Les plus beaux hôtels de luxe à Saint-Barthélemy, beauté tropicale

1. Hôtel Manapany

Au cœur de Saint-Barthélemy, Le Manapany se présente comme un éco-resort cinq étoiles proposant une offre de services pensée pour accompagner chaque moment du séjour. L’établissement met à disposition de ses clients une sélection d’équipements et d’activités permettant d’allier détente, autonomie, bien-être et temps de loisirs, dans un cadre structuré et organisé.

Côté hébergements, l’hôtel propose plusieurs formats. Les chambres offrent une superficie de 25 à 30 m². Les Junior Suites se situent entre 40 et 50 m². Certaines suites, comme la Suite Panoramique, atteignent 75 m². Pour les séjours en groupe, l’établissement dispose aussi de villas : la Villa Créole peut accueillir 8 personnes et mesure 88 m², tandis que la Villa Nanne, également prévue pour 8 personnes, s’étend sur 315 m².

Parmi les espaces dédiés aux loisirs, l’hôtel dispose de deux salles de jeux distinctes, accessibles aux familles comme aux groupes d’amis. La première est spécifiquement conçue pour les enfants. Elle est équipée de tables de ping-pong et de baby-foot, permettant aux plus jeunes de profiter d’activités dans un espace adapté. La seconde salle s’adresse aux adultes et propose des jeux de société tels que les échecs et les dames, ainsi qu’un choix de puzzles. Cet espace intègre également un salon de lecture, offrant un lieu calme dédié au repos et à la concentration. Cette organisation permet une répartition claire des usages, en fonction des âges et des attentes.

Afin de faciliter les déplacements sur l’île, Le Manapany propose un service de location de voiture. Ce service permet aux clients de circuler librement à Saint-Barthélemy et de découvrir l’île à leur rythme, sans contrainte logistique. Il s’adresse aussi bien aux voyageurs souhaitant explorer l’île qu’à ceux recherchant une autonomie complète durant leur séjour.

Le bien-être occupe une place centrale dans l’expérience proposée par l’hôtel. Des cours de yoga et de pilates sont organisés le matin et sont offerts aux clients séjournant au Manapany. Ces séances s’inspirent de l’environnement naturel de Saint-Barthélemy et se déroulent en bord de mer, aux premières heures de la journée. Elles visent à accompagner le réveil du corps et à favoriser l’équilibre entre respiration, posture et concentration.

L’hôtel met également à disposition un espace fitness équipé d’installations haut de gamme. Les clients peuvent y suivre leur routine sportive ou bénéficier de programmes personnalisés. Cet espace est pensé pour permettre une pratique sportive régulière tout en restant connecté à l’environnement de l’île.

Hôtel Manapany
43 clés, prix à partir de 650 euros la nuit
97133, Saint-Barthélemy
Informations et réservations

2. Le Gyp Sea Saint-Barth

Gyp Sea Saint Barth se présente comme un tropical chic boutique hotel. L’établissement surplombe la baie des Flamands, sur les hauteurs de Colombier, avec une vue sur les eaux des Caraïbes. L’offre d’hébergement comprend 22 bungalows et villas situés au sommet de Colombier Hill, décorés dans un style bohème et colonial, avec vue mer.

Plusieurs catégories existent. Le Bungalow Plantation est conçu dans un esprit colonial. Il comprend une chambre de 45 m² avec lit king size, une salle de bains avec douche à l’italienne et baignoire, ainsi qu’une terrasse de 10 m² donnant sur le jardin et la piscine. Il peut accueillir jusqu’à 3 personnes. Le Bungalow Prestige Caraïbes propose une chambre avec lit king size, un coin salon, une salle de bains avec douche à l’italienne et baignoire, et une terrasse de 11 m² orientée vers l’horizon de la mer des Caraïbes. Sa superficie intérieure est de 54 m², pour un accueil jusqu’à 3 personnes. L’espace de vie de certains bungalows Prestige Caraïbes peut accueillir un invité supplémentaire.

