A une dizaine de minutes marche du Port Olympique, là où se dressent fièrement l’Hotel Arts et le Poisson de Frank Gehry se cache l’un des restaurants de poissons et de fruits de mers les plus réputés en ville. C’est sur une petite place ombragée du quartier de Sant Martí que l’on trouvera Els Pescadors et son agréable terrasse pour l’été, loin du bruit et des sentiers touristiques.

Au menu une cuisine de la mer hyper fraîche – tous les poissons ont été achetés le matin même sur les marchés voisins de Platgeta, Arenys y Vilanova, Esteve Montes del Poblenou y Oscar – qui évolue entre tradition et modernité. Les recettes sont issues des classiques de la cuisine catalane remises au goût du jour avec les techniques de cuisson les plus récentes.

Un équilibre subtil qui devrait ravir tous les amateurs de produits de la mer.