Les dernières publications de Céline Dassonville
La gastronomie du nord à le vent en poupe. La preuve : les Hauts-de-France ont obtenu le label Région européenne de la gastronomie pour 2023. A Amiens, et notamment dans le quartier emblématique et pittoresque de Saint-Leu, bordés de petits canaux et de maisons colorées, de belles adresses ont fleuri. Notre palmarès des meilleurs restaurants d’Amiens.
Entre jeunes tables étoilées, bistronomie audacieuse et street-food de haut vol, Angers n’a pas à rougir de sa gastronomie. Sur la route des vins d'Anjou, sa cuisine se nourrit des poissons d’eau douce, viandes, gibiers et vins de caractère. Voici les restaurants à Angers qui incarnent à nos yeux le mieux sa palette culinaire.
Le luxe a mille visages. Loin des mégayachts qui mouillent insolemment devant chez Sénéquier, un écrin confidentiel se niche dans le village de Bardot. En dehors de toute tendance, La Bastide est un oasis authentique où il fait bon se ressourcer, seul Relais & Châteaux de la cité varoise.
Des adresses au chic discret ou à l’atmosphère unique, la capitale en regorge. Pour un week-end en amoureux, Yonder a relevé le pari de débusquer 5 hôtels de charme à Paris parmi les plus attachants, ou les plus étonnants.
La capitale de la Balagne est une destination précieuse entre pierres chargées d’histoire (Christophe Colomb y serait né), plages agréables et arrière-pays sauvage. A l’occasion du festival électro Calvi on the Rocks, du 4 au 7 juillet, sélection des bonnes adresses de Calvi pour un week-end au soleil.
Voici notre short list des meilleures tables à tester à Rouen, entre jeunes tables étoilées, bistronomie audacieuse et street-food de haut vol. C'est la seule ville de France a avoir reçu le label Ville créative Unesco pour son patrimoine gastronomique.. Un coup de projecteur mérité tant la ville regorge de talent culinaires.
Solaire, épicurienne, authentique… L’Ile de Beauté touche au cœur le voyageur, même aguerri. Peut-être parce qu’elle possède cette propension à susciter l’émerveillement, une fascination sans cesse renouvelée au gré des séjours sur ces terres sauvages. Pour planifier le prochain, ou juste rêver, notre sélection des meilleurs hôtels spas en Corse.
Jet-set ou aventure, sortie shopping ou randonnée, il y en a pour tous les goûts à Saint-Tropez ! Focus sur les adresses à ne pas manquer et réponses aux questions « que voir ? que visiter ? que faire à Saint-Tropez ? ». Une échappée belle placée sous le signe du plaisir et de la douceur de vivre le temps d’un weekend ou plus.
Le marché du bien-être est en pleine explosion, avec une projection record de 5,6 billions de dollars d’ici 2027 selon le Global Wellness Institute. De la cryothérapie aux cures de sommeil, des retraites urbaines au biohacking, découvrez les tendances qui vont façonner l'avenir du bien-être en 2024.
Au nord des Cyclades, le sex appeal de Mykonos est au beau fixe. Il faut dire que la destination combine esthétique solaire, authenticité typique et une nightlife débridée dont la réputation n’est plus à faire. Abritant une poignée de très beaux hôtels, il faudra désormais compter sur DEOS, nouvel écrin signé Myconian Collection. On vous fait les présentations.
Ville de football et de design, la cité aux 7 collines s’est dotée au fil des années d’une collection de tables remarquables, portées par une génération de chefs engagés. Lors de votre séjour à Saint-Etienne, voici les meilleurs restaurants où s’attabler.
Où bien manger à Dubaï ? Pour répondre à cette question, nous avons sélectionné les meilleurs restaurants et les plus belles tables de la destination. Cuisines du monde, tables d’auteur et cadres à couper le souffle sont au programme.
Les Caraïbes… un simple mot, et le désir de voyage s’éveille. Plus écologique et slow, un séjour à la voile d’île en île promet une déconnexion totale tout en explorant des endroits inaccessibles, offrant une palette d'expériences unique à chaque mouillage. Cap sur quatre croisières d’exception dans les Caraïbes en catamaran, avec le spécialiste en la matière, Catlante.
De l’ultra désirable Zuma, déjà proclamé hot spot des soirées cannoises à peine inauguré au bistrot tradi sans chichi, en passant par le restaurant de fruits de mer incontournable : sélection des tables où le coup de fourchette est mémorable à Cannes.
Entre cuisine d'auteur audacieuse, table authentiques et institutions locales, 5 adresses qui en disent long sur la scène culinaire bordelaise. Les meilleurs restaurants de Metz, à goûter entre une visite de la cathédrale Saint-Étienne, une exposition au Centre Pompidou et une promenade sur les berges de Moselle.