La Suite Havane offre une vue sur la mer et la baie des Flamands. Ce bungalow de 73 m² comprend une chambre à lit king size, une salle de bains avec baignoire et douche à l’italienne, un salon ouvert et une terrasse couverte de 11 m² avec jacuzzi. Elle accueille jusqu’à 3 personnes. La Suite Piscine est située sur les hauteurs de la propriété, avec vue mer. Elle dispose d’un espace salon, d’une chambre avec lit king size, d’une salle de bain avec douche et bain, et d’un séjour extérieur de 120 m² avec une piscine privative de 10 m de long. Elle est indiquée jusqu’à 2 personnes et 190 m². La Master Villa Piscine comprend un grand espace salon, deux chambres avec lit king size, deux salles de bain avec douche et bain, et un séjour extérieur de 120 m² avec piscine privative de 10 m. Elle est annoncée jusqu’à 4 personnes et 225 m².

En complément, Gyp Sea propose quatre villas privées en bord de mer à Saint-Jean, les Gyp Sea Beach Houses, conçues comme des villas de vacances à l’esprit tropical et bohème. Elles disposent d’une piscine privée, de services hôteliers cinq étoiles et d’un accès au Gyp Sea Beach Club. Quatre modèles sont listés : Sunset Corail Beach House (1 chambre, 65 m²), Bohemian Blue Beach House (2 chambres, 103 m²), Wild Banana Beach House (3 chambres, 150 m²) et Coco Mango Beach House (3 chambres, 150 m²).

Les Beach Houses sont situées dans le quartier de Saint-Jean, en bord de mer, avec une proximité immédiate de beach clubs et restaurants cités. L’établissement met à disposition un service de conciergerie, assuré par un majordome, pour organiser des expériences personnalisées comme un dîner privé au bord de la plage, des activités nautiques ou des recommandations d’adresses à Saint-Barth. 

Côté espaces communs, Gyp Sea évoque une piscine et une terrasse, ainsi que des salons intérieurs au charme colonial, avec fauteuils en bambou, mobilier vintage en rotin et antiquités uniques. Pour le bien-être, deux salles de soins sont annoncées au Pure Altitude Spa. Les éléments de décoration répondent à une inspiration jardin tropical, un  style cocoteraie, et du mobilier en bambou et bois d’acajou. L’hôtel propose aussi des espaces bien-être comprenant des plateformes dans le jardin tropical pour pratiquer le yoga le matin, ainsi qu’une salle de sport entièrement équipée et climatisée. On peut s’entraîner seul ou avec un entraîneur privé, que l’hôtel peut réserver.

Le Gyp Sea Saint Barth
22 clés, prix à partir de 850 euros la nuit
Baie de Saint Jean, 97133 Saint Barth
Colombier, 97133 Saint Barth
Informations et réservations

3. Hôtel Barrière Le Carl Gustaf

Perché au-dessus du port de Gustavia, sur la côte ouest de l’île, le Carl Gustaf incarne l’essence du luxe de Saint-Barthélemy depuis la fin des années 1980. Cet hôtel de luxe à Saint-Barthélemy allie avec une simplicité apparente le raffinement et l’élégance à la Française. L’architecture sophistiquée et la décoration, signées Gilles & Boissier, font de ce belvédère un chef-d'œuvre tropical, dont les toits rouges typiques ponctuant la végétation et s’intègrent harmonieusement au paysage. 

Les 23 clés offrent à leurs hôtes des vues panoramiques sur la Mer des Caraïbes, le port de Gustavia et ses yachts. La décoration intérieure rappelle le chic français, les suites sont ornées de matériaux nobles tels que le bois sombre et le marbre, agrémentées de touches tropicales discrètes qui se poursuivent dans les jardins aux essences locales. La plupart des bungalows jouit d’une grande terrasse avec piscine, depuis laquelle on commande son petit-déjeuner en room service, face à la baie. Au-dessus du lobby, l’ancienne résidence du propriétaire est devenue l'un des plus beaux loft privé à louer sur l’île, avec 3 suites, 2 chambres et une piscine à débordement à couper le souffle. On ne manque pas non plus les 5 suites signature à la décoration uniques. Pour les grandes tribus en quête d'intimité, la Villa Diane, nichée sur flanc de colline, reçoit 10 personnes sur 450 m². 

