Les dernières publications de Céline Dassonville
Dubaï, destination privilégiée pour ses plages et son soleil mais aussi… destination bien-être ! Les hôtels 5 étoiles de la cité émiratie se livrent une compétition acharnée pour capter la plus belle clientèle alors que quelques adresses révèlent des pépites de spas secrets et intimistes. L'offre spa à Dubaï est déterminante, alliant héritage oriental, véritable savoir-faire et installations parfois somptueuses qui comptent parmi les plus beaux spas au monde. Testées pour vous, nos meilleures adresses.
À dix minutes du centre de Cork, The Montenotte combine l’intimité d’un boutique-hôtel et la force d’un panorama remarquable. Membre des Small Luxury Hotels of the World, ce resort urbain, déjà prisé pour ses jardins à l’anglaise, son spa confidentiel et sa table gastronomique, muscle son offre avec l'addition d'éco-lodges cernés de verdure, combinant déconnexion totale et confort 5 étoiles.
Palaces historiques ou boutique-hôtels intimistes, vues mer hypnotiques ou jardins secrets sous les pins parasols… Plus que nulle part ailleurs, à Saint-Tropez, le luxe peut prendre toutes les formes inimaginables. Le village concentre une sélection éblouissante d'adresses de luxe, chacune incarnant une vision singulière de l’hospitalité. De quoi trouver, à coup sûr, l'hôtel 5 étoiles à Saint-Tropez qui fait écho à ses envies.
À la recherche d'une destination pour un week-end spa en France ? Les options ne manquent pas. D’un jet de pierre de la capitale aux paysages apaisants de la Loire, des vignes champenoises aux rives du Léman, voici cinq hôtels de charme sélectionnés par nos soins où l’art du soin tutoie l’excellence hôtelière.
À deux pas de Sartène et de Bonifacio, le Hameau de Saparale, hôtel cinq étoiles en Corse, fait revivre un hameau du XIIIe siècle au cœur d’un vignoble. Un domaine brut, habité, ancré dans la Corse sauvage où l’on vient chercher le silence, les pierres et la vigne
À Belfast, ce manoir est ni plus ni moins que le plus grand hôtel cinq étoiles d’Irlande du Nord. Membre de Small Luxury Hotels of the World, le Culloden Estate & Spa appartient à cette catégorie d’ « hôtel-patrimoine » cultivant, à dessein, une élégance classique entre architecture victorienne, œuvres d’art à foison et vues mélancoliques sur le Belfast Lough.
En panne d’inspiration pour vos vacances d’été ? Oubliez Athènes et les Cyclades. Direction le nord de la Grèce, ses paysages plus secrets, sa richesse culturelle et sa gastronomie généreuse. Bonne nouvelle : AEGEAN Airlines, première compagnie aérienne grecque, propose désormais des vols directs entre Paris-Charles de Gaulle (CDG) et Thessalonique (SKG), trois fois par semaine.
Au sud de Chypre, ce nouveau cinq étoiles au bord de l’eau conjugue design contemporain, spa magistral et gastronomie siglée. Et se hisse d’emblée parmi les adresses les plus désirables de l’île, et ce toute l’année.
Direction la façade Est du Cap Corse, à Cagnano, où le Domaine de Misíncu, cinq étoiles blotti entre mer turquoise et maquis indompté, signe une réouverture très attendue.
À Ciutadella, capitale de l’île jusqu’en 1722, cinq palais historiques accueillent un hôtel à l’aura magnétique. Ouvert d’avril à octobre, Faustino Gran se conçoit comme un repaire intime où débute une expérience immersive.
À 6 degrés au sud de l’équateur, Zanzibar déroule ses rivages entre lagon turquoise et sable blanc. Sur Unguja, principale île de l’archipel, le White Sand Villas & Spa incarne une vision engagée de l’hospitalité. Maison de famille devenue unique Relais & Châteaux de l’île, cet Éden africain prouve qu’il est possible de conjuguer luxe, conscience écologique et authenticité. Et offrir, au passage, ce que Zanzibar a de meilleur.
Des forêts ombriennes aux rizières portugaises, en passant par l’air iodé du Bassin d’Arcachon, ces hôtels placent le yoga au centre de l’art de voyager. Cours variés, retraites immersives, studios équipés et cadres d’exception : une sélection de lieux inspirants pour se ressourcer, où vous serez encadré et accompagné par des professionnels passionnés. Certifié Good vibes only
De l’île Maurice au Rajasthan, des Maldives à la Polynésie française, ces voyages de noces sont taillés pour offrir l’expérience d’une vie. Le choix fut rude mais YONDER a sélectionné pour vous la crème de la crème des hôtels pour une lune de miel de rêve. Car vivre d’amour et d’eau fraîche, c’est beau, mais autant le faire dans le cadre luxueux d’un 5 étoiles.
