniers, Grand Baie, Pointe aux Canonniers 742CU001, Maurice
Site Web

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3. Shangri-La Le Touessrok

Le Touessrok est un joyau de l'hôtellerie mauricienne qui existe depuis le début des années 1970. Niché sur une propriété de 34 hectares au cœur de la paisible baie de Trou d'Eau Douce, l'établissement 5 étoiles offre une sensation d'isolement total avec ses villas blanches dispersées dans des jardins tropicaux luxuriants et ourlées de plages de sable fin. Côté installations, l’hôtel mythique propose quatre restaurants, trois bars, deux piscines et un spa de 8 salles prodiguant des soins locaux et Biologique Recherche. Accessibles en bateau, par un pont ou à marée basse, les quatre îles et îlots de cet hôtel 5 étoiles à Maurice offrent un beach club sur une île privée et deux golf 18 trous, dont un conçu par le golfeur international Bernhard Langer.

Shangri-La Le Touessrok
192 clés à partir de 400 € la nuit
Route Côtière, Trou d'Eau Douce, Maurice
Site Web

4. Paradise Cove Boutique Hotel, 5 étoiles à Maurice

Ce boutique-hôtel 5 étoiles de l'île Maurice est réservé aux adultes et se caractérise par une ambiance chic et détendue où les couples se sentiront particulièrement à l'aise. Il est situé dans une baie creusée par l'homme sur la belle côte basaltique du nord de l'île. Les 42 chambres de charme de luxe et les 33 suites sont décorées dans un style plantation avec des ventilateurs en palme, du mobilier en bois et rotin, et des lits à baldaquin au blanc immaculé. Au Spa Cinq Mondes, on s’accorde une pause relaxation, dans le bassin d’eau de mer chauffée ou dans une cabine de soins. Plusieurs options s’offrent aux amoureux pour un séjour inoubliable : les « you & me moments » qui privilégient intimité et originalité. On rejoint par exemple l’île Bernache en pirogue pour faire du snorkelling et pique-niquer sur la plage.

Paradise Cove Boutique Hotel
75 clés à partir de 290 € la nuit
Royal Road Anse La Raie, Maurice
Site Web

5. Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort 

Membre des Small Luxury Hotels of the World, Le Telfair se trouve dans le Domaine de Bel Ombre, une ancienne plantation de canne à sucre reconvertie en une réserve de 2 500 hectares. Fer de lance du tourisme durable à Maurice, cet hôtel 5 étoiles est un hameau de villas blanches en bois de style colonial entouré de jardins luxuriants traversés par une rivière. L’hôtel séduit par la taille de ses chambres, pas moins de 60 m², de son bassin extérieur de 600 m² et offre aux amateurs de golf un magnifique 18 trous. Plusieurs restaurants cuisinent les produits du domaine ou achetés localement, suppression des plastiques à usage unique, programme de conservation du récif, boutique qui se fournit à 80 % localement, la démarche vertueuse de l’établissement est indéniable.

Domaine de Bel Ombre
158 clés à partir de 212 € la nuit
B9 Coastal Road, Bel Ombre, Maurice
Site Web

6. One&Only Le Saint-Géran

Au milieu des années 1970, le One&Only Le Saint Géran a été l'un des pionniers de l’hôtellerie de luxe dans l'océan Indien. Planté sur la péninsule de Belle Mare, l’hôtel est considéré comme l'un des plus beaux hôtels 5 étoiles de l'île Maurice. Ses chambres spacieuses offrent un mélange harmonieux d'architecture coloniale et de luxe contemporain. Les espaces communs comprennent une piscine réservée aux adultes ainsi qu'un « centre de vie » spécialement imaginé pour les familles composé d’un restaurant et d’une piscine. Le complexe, qui s'étend sur un jardin tropical de 30 hectares, offre un spa et six restaurants aux saveurs du monde. 

One&Only Le Saint-Géran
142 clés à partir de 800 € la nuit
Pointe de Flacq, Poste de Flacq 41518, Maurice
Site Web

7. LUX* Le Morne

Le LUX* Le Morne, l'un des plus beaux hôtels 5 étoiles de l'île Maurice au pied de cette montagne du sud-est de l'île, a bénéficié d'une cure de jouvence sous la direction du designer mauricien Jean-Marc Tang, et propose désormais un nouveau style épuré, élégant et contemporain. Les bungalows qui abritent les chambres sont entourés de jardins verdoyants et offrent une vue imprenable sur l’océan Indien. L’artisanat de l’île est mis à l’honneur dans les espaces communs décorés de productions originales. Ce resort de luxe dispose de 5 piscines sur le domaine et d’un vaste espace bien-être. Un éventail d’activités est proposé par ailleurs pour satisfaire tous ses clients : cours de yoga, escapade en montagne ou encore nage avec les dauphins.

LUX* Le Morne
149 clés, à partir de 269 € la nuit
Coastal Road, Le Morne, Maurice
Site Web

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