Le Spa est à l’image de l’adresse. Son cadre intime invite à la détente et garantit une expérience personnalisée de haute volée grâce au partenariat exclusif du Carl avec la marque française Biologique Recherche. On y retrouve des procédés de pointe tels que des scanners faciaux pour les soins du visage ainsi que d’autres instruments servant à mesurer la pigmentation ou l'élasticité de la peau. Des soins véritablement sur mesure afin de mieux adapter les traitements aux besoins de chacun.     

Le Carl Gustaf ne se contente pas d’être un havre de paix, il propose aussi une expérience gastronomique exceptionnelle. Parmi les tables incontournables, Beefbar, restaurant cosmopolite signé Riccardo Giraudi à Monaco, revisite la cuisine internationale dans une version audacieuse et décomplexée. Au menu, des mets qui mettent à l'honneur des viandes d’exception telles que le Black Angus, le Kobe et le Wagyu, sélectionnées avec soin du Japon aux États-Unis, ainsi que des créations uniques où le raffinement rencontre l'exotisme. Goûtez aussi, côté mer, au pastrami de sériole maison accompagné de coleslaw croquant, aux tacos croustillants de King crab agrémentés de noix de cajou et de sauce satay, ou encore au ceviche de mahi-mahi avec avocat, quinoa et touche de framboise à l’huile de truffe. La terrasse à l’architecture créole offre une vue imprenable sur la baie, que l’on scrute avec curiosité au coucher du soleil depuis la lunette marine vintage. 

Le Carl Gustaf est l’un des seuls hôtels de l’île depuis lequel on se déplace à pied, rare à Saint-Barth où l’on peut rapidement se sentir dépendant de la voiture. Le centre-ville de Gustavia est à 2 minutes d’espadrille, tout comme la plage de Shell Beach. Ici, le restaurant Shellona par le Chef Yannis Kioroglou invite à un voyage gustatif en Méditerranée. Originaire de Grèce, le Chef apporte dans ses plats l’authenticité et les saveurs de son pays et la fraîcheur tant attendue sous le soleil des Caraïbes.

Hôtel Barrière Le Carl Gustaf
23 clés, prix à partir de 1 350 euros la nuit
Rue des normands, 97133 Lieu Dit Lurin, Saint-Barth
Informations et réservations

4. Le Tropical 

Situé dans la baie de Saint-Jean, Le Tropical est un jardin d’Eden qui redéfinit l’intimité. Conçu par le designer Oscar Lucien Ono, l’hôtel spa de luxe à Saint-Barthélemy se distingue par son aménagement original et sa décoration soignée, avec des œuvres d’art éparpillées ici et là. Ses 24 clés proposent chacune une vue dégagée sur le panorama caribéen et les eaux bleu turquoise, et sont toutes décorées de manière unique dans des thèmes de tropique et de jungle. Les hôtes profitent du jardin tropical, se détendent dans la piscine avec vue sur la baie et déjeunent au restaurant de l’hôtel Romi, où, original, la cuisine indonésienne est à l’honneur.

Le Tropical
24 clés, prix à partir de 751 € la nuit
Les hauts de Saint Jean, 97133, Saint Barth

Voir les prix sur booking.com 

5. Le Sereno

Installé sur la côte Nord-Ouest, enclave authentique à Saint-Barthélemy, Le Sereno renaît après l’ouragan Irma de 2017. Ses 39 suites et ses 3 spacieuses villas, pensées par l’architecte d’intérieur Christian Liaigre, incarnent l'élégance discrète des hôtels de luxe de Saint-Barthélemy. Conçu à partir de bois durable et de pierre naturelle, Le Sereno se distingue par ses teintes blanches qui contrastent harmonieusement avec les couleurs vives des Caraïbes. 