De Split à Krk, en passant par Zadar, l’île de Pag et l’archipel des Kornati, ce road trip en Croatie longe la côte dalmate à la découverte de trésors. Patrimoine classé à l’Unesco, criques secrètes, villages perchés et tables gourmandes jalonnent l’itinéraire avec des hôtels d’exception et des expériences uniques pour savourer la Croatie sous toutes ses facettes.
Dans un monde où les écrans semblent être des extensions de nous-mêmes, certains lieux d'exception prônent le silence numérique, il est temps de partir en digital détox. Entre monastères italiens réinventés, spa de luxe dans la Forêt Noire et resorts mexicains récompensant chaque journée sans écran, ces hôtels visionnaires pour déconnecter offrent une échappée dans une bulle sans ondes. Mode avion activé.
L'InterContinental Hotels & Resorts signe son entrée dans les îles grecques avec ce resort design où le luxe moderne rencontre la beauté authentique de l’île. Un petit coin de paradis au cœur de la Méditerranée, porté par des équipes formidables.
Une hospitalité authentique, des paysages envoûtants, des prestations exceptionnelles… Poser vos valises dans ces villas de luxe à louer en Corse, location de villa dans la nature, domaines de bord de mer ou avec vue mer... sélectionnés par nos soins, est le meilleur cadeau que vous puissiez vous offrir.
Nice incarne l’essence même de l’art de vivre méditerranéen : un soleil radieux, une gastronomie savoureuse, la mer azur en toile de fond et une Promenade des Anglais qui s’étire sur 7 kilomètres. Que vous soyez à la recherche d’un lieu tranquille pour vous détendre ou d’une adresse trendy au cœur de la ville, piochez dans notre sélection d'hôtels 4 étoiles à Nice
Des Champs-Élysées à la Concorde, de la Madeleine à la Place Vendôme, le 8e arrondissement concentre certains des restaurants les plus prestigieux de la capitale (voire du monde). Des tables légendaires aux nouveaux spots en vue, notre short list des restaurants de Paris 8 incontournables.
Le printemps tarde à s'installer, mais les premiers bourgeons annoncent déjà des jours meilleurs... Mettez donc un peu de soleil grec dans votre assiette et dans votre cœur pour l'aider à poindre le bout de son nez. Car, non, la cuisine hellène ne se résume pas aux tavernes touristiques de la rue de la Huchette. La preuve avec ces restaurants grecs de Paris, authentiques et tenus par des chefs passionnés. Et comme on dit là-bas : Yamas !
Son vieux port, son festival de musique francophone et… sa gastronomie. Entre tables étoilées, bistronomie audacieuse et street-food, la cité rochelaise est une destination d’une riche diversité culinaire. Tour de table des meilleurs restaurants de La Rochelle.
Les meilleurs restaurants italiens à Paris
Généreuse, gourmande, conviviale… La cuisine italienne est l'une des plus appréciées en France, parfois jusqu’à l’excès. En attendant, bando alle ciance, voici notre palmarès très subjectif des meilleurs restaurants italiens de Paris. Mission aussi délicate qu’excitante tant la capitale regorge de tables buonissime. Avanti !
La Champagne a bien plus à offrir qu'un simple verre de bulles entre villages coquets, histoire royale et paysages inscrits à l’Unesco. Depuis quelques années, la région s’est enrichie de joyaux de l'hospitalité de luxe avec spa, idoines pour organiser un week-end détente et gourmand. Notre sélection d'hôtels avec spa en Champagne triés sur le volet.
Refuges alpins, fermes rustiques ou resort iodés : ces cinq hôtels kids friendly proposent des prestations sur mesure pour les familles. Clubs enfants aux petits soins, activités ludiques et services sur-mesure… De la montagne à l’océan, tour d’horizon des adresses où petits et grands trouvent leur bonheur lors des vacances d’été.
Des récifs du Triangle de corail en Indonésie aux tombants vertigineux de la mer Rouge en Égypte, en passant par les eaux cristallines de Madagascar, YONDER vous emmène à la découverte des plus beaux sanctuaires pour les passionnés de plongée. Des éco-resorts engagés dans la conservation de la vie sous-marine qui réservent des heures de plongées mémorables. Voici nos 5 idées d’hôtels où faire de la plongée.