Le spa, récemment agrandi, offre aux visiteurs un ensemble de soins et traitement de la marque suisse hyper haut de gamme Valmont, spécialiste de l’anti-âge. La symbiose entre les espaces intérieurs et extérieurs de ce lieu dédié au bien-être forment un sanctuaire paradisiaque. On s’abandonne à un rituel énergie pour retrouver une peau radieuse et raffermie, ou encore un gommage du corps qui exfolie en profondeur. Côté gastronomie, le restaurant Al Mare porte en Italie avec ses spaghetti au homard et son vitello tonnato, concoctés par les chefs Davide Mosca et Raffaele Lenzi les pieds dans le sable.

Le Sereno
42 clés, prix à partir de 866 euros la nuit
Grand Cul de Sac, 97133, St Barthélemy

Voir les prix sur booking.com 

6. Hôtel Christopher 

Perché sur la falaise rocheuse de Pointe Milou, Le Christopher offre à ses visiteurs des vues imprenables sur l’île déserte de Frégate. L’hôtel de luxe de Saint-Barthélemy est reconnu pour son spa Sisley, qui propose des soins signatures personnalisés comme le Rituel Caraïbes, une expérience sensorielle constituée d’un massage à l’huile chaude et d’un bain doté avec vue sur l’océan. On peut aussi y tester le massage aux coquillages chauds, une véritable invitation à la sérénité. La Plage du Christo, la table les pieds dans le sable de l'hôtel propose une cuisine française aux influences locales. L’absence de plage privée est largement compensée par l’une des plus grandes piscines à débordement de l’île, ou le cinéma sous les étoiles accompagné de snacks gastronomiques.

Hôtel Christopher
42 clés, prix à partir de 697 euros la nuit
Gustavia 97133, Saint Barth

Voir les prix sur booking.com 

7. Le Barthélémy Hôtel & Spa

Au beau milieu de la plage Grand-Cul-De-Sac, on bulle sans retenue au Barthélémy Hôtel & Spa. Les 44 chambres et suites offrent à leurs résidents une expérience où chaque détail a été pensé pour créer un cadre paisible. Design sophistiqué, lignes épurées, canapés en lin clair et céramiques faites main, le charme intemporel opère, jusqu’à la piscine à débordement impressionnante et au restaurant plein air, l’Amis. On s’y attable pour une cuisine inventive à l’instar de ce tataki de thon assaisonné d’une confiture de piment doux. 

Le Barthélémy Hôtel et Spa
44 clés, prix à partir de 1256 euros la nuit
Baie de Grand Cul de Sac, 97133 Saint Barth

Voir les prix sur booking.com 

8. Eden Rock

Véritable perle de Saint-Barthélemy, l’Eden Rock est plus qu’un simple hôtel. Après une rénovation majeure par les propriétaires Jane et David Matthews, l’adresse Oetker Collection renaît sous la direction du designer Martin Brudnizki. L’hôtel fréquenté par les rich & famous du monde entier a vu émerger un nouveau bar sophistiqué aux touches éclectiques comme ces verres en forme d’animaux. 

Ses 37 chambres et suites offrent une vue à couper le souffle sur la baie de Saint-Jean. Une table de mixage, ayant servi à l’enregistrement du morceau phare Imagine de John Lennon, a été transportée depuis New York en 1974 et trône, en parfait état de marche, au sous-sol de la super exclusive villa Rockstar. Le restaurant, quant à lui, à la carte signée Jean-Georges Vongerichten, revisite le glamour des années 50 et offre à ses clients une expérience mémorable et pétillante.

Eden Rock
37 clés, prix à partir de 2 300 euros la nuit
Baie de Saint Jean, 97133, St Barthélemy